गर्मियों का मौसम अपने साथ लू, थकान, डिहाइड्रेशन और आलस लेकर आता है। ऐसे में शरीर को ठंडक और ताजगी प्रदान करने के लिए हम कई तरह के नेचुरल और घरेलू उपायों को अपनाते हैं। गर्मियों में ज्यादातर लोग कोल्ड ड्रिंक्स पीना पसंद करते हैं। लेकिन, अधिक मात्रा मे और ज्यादा कोल्ड ड्रिंक रोजाना पीने से हर उम्र के व्यक्ति को सेहत से जुड़ी कई तरह की परेशानियां का सामना करना पड़ सकता है। ऐसे में एक्सपर्ट्स बताते हैं कि शरीर की गर्मी को दूर करने और इम्यूनिटी को मजबूत बनाने के लिए आप हरी इलायची और अदरक के पानी का सेवन कर सकते हैं। इस लेख में रामहंस चेरिटेबल हॉस्पिटल के आयुर्वेदिक डॉक्टर श्रेय शर्मा (Ayurvedic doctor Shrey Sharma from Ramhans Charitable Hospital) से जानते हैं कि गर्मियों में हरी इलायची और अदरक का पानी पीने से क्या फायदे हो सकते हैं?
गर्मियों में हरी इलायची और अदरक का पानी पीने के फायदे - Benefits Of Drinking Cardamom And Ginger Water In Summer in Hindi
गर्मी से राहत और शरीर को ठंडक
इलायची में प्राकृतिक शीतल गुण होते हैं, जो शरीर की आंतरिक गर्मी को कम करने में मदद करते हैं। अदरक भले ही गर्म प्रकृति का हो, लेकिन जब वह उबालकर पानी में मिलाया जाता है तो वह पाचन को दुरुस्त कर शरीर में संतुलन बनाए रखता है। इलायची और अदरक का पानी पीने से शरीर की गर्मी नियंत्रित रहती है और लू से बचाव होता है।
इम्यूनिटी को करें बेहतर
गर्मियों में वायरल इंफेक्शन, डायरिया और बैक्टीरियल संक्रमण होने का जोखिम अदिक होता है। अदरक में एंटीबैक्टीरियल और एंटीवायरल गुण होते हैं जो शरीर को रोगों से लड़ने की क्षमता देते हैं। इलायची में एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं जो सेल्स को डैमेज होने से बचाते हैं और इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाते हैं। जिन लोगों को चेस्ट एलर्जी होती है उनके लिए यह पानी फायदेमंद हो सकता है।
डिटॉक्सिफिकेशन में सहायक
इलायची और अदरक दोनों ही प्राकृतिक डिटॉक्स एजेंट हैं। यह शरीर से विषैले तत्वों को बाहर निकालने में मदद करते हैं। गर्मियों में जब शरीर अधिक पसीना छोड़ता है और डिहाइड्रेशन होता है, तब यह पानी शरीर में जल संतुलन बनाए रखते हुए किडनी और लिवर को भी साफ करता है।
पाचन तंत्र को मजबूत बनाएं
गर्मियों में अक्सर पाचन क्रिया धीमी हो जाती है, जिससे गैस, अपच और भारीपन महसूस होता है। अदरक में मौजूद जिंजरॉल तत्व पाचन एंजाइम्स को सक्रिय करता है, जिससे खाना जल्दी पचता है। वहीं, इलायची गैस, एसिडिटी और बदहजमी से राहत देती है। यह पानी नियमित रूप से पीने से भूख बढ़ती है और पेट हल्का महसूस होता है।
वजन को कंट्रोल करने में सहायक
जो लोग वजन घटाने की कोशिश कर रहे हैं, उनके लिए इलायची और अदरक का पानी बहुत उपयोगी हो सकता है। यह मेटाबॉलिज्म को तेज करता है, जिससे शरीर में फैट बर्निंग की प्रक्रिया तेज होती है। साथ ही यह भूख को नियंत्रित करता है, जिससे अनावश्यक खाने की इच्छा कम होती है।
इलायची और अदरक का पानी कैसे बनाएं? - How To Make Cardamom And Ginger Water In Hindi
- हरी इलायची और अदरक का पानी बनाने के लिए आपके पास एक दो से तीन हरी इलायची होने चाहिए।
- इसके साथ ही आपके पास करीब पाचस ग्राम अदकर कूट हुआ होना चाहिए।
- अब आप एक पैन में करीब दो से तीन गिलास पानी डालें।
- उसके ऊपर से इलायची कूटी हुई और अदरक डाल दें।
- इसे करीब 5 से 7 मिनट पकाएं।
- इसके बाद हल्का ठंडा होने आप इसे किसी बोतल या जग में स्टोर कर लें।
- इस पानी एक-एक सुबह शाम पी सकते हैं।
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गर्मियों में खुद को स्वस्थ और ऊर्जावान बनाए रखने के लिए नेचुरल ड्रिंक अपनाना फायदेमंद होता है। इलायची और अदरक का पानी एक सरल, सस्ता और गुणकारी उपाय है जो शरीर, मन और त्वचा— तीनों के लिए फायदेमंद है। यदि आप गर्मी से राहत पाने के साथ-साथ हेल्दी रहना चाहते हैं, तो इस औषधीय ड्रिंक को अपने डेली लाइफ का हिस्सा जरूर बनाएं।
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