व्यस्त दिनचर्या में हम खुद पर ध्यान देना भूल जाते हैं। इसके कारण कई बीमारियां हमारे शरीर को अपना घर बना लेती हैं। ऐसी ही एक बीमारी है मोटापा। मोटापा कम करने के लिए हम न जाने क्या-क्या करते हैं। कभी कोई जड़ी-बूटी तो कभी कोई घरेलू उपाय। लेकिन इसके बावजूद भी वजन कम नहीं हो पाता। कारण है वेट लॉस का गलत तरीका अपनाना। फिर वजन कम करने का सही तरीका कौन बता सकता है? जाहिर है हमारे डॉक्टर्स और एक्सपर्ट्स इसके अलावा वो लोग जिन्होंने खुद वेट लॉस किया है। ऐसे लोग अपने साथ-साथ आपकी भी प्रेरणा बन सकते हैं। इन्हें ढूंढने के लिए कहीं और जाने की जरूरत नहीं है।ओनलीमायहेल्थ आपके लिए लेकर आया है एक स्पेशल सीरीज जिसका नाम है ‘फैट टु फिट’। इस सीरीज में हम ऐसे लोगों की जर्नी शेयर कर रहे हैं जिन्होंने सही तरीके से वेट लॉस किया है और उनके टिप्स आपके काम आ सकते हैं। आज की कहानी है मीना राव की जिन्होंने 7 महीने के समय में करीब 15 किलो वजन कम किया है। जानते हैं उनकी कहानी।
वजन घटाने के लिए सब कुछ आजमाया
मीना पेशे से चार्टर्ड अकाउंटेंट हैं। 35 साल की उम्र में मीना को एहसास हुआ कि उनका वजन अचानक बढ़ने लगा है और उन्होंने वेट लॉस जर्नी की शुरुआत करने की ठानी। मीना बताती हैं कि, ''मैंने वजन कम करने के लिए सब कुछ ट्राई किया लेकिन कोई भी तरीका काम नहीं कर रहा था। मेरा कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ने लगा था और प्रोटीन लेवल घट गया था। जो लोग वजन कम करते हैं उनसे अक्सर वेट लॉस मंत्र पूछा जाता है। अपने बारे में बताऊं, तो मेरा वेट लॉस मंत्र है सही खाना, सही मात्रा में सही समय पर खाना। वजन घटाने के बाद मेरी ड्रेसेज का साइज 2 से 3 प्वॉइंट नीचे आ गया।'' आपको भी वजन कम करना है, तो आगे जानें मीना ने किन आदतों से वजन घटाया।
दिन में 60 मिनट वॉक करती हूं
मीना ने बताया, ''7 महीने के समय में मैंने करीब 15 किलो वजन कम किया और 3 से 4 इंच भी कम हुआ। मैंने वजन कम करने के लिए किसी तरह की जल्दबाजी नहीं की और शायद इसलिए ही मेरा वजन दोबारा बढ़ा नहीं। ऐसा भी नहीं है कि वजन बिल्कुल नहीं बढ़ता लेकिन लगातार एक्सरसाइज और सही डाइट लेने से हेल्दी वेट मेनटेन रहता है। एक्सरसाइज की बात करूं, तो मैं हर दिन 45 से 60 मिनट वॉक करती हूं। मैं रविवार के अलावा एक भी दिन वॉक करना मिस नहीं करती। अगर आपको कसरत करने की आदत नहीं है, तो आप केवल वॉक करके भी वजन कम कर सकते हैं।''
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हेल्दी ब्रेकफास्ट से होती है दिन की शुरुआत
मीना का वेट लॉस ट्रॉन्सफॉर्मेशन देखकर आप भी जरूर जानना चाहेंगे कि आखिर उन्होंने वजन कम करने के लिए कैसी डाइट ली होगी। चलिए जानते हैं मीना की डाइट के बारे में। मीना ने बताया, मैं सुबह 1 गिलास जीरे के पानी से दिन की शुरुआत करती हूं। जीरे को उबालकर या रात में भिगोकर सुबह इस्तेमाल करती हूं। उसके बाद मैं वॉक पर जाती हूं। इसके बाद 1 गिलास प्रोटीन शेक पीती हूं। उसके 1 घंटे बाद ब्रेकफास्ट करती हूं। नाश्ते में, मैं ओट्स के साथ दही, फल, पोहा, उपमा, इडली, जूस जैसे विकल्प चुनती हूं। इन विकल्पों में चीनी जरा भी नहीं होती है।''
वजन घटाने के लिए खाएं स्वादिष्ट खाना
स्वादिष्ट खाना खाकर भी आप वजन घटा सकते हैं। कई ऐसे सेहतमंद डिशेज हैं जिनका सेवन करने से सेहत भी नहीं बिगड़ती और स्वाद भी बरकरार रहता है। मीना ने भी अपनी डाइट में ऐसे विकल्प शामिल किए। मीना ने बताया, ''करीब 11 बजे में एक प्रोटीन बार या भिगोए हुए बादाम खाती हूं। खाने में, मैं 1 कप ब्राउन राइस लेती हूं। इसके अलावा 2 मल्टीग्रेन आटे से बनी रोटी, सांभर, हरी सब्जी, मूंग दाल, दही और छाछ जैसे विकल्प चुनती हूं। शाम को छाछ, फल या किशमिश खा लेती हूं। इसके अलावा खाकरे से बना सलाद, मखाना सलाद या नारियल पानी पी लेती हूं। राते के खाने में 2 मूंग दाल चीला, मल्टीग्रेन डोसा, पनीर, टोफू और सलाद जैसे विकल्प शामिल होते हैं।''
सही मात्रा में खाना जरूरी है
मीना ने बताया, ''मैं खाने की मात्रा का खास ख्याल रखती हूं। एक बाउल या दो की संख्या में खाती हूं। जैसे 2 रोटी या 2 डोसा साथ में 1 कटोरी दाल। वजन कम करने के लिए पर्याप्त मात्रा में पानी का सेवन भी जरूरी है इसलिए हर दिन 2 से 3 लीटर पानी का सेवन करती हूं। इसके अलावा हफ्ते में एक मील ऐसा भी होता है जो मेरा चीट मीट होता है। उसमें मैं अपनी पसंद का खाना खाती हूं। मुझे पेट से जुड़ी समस्याएं रहती हैं इसलिए मैं खट्टे फल, गोभी और शिमलामिर्च नहीं खाती। इसके अलावा सही मात्रा में सब कुछ खाती हूं।''
खाने को स्किप न करें
मीना ने बताया, ''शुरुआती समय में जब भी मैं वजन कम करने की कोशिश करती थी, उसे 2 महीने से ज्यादा फॉलो नहीं कर पाती थी। मेरी डायटीशियन सिल्की महाजन से मुझे आसान डाइट और एक्सरसाइज के गुर सिखाए जिससे मेरी वेट लॉस जर्नी आसान बन गई। इसके साथ ही आपको खाने को स्किप करने की जरूरत नहीं है। ऐसा करने से आप बीमार पड़ सकते हैं। रात को समय पर सोएं और सुबह जल्दी उठने की आदत भी आपको वजन कम करने में मदद करेगी।''
कोई भी काम पूरी लगन से करें, तो पूरा जरूर होता है। मीना का वेट लॉस सीक्रेट भी यही है। अगर आप वेट लॉस करना चाहते हैं, तो सबसे पहले एक्सपर्ट या कोच की मदद लें। हम जन्म से ही खाना शुरु कर देते हैं लेकिन सही और गलत खानपान के बारे में आपको एक एक्सपर्ट ही बता सकते हैं।
