मौसम बदल रहा है, ऐसे में सर्दी-जुकाम और बुखार जैसी मौसमी इंफेक्शन का डर भी बड़ी तेजी से बढ़ जाता है। वहीं कोरोनावायरस महामारी के इस दौर में कोई भी फ्लू का लक्षण कोरोना के डर को दोगुना बढ़ा देता है। ऐसे में जरूरी है कि हम अपने स्वास्थ्य का अतिरिक्त ख्याल रखें, ताकि हमारी इम्यूनिटी बनी रहे। आज हम आपको इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए एक खास टॉनिक बता रहें हैं, जो आपके इम्यून सिस्टम को एक्टिवेट कर सकता है। इस खास टॉनिक की बात ये है कि ये 8 तरीकों के हर्ब्स और मसालों (herbs and spices combination) से बना हुआ है और इसके कई अन्य फायदे भी हैं। तो आइए जानते हैं इस खास टॉनिक (immunity booster syrup) को बनाने का तरीका और उसके फायदे।
हर्ब्स और मसालों से बना खास टॉनिक( immune boosting tonic)
हम सभी जानते हैं कि इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए सबसे जरूरी है कि अपने इम्यून सिस्टम को एक्टिवेट रखें। इसके लिए जरूरी है कि आप उन हर्ब्स और मसालों का इस्तेमाल करें, जो कि आपकी रसोई में हैं। साथ ही आपको इन कुछ अन्य चीजों की भी जरूरत पड़ेगी, जो कि शरीर के डिसॉक्सीफिकेशन के प्रोसेस को बेहतर बानने का काम करते हैं। इसके लिए आपको ज्यादा कुछ नहीं करना है, बस कुछ चीजों को लेना है और उनसे एक टॉनिक तैयार करनी है।
टॉनिक के 8 हर्ब्स और मसाले
- - सूखी हुई कैमोमाइल
- -संतरे का छिलका
- -दालचीनी
- -इलायची के दाने
- -सोंठ
- -शहद
- -लौंग
- -हल्दी
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टॉनिक तैयार करने की विधि (immune boosting tonic recipe)
- -सबसे पहले इन चीजों निकाल कर अपने सामने रख लें।
- -अब एक बर्तन लें और उसमें पीने वाला पानी डाल कर गैस पर चढ़ा दें।
- -अब जब पानी उबलने लगे, तो दो चम्मच शहद डाल लें।
- -अब पानी को शांत होने दें।
- -अब इस एक मेसन जार में शहद और इन 7 अवयवों को मिलाएं।
- -अब थोड़ा सा अल्कोहल इसमें डाल लें।
- -कसकर सील करें और अंधेरी जगह में स्टोर करें।
- - इसमें लगभग 2-4 सप्ताह का समय लगेगा।
- - नियमित रूप से जार को हिलाएं (प्रति दिन लगभग एक बार)।
- -तैयार होने पर, एक मलमल चीजक्लोथ या कॉफी फिल्टर के माध्यम से ऊपर से बांध दें। कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में इस टॉनिक को स्टोर करें।
इम्यूनिटी बूस्टर टॉनिक के फायदे
शहद और सोंठ दोनों ही शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट हैं जो एंटीबैक्टीरियल और एंटीवायरल गुणों की खान हैं। वहीं एक संतरे के छिलके के स्रोत में लगभग तीन गुना ज्यादा विटामिन सी होता है, जो कि आपको मौसमी फ्लू से बचाए रखता है। वहीं हल्दी और लौंग इम्यून सिस्टम की प्रतिक्रिया को सक्रिय करता है और इम्यून सेल्स का विकास करता है। वहीं सूखी हुई कैमोमाइल और दालचीनी पाचनतंत्र को ठीक रखता है मांसपेशियों को स्वस्थ रखने में मदद करता है। और अब आखिरी में इलायची के दाने जो कि टॉपिन के खुशबू जोड़ता है और आपके मूड को भी बेहचर बनाता है। इस तरह ये टॉनिक कई तरह से फायदेमंद है। साथ ही जब भी आपको सर्दी-जुकाम को आप इल टॉनिक को निकाल कर गर्म करें और इसे पी लें। आप बेहतर महसूस करेंगे।
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गौरतलब है कि इस टॉनिक को वो लोग भी गर्म करके पी सकते हैं, जिन्हें सुबह उठते ही छिंक की परेशानी होती है। साथ ही जिन लोगों का नाक बंद हो या गले में खराश हो उन लोगों के लिए भी ये टॉनिक बहुत फायदेमंद है। तो अपने घर में इस टॉनिक को तैयार करें और अपने इम्यून सिस्टम को एक्टिवेट करने के लिए इसका सेवन करें।
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