हेल्दी स्किन के लिए आप अपनी डाइट में कुछ चीज़ों को एड करें और अपनी त्वचा की खोई रंगत पाएं। इस लेख में हम आपको ऐसी ही कुछ चीज़ों के बारे में बता रहे है
ग्लोइंग और हेल्दी स्किन पाने के लिए हर कोई मेहनत करता है। तरह-तरह के प्रोडक्ट लगाता है और इसके लिए न जानें कितने पैसे खर्च कर देते हैं। ऐसे में हम इस लेख के माध्यम से जानेंगे कि आप अपनी डाइट में कौन सी ऐसी चीज़ें जोड़ सकते हैं, जिनके माध्यम से आप अपनी त्वचा को तरोताजा और सुंदर बना सकते हैं। इसके लिए हमने एक्सपर्ट की भी राय जानी है। पढ़ते हैं आगे...
फैटी फिश
फैटी फिश, जैसे सैल्मन, मैकेरल और हेरिंग, स्वस्थ त्वचा के लिए बेहतरीन खाद्य पदार्थ हैं। इनमें ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है जो त्वचा के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है। त्वचा को कोमल और मॉइस्चराइज रखने के लिए ओमेगा-3 फैटी एसिड आवश्यक है, इसकी कमी से त्वचा शुष्क हो सकती है। फैटी फिश विटामिन ई का भी एक स्रोत है, जो आपकी त्वचा के लिए सबसे महत्वपूर्ण एंटीऑक्सिडेंट में से एक है। पर्याप्त विटामिन ई का सेवन करके आप त्वचा को होने वाले नुकसान से बच सकते हैं।
कैसे खाए- फैटी फिश को नॉन-स्टिक फ्राई पैन पर कम तेल में पका लें, ताजा खाएं।
टमाटर
टमाटर विटामिन सी और सभी प्रमुख कैरोटीनॉयड का एक अच्छा स्रोत है। विशेष रूप से लाइकोपीन का, लाइकोपीन एक फाइटोकेमिकल होता है जो टमाटर को लाल बनाता है। यह कोलेजन की शक्ति को बढ़ाने में मदद करता है। कोलेजन एक ऐसा प्रोटीन होता है जो त्वचा को चमक और कोमलता प्रदान करता है। यह त्वचा को प्रभावित करने वाले कणों को समाप्त करके यूवी किरणों के भी बचाता है। एक अध्ययन में पाया गया कि जो लोग रोजाना टमाटर पेस्ट के पांच बड़े चम्मच खाते हैं, उन्हें सनबर्न से 33 प्रतिशत अधिक सुरक्षा मिलती है।
कैसे खाएं: आप टमाटर के जूस या सूप का सेवन कर सकते हैं, यह एक अच्छा विकल्प है।
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ग्रीन टी
ग्रीन टी आपकी त्वचा को नुकसान और एजिंग से बचा सकती है। इसमें कैटेचिन नामक कंपाउंड पाया जाता है जो आपकी त्वचा के स्वास्थ्य को कई तरह से बेहतर बनाने का काम करता है। कई अन्य एंटीऑक्सिडेंट युक्त खाद्य पदार्थों की तरह, ग्रीन टी से त्वचा को क्षति होने से बचाने में मदद मिलती है। ग्रीन टी के नियमित सेवन से आपकी त्वचा की नमी, खुदरेपन, मोटाई और इलास्टिसिटी में भी सुधार हो सकता है। ग्रीन टी स्वस्थ त्वचा के लिए एक बढ़िया विकल्प है।
कैसे खाएं: आप सुबह की शुरुआत ग्रीन टी पी कर कर सकते हैं। डिनर के कुछ देर बाद भी आप ग्रीन टी पी सकते हैं। ग्रीन टी पीने से पहले या बाद में दूध का सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि दूध ग्रीन टी के एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव को कम कर सकता है।
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रेड वाइन
रेड वाइन में रेस्वेराट्रॉल नमक कंपाउंड होता है जो लाल अंगूर में पाया जाता है। रेसवेराट्रॉल से स्वास्थ्य संबंधित बहुत से लाभ होते हैं। यह उम्र बढ़ने पर त्वचा पर पड़ने वाले प्रभावों को कम करता है। यह हानिकारक कणों के उत्पादन को भी धीमा कर सकता है, जो त्वचा की कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाते हैं और आपकी त्वचा को एजिंग की तरफ ले जाते हैं। रेड वाइन आपको त्वचा के ढ़ीलेपन, रिंकल्स और डार्क स्पॉट्स से बचाती है। आप 150 मिलीलीटर रेड वाइन का सेवन एक बार में कर सकते हैं।
कैसे खाएं: आप रेड वाइन को रोस्टेड चिकन और पनीर के साथ डिनर के समय पी सकते हैं।
(ये लेख अपोलो टैलीहेल्थ की डर्मेटोलॉजिस्ट डॉ. रोशनी से बातचीत पर आधारित है।)
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