Health benefits of drinking red juice during seasonal changes: சிவப்பு நிற ஜூஸ் குடிப்பது நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும் என்பது நம்மில் பலருக்கு தெரிந்த விஷயம். பீட்ரூட், தக்காளி, மாதுளை, செர்ரி, வாட்டர் மெலன் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி போன்ற சிவப்பு நிற பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பழச்சாறுகளில் நல்ல அளவு ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. அவற்றில் லைகோபீன் போன்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன. இது உடலில் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடவும், சிறந்த இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும் உதவுகிறது.
சிவப்பு சாற்றில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது. இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், சருமத்தை பளபளப்பாகவும், வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது. பீட்ரூட் மற்றும் மாதுளை போன்ற சாறுகளிலும் நைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. அவை இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துகின்றன மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகின்றன. இந்த சாறுகள் உடலுக்கு ஆற்றலைத் தருவதோடு தசைச் சோர்வைக் குறைக்கவும் உதவுகின்றன. அந்தவகையில், 5 ஆரோக்கியமான ஜூஸ்கள் மற்றும் அதன் நன்மைகள், ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் கலோரிகள் பற்றி அறிந்துகொள்வோம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : Cholesterol Reduce Tips: கொலஸ்ட்ராலை குறைக்க ரொம்ப சிரமம் வேணாம்.. வீட்டில் இருக்கும் மசாலா போதும்!
மாதுளம் பழச்சாறு குடிப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்
மாதுளை சாறு ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். இதில் அதிக அளவு ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், வைட்டமின் சி மற்றும் பொட்டாசியம் உள்ளது. இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது. மாதுளம் பழச்சாறு இதய ஆரோக்கியத்திற்கும் நன்மை பயக்கும்.
ஏனெனில், இது பிபியைக் கட்டுப்படுத்துகிறது மற்றும் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது. இதில், உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மூட்டு வலியில் இருந்து நிவாரணம் தரும் உடலில் ஏற்படும் அழற்சி பிரச்சனையை குறைக்கிறது.
கலோரிகள்:
கலோரிகளின் அடிப்படையில், 1 கப் (240 மில்லி) மாதுளை சாற்றில் சுமார் 134 கலோரிகள் உள்ளன. இது ஒரு ஆரோக்கியமான விருப்பம், குறிப்பாக சர்க்கரை சேர்க்காமல் குடித்தால்.
ஸ்ட்ராபெர்ரி ஜூஸ் குடிப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்
ஸ்ட்ராபெர்ரி ஜூஸ் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. ஏனெனில், இதில் வைட்டமின் சி, ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துகள் நல்ல அளவில் காணப்படுகின்றன. இந்த சாறு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது மற்றும் சருமத்தை ஆரோக்கியமாகவும் பளபளப்பாகவும் வைத்திருப்பதில் நன்மை பயக்கும் என்று கருதப்படுகிறது.
ஸ்ட்ராபெர்ரியில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை அகற்ற உதவுகிறது. இதனால், இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோய் அபாயத்தை குறைக்கிறது. இதில், உள்ள மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம், பிபியை கட்டுப்படுத்தி எலும்புகளின் வலிமையை அதிகரிக்கும்.
கலோரிகள்:
கலோரிகளின் அடிப்படையில், 1 கப் (240 மிலி) ஸ்ட்ராபெரி சாறு சுமார் 50-60 கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது. இது ஒரு ஆரோக்கியமான விருப்பமாகும். குறிப்பாக எடை இழப்புக்கு.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : ஊற வைத்த சியா விதைகளை தினமும் சாப்பிடலாமா.? அப்படி என்ன இருக்கு இதுல.?
பீட்ரூட் சாறு குடிப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்
பீட்ரூட் சாறு ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். ஏனெனில், இதில் வைட்டமின் சி, ஃபோலேட், நார்ச்சத்து, இரும்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்துள்ளன. இந்த ஜூஸ் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், பிபியை கட்டுப்படுத்தவும் மற்றும் இரத்தத்தின் தரத்தை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது. பீட்ரூட்டில் உள்ள நைட்ரேட்டுகள் உடலில் நைட்ரிக் ஆக்சைட்டின் அளவை அதிகரிக்கின்றன. இது இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது.
கலோரிகள்:
கலோரி வாரியாக, 1 கப் (240 மிலி) பீட்ரூட் சாறு சுமார் 70-80 கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது. இது ஒரு நல்ல ஆற்றலாக அமைகிறது. குறிப்பாக எடை சமநிலையை பராமரிக்க.
தக்காளி சாறு குடிப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்
தக்காளி சாறு ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். இதில், வைட்டமின் ஏ, சி, கே, பொட்டாசியம் மற்றும் லைகோபீன் போன்ற ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்டுகள் ஏராளமாக இருப்பதால், உடலில் உள்ள ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்து செல்களைப் பாதுகாத்து, புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
தக்காளி சாறு இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. கொலஸ்ட்ராலை குறைக்கிறது மற்றும் BP ஐ கட்டுப்படுத்துகிறது. இதில், உள்ள நார்ச்சத்து செரிமான அமைப்பை பலப்படுத்துவதோடு, எடையைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகிறது.
கலோரிகள்:
கலோரிகளைப் பற்றி பேசுகையில், 1 கப் (240 மில்லி) தக்காளி சாற்றில் சுமார் 40-45 கலோரிகள் உள்ளன. இது குறைந்த கலோரி மற்றும் ஆரோக்கியமான பானமாக அமைகிறது.
இந்த பதிவும் உதவலாம் : தினமும் காலையில் ஊறவைத்த நட்ஸ் சாப்பிட்டா என்னாகும் தெரியுமா?
செர்ரி ஜூஸ் குடிப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்
செர்ரி ஜூஸ் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரித்து சருமத்தை ஆரோக்கியமாக வைக்கிறது. வைட்டமின் சி, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், பொட்டாசியம் மற்றும் மெலடோனின் ஆகியவை இதில் காணப்படுகின்றன. செர்ரி ஜூஸ் தசை வலி மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்கும்.
இது தவிர, இதில் காணப்படும் மெலடோனின் தூக்கமின்மை பிரச்சனையில் இருந்து நிவாரணம் அளிக்கிறது. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் செர்ரிகளில் காணப்படுகின்றன. இது இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் செல்களைப் பாதுகாக்கவும் உதவுகிறது.
கலோரிகள்:
கலோரி வாரியாக, 1 கப் (240 மிலி) செர்ரி சாறு சுமார் 120-130 கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது. இது ஒரு நல்ல ஆற்றல் மூலமாகும். ஆரோக்கியமாக இருக்க, நீங்கள் மாதுளை, ஸ்ட்ராபெர்ரி, பீட்ரூட், தக்காளி அல்லது செர்ரி சாறு உட்கொள்ளலாம்.
Pic Courtesy: Freepik