Breast Cancer: क्या ज्यादा शुगर खाने करने से ब्रेस्ट कैंसर होता है? जानें डॉक्टर से

Can Consuming Sugar Causes Breast Cancer: पिछले कुछ सालों में भारत समेत दुनिया के कई देशों में कैंसर के मामले तेजी से बढ़ रहे हैं। भारत में अन्य कैंसर के मुकाबले महिलाओं में ब्रेस्ट कैंसर के केस तेजी से बढ़ रहा है। विश्व स्वास्थ्य संगठन के आंकड़ों पर नजर डालने से पता चलता है कि 1990 से 2019 तक भारत में महिलाओं के ब्रेस्ट कैंसर के मामलों में 30 फीसदी का उछाल आया है। भारत में महिलाओं में जो ब्रेस्ट कैंसर के मामले दर्ज किए जाते हैं, उनमें ज्यादातर का पता आखिरी स्टेज में चलता है। पिछले दिनों टीवी एक्ट्रेस हिना खान ने भी ब्रेस्ट कैंसर (Breast Cancer) का खुलासा किया है। हिना खान से पहले महिमा चौधरी और सोनाली ब्रेंद्रे भी ब्रेस्ट कैंसर से लंबी जंग लड़ चुकी हैं। हालांकि इसके बावजूद भारत में ब्रेस्ट कैंसर के प्रति जागरूकता की कमी है। भारतीय महिलाओं में ब्रेस्ट कैंसर के प्रति जागरूकता लाने के लिए हर साल अक्टूबर महीने को ब्रेस्ट कैंसर अवयरेस मंथ (Breast Cancer Awareness Month) के तौर पर मनाया जाता है।

ब्रेस्ट कैंसर अवेयरनेस मंथ के खास मौके पर ओनलीमॉयहेल्थ एक स्पेशल सीरीज चला रहा है, जिसमें हम आपको ब्रेस्ट कैंसर (Breast Cancer) से जुड़े कुछ खास विषयों की जानकारी देने वाले हैं। हमारा आज का विषय है क्या ज्यादा मात्रा में चीनी का सेवन करने से ब्रेस्ट कैंसर (Can Consuming sugar causes breast cancer) का खतरा होता है? आइए जानते हैं इस सवाल का जवाब हरियाणा के सोनीपत स्थित एंड्रोमेडा कैंसर अस्पताल की रेडिएशन ऑन्कोलॉजी विभाग की सीनियर कंसल्टेंट डॉ. बबीता बंसल सिंह से। 

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क्या ज्यादा चीनी का सेवन करने से ब्रेस्ट कैंसर होता है? - Can Consuming sugar causes breast cancer in Hindi

डॉ. बबीता बंसल सिंह ने कहा, भारत में ज्यादातर महिलाओं के दिन की शुरुआत खाली पेट चाय पीने से होती है। चाय में चीनी जरूर डाली जाती है। इसके अलावा त्योहारी सीजन में भारतीय घरों में विभिन्न प्रकार की मिठाई भी खाई जाती है। मिठाइयों को बनाने के लिए प्रोसेस्ड चीनी का इस्तेमाल किया जाता है। इसलिए यह स्वास्थ्य के लिहाज से नुकसानदायक साबित होती है। एक्सपर्ट के अनुसार, किसी भी खाद्य पदार्थ का अधिक मात्रा में सेवन करने वजन बढ़ना, मोटापा और स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं हो सकती हैं, जिससे ब्रेस्ट कैंसर का खतरा बढ़ सकता है। लेकिन चीनी और ब्रेस्ट कैंसर के बीच कोई सीधा कनेक्शन नहीं है। 

डॉक्टर बबीता का कहना है कि सफेद चीनी, जिसे रिफाइंड शुगर भी कहा जाता है, उसमें कार्बोहाइड्रेट की ज्यादा मात्रा पाई जाती है। कार्बोहाइड्रेट युक्त चीज का सेवन करने से ब्लड में ग्लूकोज की मात्रा बढ़ जाती है। इतना ही नहीं खाने में ज्यादा मात्रा में चीनी का सेवन करने से शरीर का इंसुलिन लेवल बढ़ता है। बढ़ा हुआ इंसुलिन शरीर में कैंसर सेल्स को बढ़ता है, जिसके कारण ब्रेस्ट कैंसर का खतरा हो सकता है।

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इन खाद्य पदार्थों के कारण भी बढ़ता है ब्रेस्ट कैंसर

डॉ. बबीता के अनुसार, सफेद चीनी के अलावा बाजार में मिलने वाले जूस, कोल्ड ड्रिंक, डेसर्ट, सॉस और केक की ड्रेसिंग के रूप में इस्तेमाल की जाने वाली चीनी भी कैंसर का कारण बन सकती है। दरअसल, इन चीजों में फ्रुक्टोज, लैक्टोज, सुक्रोज, माल्टोज और ग्लूकोज के रूप में छिपी हुई चीनी है, जो स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाती है। हेल्थ एक्सपर्ट का कहना है कि जिन चीजों में प्राकृतिक तौर पर मिठास पाई जाती है, जैसे की फल, सब्जियां और साबुत अनाज, वह स्वास्थ्य के लिहाज से नुकसानदायक नहीं है। लेकिन इसका सेवन भी सीमित मात्रा में ही करना चाहिए। 

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