यूरिक एसिड कम करने के लिए करें काले तिल का सेवन, मिलेंगे जबरदस्त फायदे

Black Sesame Seeds Benefits in High Uric Acid: खानपान में गड़बड़ी और खराब जीवनशैली के कारण शरीर बीमारियों का शिकार हो जाता है। असंतुलित खानपान के कारण शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ने लगती है। यूरिक एसिड बढ़ने पर यह जोड़ों में जमा हो जाता है और इसकी वजह से जोड़ों में दर्द, सूजन और गठिया जैसी गंभीर समस्या का खतरा रहता है। शरीर में यूरिक एसिड का निर्माण अपने आप होता है, प्यूरीन और प्रोटीन वाले फूड्स को खाने के बाद शरीर में यूरिक एसिड बनता है। यूरिक एसिड एक तरह का अपशिष्ट पदार्थ है, जो फिल्टर होकर पेशाब के रास्ते से बाहर निकल जाता है। लेकिन जब इसकी मात्रा बढ़ती है, तो किडनी इसे सही ढंग से फिल्टर नहीं कर पाती है और इसकी वजह से यह जोड़ों में जमा हो जाता है। शरीर में बढ़े यूरिक एसिड को कम करने के लिए काले तिल का सेवन बहुत फायदेमंद होता है। आइये इस लेख में विस्तार से जानते हैं यूरिक एसिड कम करने के लिए काले तिल का सेवन करने के फायदे और सही तरीका।

यूरिक एसिड कम करने के लिए काला तिल खाने के फायदे- Black Sesame Benefits in High Uric Acid in Hindi

तिल दो तरह का होता है- एक सफेद तिल और काला तिल। काला तिल कई पोषक तत्वों और औषधीय गुणों से भरपूर होता है। आरोग्यं हेल्थ सेंटर के क्लिनिकल डाइटिशियन डॉ वीडी त्रिपाठी कहते हैं, "काले तिल में विटामिन बी, फैटी एसिड, आयरन, फाइबर, प्रोटीन, कॉपर, जिंक, मैग्नीशियम और कैल्शियम जैसे पोषक तत्वों की प्रचुर मात्रा होती है। इसका नियमित रूप से सेवन करने से शरीर में बढ़े यूरिक एसिड को कम करने में मदद मिलती है।" काले तिल में मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट गुण शरीर में बढ़े यूरिक एसिड को कम करने और मेटाबॉलिज्म को कम करने में भी मदद करते हैं।

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काले तिल का सेवन करने से शरीर में ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने और फ्री रेडिकल्स से लड़ने में मदद मिलती है। इसमें मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण यूरिक एसिड बढ़ने होने वाली परेशानी को कम करने में मदद करते हैं। इसके तेल का इस्तेमाल करने से सूजन को कम करने और दर्द से छुटकारा पाने में भी मदद मिलती है। हाई यूरिक एसिड की समस्या में काले तिल और काले तिल के तेल दोनों का सेवन करने से फायदा मिलता है।

हाई यूरिक एसिड में कैसे करें काले तिल का सेवन?- How To Eat Black Sesame Seeds in High Uric Acid?

हाई यूरिक एसिड की समस्या में काले तिल का सेवन कई तरीके से किया जा सकता है। काले तिल के बीजों को रोजाना सुबह के समय खा सकते हैं। इसके अलावा तिल के तेल का सेवन करने से भी शरीर को फायदे मिलते हैं। लेकिन ध्यान रहे इसका संतुलित मात्रा में ही सेवन शरीर के लिए फायदेमंद होता है। इसलिए किसी भी समस्या या बीमारी में इसका सेवन करने से पहले डॉक्टर से इसकी मात्रा के बारे में जरूर सलाह लें।

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 शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ने पर प्यूरीन से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं करना चाहिए। ऐसे फूड्स जिनमें प्यूरीन की मात्रा अधिक होती है उसका सेवन बहुत कम मात्रा में करना चाहिए। गठिया या जोड़ों से जुड़ी समस्या में मरीज को खानपान के साथ एंटी-इंफ्लेमेटरी ड्रग्स और स्टेरॉयड आदि के सेवन की सलाह दी जाती है।

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