बच्चों में कब्ज की समस्या बहुत ही आम है। छोटे बच्चे शारीरिक रूप से इतने एक्टिव नहीं होते हैं, इसलिए उनमें कब्ज, गैस और पाचन की परेशानी देखी जाती है। वहीं, बड़े बच्चों में पानी कम पीना, पाचन तंत्र की कमजोरी और जंक फूड का सेवन ज्यादा मात्रा में करने के कारण कब्ज और गैस की परेशानी होती है। कब्ज और गैस की परेशानी सिर्फ पाचन तंत्र को प्रभावित नहीं करती है, बल्कि इसके कारण बच्चों का स्वभाव भी चिड़चिड़ा और गुस्सैल हो जाता है।
भारतीय घरों में आज भी कब्ज और गैस की परेशानी से राहत पाने के लिए दवाओं से ज्यादा देसी नुस्खों पर भरोसा किया जाता है। इन्हीं नुस्खों में से एक है घी और हींग का मिश्रण। घी और हींग का मिश्रण न केवल कब्ज दूर करता है, बल्कि पाचन को भी दुरुस्त करता है। इस लेख में आयुर्वेदिक सेंटर माधवबाग के सीईओ और आयुर्वेदिक एक्सपर्ट रोहित साने से जानेंगे कि बच्चों को घी और हींग का मिश्रण के क्या-क्या फायदे हैं, इसे कैसे बनाया जाता है।
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बच्चों को घी और हींग का मिश्रण खिलाने के फायदे- Benefits of feeding a mixture of ghee and asafoetida to children
आयुर्वेदिक एक्सपर्ट रोहित साने के अनुसार, घी और हींग का मिश्रण सिर्फ बच्चों के लिए नहीं बल्कि पाचन संबंधी परेशानियों से राहत दिलाने में वयस्कों के लिए भी फायदेमंद होता है। घी और हींग में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-बैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं, जो पाचन तंत्रिका को मजबूत बनाकर विभिन्न प्रकार की परेशानियों से राहत दिलाते हैं। आइए जानते हैं इस मिश्रण के फायदों के बारे में।
- एक्सपर्ट का कहना है कि घी आंतों को चिकना बनाकर मल त्याग की प्रक्रिया को आसान बनाता है। वहीं, हींग गैस को पास करके कब्ज से राहत दिलाने में मदद करती है।
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- हींग में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं। रोजाना 1 चम्मच हींग और घी का मिश्रण बच्चों को खिलाने से पेट में दर्द और ऐंठन की समस्या नहीं होती है।
- घी और हींग का मिश्रण पाचन क्रिया को ठीक करता है। जिससे बच्चों की भूख बढ़ती है और बच्चा अपना दैनिक आहार सही मात्रा में खा पाते हैं।
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घी और हींग का मिश्रण कैसे बनाएं- How to make Ghee and Asafoetida Mixture
- इस मिश्रण को बनाने के लिए एक पैन में 2 चम्मच घी को गर्म कर लें।
- गर्म घी में 1 चुटकी हींग को डालकर अच्छे से मिलाकर छोड़ दें।
- घी और हींग के मिश्रण को ठंडा होने के लिए छोड़ दें, ताकि बच्चे उसे खा सकें।
- इसे बनाने के बाद एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर कर लें।
बच्चों को कैसे खिलाएं घी और हींग का मिश्रण- How to feed a mixture of ghee and asafoetida to children
आयुर्वेदिक एक्सपर्ट का कहना है कि बच्चों को 6 महीने की उम्र के बाद ही घी और हींग का मिश्रण खिलाना चाहिए। कम उम्र के बच्चों को कभी भी घी और हींग नहीं देना चाहिए। 6 महीने से 1 साल की उम्र तक के बच्चों को घी और हींग का मिश्रण उंगली की मदद से चटा सकते हैं। वहीं, 1 साल से ज्यादा उम्र के बच्चों को रात को सोने से पहले घी और हींग का एक चम्मच खिलाया जा सकता है।
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निष्कर्ष
घी और हींग का मिश्रण बच्चों की कब्ज की समस्या को दूर करना का एक घरेलू उपाय है। घी और हींग के पोषक तत्व बच्चों को कब्ज और गैस की समस्या से राहत दिलाने के साथ-साथ पेट की अन्य परेशानियों को भी दूर करते है। हालांकि किसी भी बच्चों के लिए किसी भी देसी नुस्खे का इस्तेमाल करने से पहले डॉक्टर या एक्सपर्ट की सलाह लेना जरूरी है।
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