नीम अपने औषधिय गुणों के कारण जाने जाते हैं, लेकिन अक्सर लोग इसके कड़वे स्वाद के चलते इसे खाने से परहेज करते हैं। आयुर्वेद में नीम को सेहत को लिए बेहद फयादेमंद माना गया है। इसके सेवन से कई बीमारियों को ठीक करने में मदद मिल सकती है। हालांकि इसके कड़वे स्वाद के कारण लोग इसका सेवन करना पसंद नहीं करते हैं। ऐसे में आप नीम को गुड़ के साथ भी खा सकते हैं। न्यूट्रिशनिस्ट श्रेया गोयल ने इंस्टाग्राम पर एक पोस्ट शेयर करके नीम को गुड़ के साथ खाने के फायदों के बारे में बताया है। श्रेया गोयल का कहना है कि, “नीम अपने जीवाणुरोधी और सूजन-रोधी गुणों के लिए मशहूर है, जबकि गुड़ की मिठास आपके सेहत के लिए फायदेमंद होता है, इन दोनों का मिश्रण आपके स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकता है।"
गुड़ और नीम की पत्ती एक साथ खाने के फायदे - Neem And Jaggery Benefits For Health in Hindi
खून को साफ करें
नीम की पत्तियां अपने डिटॉक्सिफिकेशन गुणों के लिए जानी जाती हैं, जबकि गुड़ खून को साफ करने में मदद करता है। इन दोनों को साथ में खाने से शरीर में खून की सफाई और डिटॉक्स पदार्थों को बाहर निकालने में मदद मिल सकती है।
इम्यूनिटी को बढ़ावा दें
नीम की पत्तियों में रोगाणुरोधी गुणों वाले यौगिक होते हैं, जो इम्यूनिटी सिस्टम को मजबूत करने में मदद कर सकते हैं। जबकि गुड़ आयरन और अन्य मिनरल्स से भरपूर होते हैं जो इम्यूनिटी को बूस्ट करता है।
पाचन को बेहतर रखें
नीम की पत्तियों का उपयोग पाचन स्वास्थ्य को बेहतर बनाए रखने के लिए किया जाता है, जबकि गुड़ कब्ज की समस्या को कम करने में मदद करता है। इनका एक साथ सेवन करने से पाचन क्रिया बेहतर रहती है और मल त्याग को बढ़ावा मिलता है।
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स्किन हेल्दी रहे
नीम की पत्तियों में जीवाणुरोधी और एंटीफंगल गुण होते हैं, जो त्वचा के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और किसी भी तरह के इंफेक्शन को होने से रोकने में मदद कर सकते हैं। गुड़ में एंटी-ऑक्सीडेंट होते हैं, जो स्किन को हेल्दी रखने का काम कर सकते हैं।
ब्लड शुगर कंट्रोल करें
डायबिटीज के मरीजों के लिए नीम की पत्तियों और गुड़ दोनों का सेवन फायदेमंद माना जाता है। गुड़ एक नेचुरल स्वीटनर है, जबकि नीम की पत्तियों में ऐसे गुण होते हैं जो ब्लड शुगर के स्तर को कंट्रोल करने में मदद करते हैं। इनका एक साथ सेवन करने से ब्लड शुगर के स्तर को कंट्रोल किया जा सकता है, लेकिन इसके सेवन के साथ गुड़ की मात्रा पर ध्यान रखें।
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नीम की पत्ती और गुड़ को एक साथ खाने से कई तरह की स्वास्थ्य समस्याएं दूर हो सकती हैं। हालांकि, नीं की पत्तियों का सेवन एक सीमित मात्रा में करना जरूरी है, क्योंकि स्वाद में ये काफी कड़वा होता है और ज्यादा खाने से आपमें उल्टी, मतली या अन्य समस्याओं का कारण बन सकता है। लेकिन अगर आपको किसी तरह की फूड एलर्जी है, तो इनका सेवन करने से पहले किसी हेल्थ एक्सपर्ट से सलाह जरूर ले लें।
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