முன்பெல்லாம், கிராமப்புறங்களில் மக்கள் காலையில் எழுந்தவுடன் மூலிகை தேநீர் குடிப்பார்கள், ஆனால் நவீன வாழ்க்கை முறை மிகவும் மாறிவிட்டதால், அவர்கள் காலையில் படுக்கையில் இருந்து எழுந்திருக்கும் நேரத்தில், அவர்களுக்கு அடுத்த மேஜையில் ஒரு கப் சூடான காபி அல்லது தேநீர் இருக்க வேண்டும் என எதிர்பார்க்கிறார்கள்.
நம்மில் பெரும்பாலோருக்கு, தேநீர் அல்லது காபி ஒரு போதைப் பழக்கமாகிவிட்டது. இந்தக் காஃபின் கலந்த பானத்தை அவர்கள் சரியான நேரத்தில் குடிக்கவில்லை என்றால், நாள் முழுவதும் எதையோ இழப்பது போல் உணருவார்கள். குறிப்பாக, காலையில் எழுந்தவுடன் ஒரு கப் சூடான தேநீர் குடிக்க வேண்டும்.
தேநீர் குடிப்பதில் தவறு செய்யாதீர்கள்:
- சிலர் ஒரு நாளைக்கு எத்தனை கப் தேநீர் குடிப்பார்கள் என்று சொல்ல முடியாது. அவர்கள் எப்போது நினைத்தாலும் குடித்துக்கொண்டே இருப்பார்கள்.
- தேநீர் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது என்று நாம் படித்திருக்கிறோம், ஆனால் நினைவில் கொள்ளுங்கள், நீங்கள் அதை மிதமாக குடித்தால் மட்டுமே நல்லது.
- அதேபோல், நாள் முழுவதும் மீண்டும் மீண்டும் தேநீர் குடிப்பது சில பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள்.
வெறும் வயிற்றில் தேநீர் குடிப்பது:
- நாம் ஏற்கனவே குறிப்பிட்டது போல, சிலர் காலையில் எழுந்தவுடன் வெறும் வயிற்றில் தேநீர் குடிக்கும் பழக்கத்தைக் கொண்டுள்ளனர். ஆனால் இந்தப் பழக்கம் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும் என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள்.
- ஏனெனில் வெறும் வயிற்றில் தேநீர் குடிப்பது அமிலத்தன்மை பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும். இது தவிர, இரைப்பை, நெஞ்செரிச்சல், மலச்சிக்கல் போன்ற பிரச்சனைகளும் தோன்ற வாய்ப்புள்ளது என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர்.
- எனவே, காலையில் தேநீர் குடிக்க வேண்டும் என்று சொல்பவர்கள் முதலில் வெதுவெதுப்பான நீரைக் குடிக்கும் பழக்கத்தை ஏற்படுத்த வேண்டும் .
அதிகமாக தேநீர் குடிக்க வேண்டாம்:
நம்மில் பலருக்கு ஒரு நாளைக்கு 4-5 முறை அல்லது அதற்கு மேல் தேநீர் குடிக்கும் பழக்கம் இருக்கிறது. ஆனால் நீங்கள் அதிகமாக தேநீர் குடித்தால், நாள் செல்ல செல்ல உங்கள் உடலில் காஃபின் அளவு அதிகரிக்கும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா?.
இறுதியில், தூக்கமின்மை, சோர்வு மற்றும் சோர்வு போன்ற உடல்நலப் பிரச்சினைகள் அதிகமாகத் தோன்றுவதற்கான காரணம் இதுதான்! எனவே, ஒரு நாளைக்கு 2 கப் தேநீருக்கு மேல் குடிக்காதீர்கள், இரவில் தாமதமாக தேநீர் குடிப்பதைத் தவிர்க்கவும்.
முக்கிய கட்டுரைகள்
அதிக பால் சேர்த்து தேநீர் தயாரித்தல்:
நீங்கள் டீயுடன் சிறிது பால் சேர்த்து குடிக்கும் பழக்கத்திற்கு ஆளானால் , திடீரென்று வயிறு உப்புசம் ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம். இதற்கு முக்கிய காரணம், பாலில் காணப்படும் லாக்டோஸ் உள்ளடக்கம் செரிமான அமைப்பைப் பாதிக்கிறது, இறுதியில் மலச்சிக்கல் மற்றும் இரைப்பை பிரச்சினைகள் அதிகரிக்கும் வாய்ப்புகளுக்கு வழிவகுக்கிறது.
10-15 நிமிடங்கள் கொதிக்க விடுவது:
நம்மில் பெரும்பாலோர், தேநீர் தயாரிக்கும் போது, அதன் சுவை மற்றும் நறுமணத்தை அதிகரிக்க 10-15 நிமிடங்கள் அதை ஊறவைக்கிறோம், இது அதன் டானின்கள் மற்றும் காஃபின் உள்ளடக்கத்தை அதிகமாக வெளியிடுகிறது. ஆனால் இந்த இரண்டு காரணிகளும் செரிமான அமைப்பில் பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்த வாய்ப்புள்ளது என்பதை நீங்கள் அறிந்திருக்க வேண்டும்! எனவே தேநீரை அதிக நேரம் கொதிக்க வைக்காதீர்கள்.
சாப்பிட்ட உடனே தேநீர் அருந்துதல்:
சிலர் சாப்பிட்ட பிறகு தேநீர் குடிக்கும் பழக்கத்தைக் கொண்டுள்ளனர் ! ஆனால் இந்த நடைமுறை ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதல்ல என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். உணவுக்குப் பிறகு உடனடியாக தேநீர் குடிப்பதால் உணவில் இருந்து இரும்புச்சத்து மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் உறிஞ்சப்படுவது குறைகிறது. எனவே, சாப்பிட்ட 30-45 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு தேநீர் அருந்துவதை வழக்கமாக்கிக் கொள்ளுங்கள்.
நம்மில் பெரும்பாலோர் இனிப்பு தேநீர் குடிக்க விரும்புகிறோம். இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில், பலர் தேநீர் தயாரிக்கும் போது தேவையானதை விட அதிகமாக சர்க்கரையைச் சேர்ப்பார்கள். ஆனால் அதிகப்படியான இனிப்பு தேநீர் உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கும். இது உடல் பருமன் மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கும் வழிவகுக்கும். முடிந்தால், தேநீரில் சர்க்கரையைக் குறைக்கவும் அல்லது வெல்லம், தேன், நெய் போன்ற மாற்றுகளைப் பயன்படுத்தவும்.
Image Sourc: Freepik