Which food is rich in vitamin d: அன்றாட உணவில் ஊட்டச்சத்துக்கள் மிக்க உணவுகளை எடுத்துக் கொள்வது அவசியமாகும். இந்த வரிசையில் வைட்டமின் டி சார்ந்த உணவுகள் உடலுக்கு மிகுந்த முக்கியத்துவம் பெறுகிறது. பொதுவாக, வைட்டமின் டி உணவுகள் எலும்பு ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கும் என்பது அனைவருக்கும் தெரிந்த ஒன்று. ஆனால், இது மூளையின் ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்க உதவும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? பொதுவாக, மனநிலை, நினைவாற்றல் மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்திறனை பாதிக்கும் செரோடோனின் மற்றும் டோபமைன் போன்ற நரம்பியக்கடத்திகளின் உற்பத்தியை ஆதரிக்கிறது.
இந்த வழிகளில் மூளை வளர்ச்சி மற்றும் செயல்பாட்டில் வைட்டமின் டி முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இவை மூளை செல்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கும் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது. குறைந்த அளவிலான வைட்டமின் டி-யின் காரணமாக அறிவாற்றல் குறைவு, மனச்சோர்வு மற்றும் அல்சைமர் போன்ற நரம்பியக்கடத்தல் நோய்களை ஏற்படுத்தலாம். வைட்டமின் டி நிறைந்த உணவுகளை அன்றாட உணவில் சேர்ப்பது மூளையின் செயல்பாடு மற்றும் மனநிலையை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. இது நீண்டகால மன தெளிவு மற்றும் மீள்தன்மையை ஆதரிக்கிறது. இதில் மூளை ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் வைட்டமின் டி நிறைந்த உணவுகளைக் காணலாம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: மூளை ஆற்றலை அதிகரிக்கும் ஃப்ரோசன் ஃபுட்ஸ் இங்கே..
மூளை ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்க உதவும் வைட்டமின் டி நிறைந்த உணவுகள்
வலுவூட்டப்பட்ட தானியங்கள்
காலை உணவு தானியங்கள் பி வைட்டமின்கள் மற்றும் வைட்டமின் டி மற்றும் இரும்பு போன்ற பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்ததாகும். இவை மூளை ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகின்றன. இதை சமச்சீரான காலை உணவின் ஒரு பகுதியாக எடுத்துக் கொள்வது, அவை நாள் முழுவதும் மன விழிப்புணர்வு மற்றும் ஆற்றலை நிலைநிறுத்த உதவுகிறது.
முட்டையின் மஞ்சள் கரு
முட்டையின் மஞ்சள் கருவில் மிதமான அளவிலான வைட்டமின் டி ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளது. மேலும் இவை கோலினையும் கொண்டுள்ளது. இவை மூளை வளர்ச்சி மற்றும் நினைவாற்றல் செயல்பாட்டிற்கு முக்கியமான ஒரு ஊட்டச்சத்து ஆகும். அன்றாட உணவில் முழு முட்டைகளையும் சேர்ப்பது மூளையின் ஆற்றலை மேம்படுத்த உதவும். குறிப்பாக, இதை மற்ற ஆரோக்கியமான உணவுகளுடன் இணைப்பது மிகுந்த நன்மை பயக்கும்.
காட் லிவர் ஆயில்
இது சுவையான விருப்பமாக இல்லாமல், இதில் நம்பமுடியாத அளவிற்கு வைட்டமின் டி நிறைந்துள்ளது. மேலும் இது ஒமேகா-3 மற்றும் வைட்டமின் ஏ ஆகியவற்றின் ஆரோக்கியமான அளவையும் வழங்குகிறது. ஒரு டீஸ்பூன் அளவிலான காட்லிவர் ஆயில், வைட்டமின் டி பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி அளவை விட அதிகமாக வழங்க முடியும். எனவே இது ஒரு சக்தி வாய்ந்த மூளை-ஆதரவு சப்ளிமெண்ட் ஆக செயல்படுகிறது.
சீஸ்
இதில் வைட்டமின் டி அதிகமாக இல்லாவிட்டாலும், ஒட்டுமொத்த உட்கொள்ளலுக்கு பங்களிக்கும். இது நினைவாற்றல் மற்றும் நரம்பு செயல்பாடுகளை ஆதரிக்க உதவும் கால்சியம் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளையும் வழங்குகிறது. இதன் மூலம் மூளை ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தலாம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: மூளை ரோபோட்டை போல வேலை செய்யணுமா? நிபுணர் சொன்ன இந்த 4 உணவுகளை சாப்பிடுங்க போதும்
காளான்கள்
சூரிய ஒளியில் வெளிப்படும் போது, இயற்கையாகவே சில காளான்கள் வைட்டமின் டியைப் பெறுகின்றன. இந்நிலையில், மைடேக் மற்றும் ஷிடேக் போன்ற காளான்கள் வைட்டமின் டி அளவை அதிகரிப்பதற்கும், மூளை செல்களைப் பாதுகாக்க உதவும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளை வழங்குவதற்கும் சிறந்த தாவர அடிப்படையிலான விருப்பங்களாக அமைகிறது.
டோஃபு மற்றும் டெம்பே
சில டோஃபு மற்றும் டெம்பே பொருட்கள் வைட்டமின் டி உடன் செறிவூட்டப்பட்டதாகும். குறிப்பாக, இது சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது. இதில் உள்ள அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள், தாவர அடிப்படையிலான புரதம் மற்றும் நரம்பியக்கடத்தி தொகுப்பு மற்றும் மூளை பழுதுபார்ப்புக்கு முக்கியமானதாகும்.
கொழுப்பு மீன்
இது வைட்டமின் டி ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த இயற்கை ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும். குறிப்பாக, சால்மன் மீன்கள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி உட்கொள்ளலில் 50% க்கும் அதிகமான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது. இதில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களும் உள்ளன. இவை மூளை செல்களுக்கு இடையிலான தொடர்பை மேம்படுத்தவும், வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகின்றன. இதன் மூலம் மூளை ஆரோக்கியத்தை மேலும் மேம்படுத்தலாம்.
அன்றாட உணவில், இந்த உணவுகளைத் தவறாமல் சேர்ப்பதன் மூலம் கூர்மையான நினைவாற்றல் மற்றும் சிறந்த ஒட்டுமொத்த மூளை செயல்திறனைப் பெறலாம். வைட்டமின் டி ஆனது மன நலனுக்கான முக்கிய ஊட்டச்சமாக அமைகிறது.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Vitamin D குறைபாட்டை வேகமாக குணமாக்க இந்த பானங்களை குடிக்கவும்..
Image Source: Freepik