बचपन में माता-पिता रोजाना बादाम खाने की सलाह देते हैं। दरअसल बादाम शरीर के लिए आवश्यक पोषक तत्वों की पूर्ति करता है। इसी वजह से इसको रोजाना खाने की सलाह दी जाती है। आपने देखा भी होगा बादाम के फायदों के चलते ही इसे दूध, मिठाईयों आदि में मिलाकर भी खाया जाता है। यदि आप दूध व मिठाईयों में बादाम नहीं खाना पसंद करते हैं तो आप इसकी चाय भी पी सकते हैं। बादाम की चाय आपको कई तरह के फायदे देती है। जानें इसके फायदों के बारे में।
बादाम की चाय के फायदे
बादाम की चाय स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होती है। ये हृदय को स्वस्थ रखने में मदद करती है। नियमित तौर पर बादाम की चाय पीने से पुरानी से पुरानी बीमारी को भी दूर करने में मदद मिल सकती है। बादाम से बनी चाय शरीर को डिटॉक्स करने, जोड़ों के दर्द में आदाम देने, सूजन को कम करने और बढ़ती उम्र में होने वाली परेशानियों से छुटकारा दिलाने में काफी मददगार हो सकती है। एक कप बादाम की चाय में अधिक मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो इंफ्लेमेशन और क्रॉनिक डिजीज (गंभीर रोगों) से लड़ने में मदद करते हैं।
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बादाम की चाय बनाने की विधि
- बादाम की चाय बनाने के लिए एक बर्तन में पानी और चीनी डालकर उबाल लें।
- अब इस उबले हुए पानी को गैस से उतारकर इसमें चाय की पत्ती, नींबू का रस और आल्मंड एक्सट्रेक्ट मिलाएं।
बादाम की चाय बनाने का एक दूसरा तरीका
- कुछ बादाम को रातभर भिगोकर रखें।
- अगले दिन बादामों को छील लें और छिले हुए बादाम का पेस्ट बना लें।
- इस पेस्ट को चाय पत्ती के साथ उबलते पानी में डाल दें।
- फिर इसे ठंडा होने पर पिएं।
बादाम की चाय से सेहत पर होने वाले फायदे
हेल्थ प्रोफेशनल्स के मुताबिक बादाम में पोटेशियम, मैग्नेशियम, आयरन, कैल्शियम और अन्य पोषक तत्व होते हैं, जो इम्यूनिटी, बोन हेल्थ, आंखों और त्वचा के लिए फायदेमंद होते हैं।
वजन कम करने में सहायक
बादाम में बहुत अधिक प्रोटीन और फाइबर होता है, जबकि इसमें कार्बोहाइड्रेट बहुत कम मात्रा में पाया जाता है। । कई अध्ययनों से पता चला है कि बादाम की चाय पेट को काफी देर तक भरा हुआ महसूस कराती है और कम कैलोरी कंज्यूम करने में मदद करती है।
हृदय को बनाएं स्वस्थ
बादाम की चाय हृदय को स्वस्थ बनाने के लिए मददगार हो सकता है। ये कोलेस्ट्रॉल लेवल को कंट्रोल में रखती है।
त्वचा को बेहतर बनाएं
बादाम की चाय में फाइटोस्टेरोल्स और विटामिन ई जैसे कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं। ये कम्पाउंड्स स्किन में फ्री रेडिकल्स के इफेक्ट को कम करने में मददगार होते हैं। इससे रिंकल्स और उम्र के साथ चेहरे पर दिखने वाले दाग को कम किया जा सकता है।
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बॉडी को डिटॉक्स करना
ये चाय लिवर फंक्शन को बेहतर करने में मदद करती है। ये मेटाबॉलिज्म को भी बूस्ट करने में एक अहम भूमिका निभाती है।
बादाम की चाय न केवल वजन कम करने में सहायक होती है, बल्कि अन्य फायदों को भी प्रदान करती है। लेकिन अपनी डाइट में किसी भी तरह के बदलाव से पहले एक बार एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें।