Benefits Of Drinking Jeera Ajwain Water After Meals In Hindi: जीरा और अजवाइन का इस्तेमाल सदियों से किया जा रहा है। इनके असंख्य स्वास्थ्य फायदे हैं। कई लोग अपने बेहतर स्वास्थ्य के लिए जीरा के पानी या अजवाइन का पानी पीते हैं। लेकिन, क्या आप जानते हैं कि जीरा और अवाइन को पानी में उबालकर, इस पानी को ठंडा करके पी सकते हैं? खासकर इस पानी को खाना खाने के बाद पिया जाए, तो स्वास्थ्य को शानदार फायदे मिलते हैं। जानें, इनसे मिलने वाले फायदों के बारे में। इस संबंध में हमने उत्तराखंड के देहरादून स्थित तुलसी आयुर्वेद क्लिनिक के एमडी (आयु) डॉ. अंकित अग्रवाल से बातचीत की।
पाचन क्षमता बेहतर होती है
खाना खाने के बाद जीरा-अजवाइन का पानी पीने से आपका पाचन तंत्र बेहतर हो सकता है। दरअसल, जीरा में थाइमोल नाम का एक तत्व होता हे, जो कि गैस्ट्रिक ग्लैंड को रिलीज को बढ़ावा देता है। वहीं, अजवाइन पीने से पेट में गैस बननी कम हो जाती है और मल त्याग में सहायता मिलती है। कहने का मतलब है कि अगर आपको अक्सर डाइजेस्टिव सिस्टम की प्रॉब्लम रहती है या फिर पेट में गैस या फूलने की समस्या होती रहती है, तो आप अपनी डाइट में इसे जरूर शामिल कर सकते हैं।
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पेट दर्द की समस्या से आराम मिलता है
जीरे के पानी में थाइमोक्विनोन होता है, जो लिवर में आई सूजन को कम करने और स्वास्थ्य को बेहतर बनाए रखने में मदद करता है। वहीं, यह पेट में ऐंठन और दर्द को कम करने में भी अहम भूमिका निभाता है। इसके अलावा, अगर कोई लंबे समय से सूजन या अन्य किसी अन्य दर्द से परेशान है, तो उन्हें जीरा और अजवाइन के पानी का सेवन करना चाहिए। इनमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। इसके अलावा, महिला को पीरियड्स के दौरान पेट में दर्द या ऐंठन होती है, उन्हें जीरा और अजवाइन का पानी जरूर पीना चाहिए। इससे मासिक धर्म नियमित हो सकते हैं और दर्द में भी कमी आ सकती है।
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तुरंत एसिडिटी से राहत दिलाए
ज्यादा स्पाइसी फूड खाने से अक्सर लोगों को एसिडिटी की समस्या हो जाती है। इसके अलावा, खराब सोने का पैटर्न, खराब जीवनशैली और खानपान की बुरी आदतें भी एसिडिटी का कारण होती हैं। आप, खाना खाने के बाद अगर जीरा और अजवाइन का पानी पीते हैं, तो इससे एसिडिटी से तुरंत राहत मिल सकती है। इसके अलावा, जीरा और एसिडिटी का पानी पीने से मेटाबॉलिज्म भी बेहतर होता है, जो एसिडिटी को रोकने के लिए जरूरी है।
मोटापा कम कर सकता है
जीरा-अजवाइन का पानी एंटी-इंफ्लेमटरी गुणों का पावरहाउस माना जाता है। कुछ विशेषज्ञों की मानें, तो लोग मोटापे की शुरुआत को कम करने के लिए जीरा और अजवाइन का पानी पी सकते हैं। ये बात अलग है कि सिर्फ और जीरा और अजवाइन के पानी की बदौलत आपका मोटापा कम नहीं हो सकता है और न ही फैट बर्न होती है। अपना फैट कम करने के लिए, बहुत जरूरी है कि आप नियमित एक्सरसाइज करें और डाइट में जरूरी बदलाव भी करें।
अस्थमा के मरीजों के लिए लाभकारी
जीरा-अजवाइन का पानी उन लोगों के लिए बहुत उपयोगी है, जिन्हें अक्सर जुकाम रहता है और जुकाम के कारण नाक बंद रहता है। जीरा और अजवाइन का पानी पीने से बंद नाक खुल जाते हैं, क्योंकि इसमें एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं। इसके अलावा, बलगम को निकालने में भी यह मदद कर सकता है। यही कारण है कि जिन्हें अस्थमा है, उनके लिए जीरा और अजवाइन का पानी काफी उपकारी हो सकता है। उन्हें खाना खाने के बाद इसका पानी जरूर पीना चाहिए।
हालांकि, अगर आपको जीरा या अजवाइन से एलर्जी है, तो इसे पीने से बचना चाहिए। इसके अलावा, किसी तरह की स्वास्थ्य संबंधी समस्या है, जिसमें इस पानी को पीना सही नहीं है, तो इसका सेवन न करें। आपके लिए जरूरी होगा कि एक बार विशेषज्ञ से संपर्क कर लें।
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