Diabetes Diet: சர்க்கரை நோயாளிகள் கவனமாக இருக்க வேண்டிய முக்கிய விஷயம் உணவுதான். உணவில் சற்று தவறு ஏற்பட்டாலும் அது மொத்த உடலையும் பாதிக்கும். வாழ்க்கை முறையையே சர்க்கரை நோய் பாதித்துவிடும். சர்க்கரை நோயாளிகள் கண்டிப்பாக சிலவற்றை உணவில் சேர்க்கக் கூடாது, அதேபோல் கட்டாயம் சிலவற்றை உணவில் சேர்க்க வேண்டும். அதில் ஒன்றுதான் இலவங்கப்பட்டை.
இலவங்கப்பட்டை அனைவரும் சாப்பிடுவார்கள். சமையலறையில் மசாலா பொருட்களில் இலவங்கப்பட்டை முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இலவங்கப்பட்டையை பத்தோடு ஒன்றாக தான் பலரும் பார்க்கிறார்கள். இதில் கொட்டிக் கிடக்கும் நன்மைகளை பலரும் அறிந்திருப்பதில்லை. நம் ஆரோக்கியத்திற்கு அதிசயங்களை செய்யும் தன்மை இலவங்கப்பட்டையில் உள்ளது.
முக்கிய கட்டுரைகள்
-1751385849349.jpg)
-1745778518611.jpg)
இலவங்கப்பட்டை எடை இழப்பு முதல் மன ஆரோக்கியம் வரை பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. குறிப்பாக நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இலவங்கப்பட்டை இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்தும். இலவங்கப்பட்டையை அப்படியே உட்கொள்ள முடியாது என்றால் இலவங்கப்பட்டை தண்ணீர் குடிக்கலாம். இதற்கான வழிகள் மற்றும் நன்மைகளை முழுமையாக பார்க்கலாம்.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இலவங்கப்பட்டை நீர் எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும்?
இலவங்கப்பட்டை பழங்காலத்திலிருந்தே பல நோய்களுக்கு மருந்தாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இலவங்கப்பட்டையின் ஒரு துண்டு அல்லது குச்சியை தண்ணீரில் போடும்போது, இலவங்கப்பட்டையின் பண்புகள் தண்ணீருக்கு மாற்றப்படுகின்றன. இந்த நீர் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கலவையானது ஒரு சிறந்த நச்சு பானமாக செயல்படுகிறது. 
இது உங்கள் உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்றவும், உடலில் இருந்து அதிகப்படியான குளுக்கோஸை அகற்றவும் உதவுகிறது. உடல் எடையைக் குறைப்பதற்கும், உடலில் சேரும் அதிகப்படியான கொழுப்பை விரைவாக எரிப்பதற்கும் இது உதவுகிறது. இதய நோய், அல்சைமர் போன்ற நோய்களின் அபாயத்தையும் குறைக்கிறது.
இலவங்கப்பட்டை இரத்த சர்க்கரையை எவ்வாறு கட்டுப்படுத்துகிறது?
இலவங்கப்பட்டையின் மருத்துவ குணங்கள்
இலவங்கப்பட்டை இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த மிகவும் பயனுள்ள மருந்து. இலவங்கப்பட்டையில் ஆன்டிபயாடிக், அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் உள்ளன, இது இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. நீங்கள் தினசரி 1 கிராம் இலவங்கப்பட்டை உட்கொண்டால், அது இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிக்கும், இது டைப்-2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இரத்த சர்க்கரையை நிர்வகிக்க உதவுகிறது.
இலவங்கப்பட்டை மற்ற 26 மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களை விட அதிக ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்டுள்ளது. ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்க ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உதவுகின்றன.
இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிக்கும்
சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்களின் கணையம் போதுமான அளவு இன்சுலினை உற்பத்தி செய்யாது. இந்த சூழ்நிலையில் அவர்களின் இரத்த சர்க்கரை அதிகரிக்கிறது. அத்தகைய சூழ்நிலையில், இலவங்கப்பட்டை உட்கொள்வது இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க உதவும்.
இலவங்கப்பட்டை இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது. இந்த வழியில் குளுக்கோஸை செல்களுக்குள் கொண்டு செல்வதற்கான இன்சுலின் வேலை எளிதாகிறது. இலவங்கப்பட்டையின் நுகர்வு இன்சுலின் உணர்திறனை விரைவாக அதிகரிக்கிறது.
உணவுக்குப் பிறகு இரத்த சர்க்கரையின் அதிகரிப்பைக் குறைக்கிறது
உணவுக்குப் பிறகு இலவங்கப்பட்டையை உட்கொள்வது இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அதிகரிப்பைக் கட்டுப்படுத்த உதவும். உணவு சாப்பிட்ட பிறகு இலவங்கப்பட்டையை உட்கொண்டால், அது உங்கள் வயிற்றை மெதுவாக காலியாக்க உதவுகிறது, இது இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அதிகரிப்பை ஏற்படுத்தாது என்று ஒரு ஆய்வு காட்டுகிறது.
இலவங்கப்பட்டை சிறுகுடலில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உடைக்கும் செரிமான நொதிகளைத் தடுக்கிறது, இது சாப்பிட்ட பிறகு இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க உதவுகிறது.
நீரிழிவு தொடர்பான பிற உடல்நலப் பிரச்சனைகளின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது
இதய நோய் மற்றும் அல்சைமர் நோய் போன்ற நீரிழிவு தொடர்பான நோய்களின் அபாயத்தையும் குறைக்க உதவுகிறது. நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு இதய நோய் ஏற்பட அதிக வாய்ப்புள்ளது. ஆனால் இலவங்கப்பட்டை இதய நோய்க்கான ஆபத்து காரணிகளை மேம்படுத்துகிறது. உங்கள் இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. அல்சைமர் நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்க இலவங்கப்பட்டை உதவுகிறது.
Image Source: FreePik