Raw Milk on an Empty Stomach: வெறும் வயிற்றில் பச்சைபால் குடித்தால் என்னவாகும் தெரியுமா?

வெறும் வயிற்றில் பச்சைப் பால் குடிப்பது பலருடைய பொதுவான பழக்கம். கிராமங்களில் காலை, மாலை நேரங்களில் மாட்டின் பச்சை பாலை கறந்ததும் குடிக்கும் பழக்கம் சிலருக்கு உள்ளது. ஆனால் பச்சை பால் குடிப்பது உடலுக்கு சில நன்மைகளை அளிக்கும் அதே வேளையில், அது சில எதிர்மறை விளைவுகளுக்கும் வழிவகுக்கும். இது முற்றிலும் தனிப்பட்ட சுகாதார நிலைமைகள், பால் செரிமானம், உடலுக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்கள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது. இந்த பழக்கத்தின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் பற்றி பார்ப்போம்.

பச்சைப் பால் குடிப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்:

பால் உடனடி சக்தியாக செயல்படுகிறது. வெறும் வயிற்றில் பச்சைப் பாலை குடிப்பது உடலுக்கு உற்சாகம் அளித்து, நாளைத் தொடங்க உதவுகிறது. இதில் புரதம், கால்சியம் மற்றும் பிற முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இதில் வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் பி12, ரிபோஃப்ளேவின் மற்றும் கால்சியம் போன்ற சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன.

அவை எலும்பு ஆரோக்கியம், பற்கள் வலிமை மற்றும் மன வலிமையை மேம்படுத்த உதவுகின்றன. பச்சை பாலில் இருக்கும் என்சைம்கள் செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கும். வெறும் வயிற்றில் குடிப்பதால், உணவை விரைவாக ஜீரணிக்க உடலை தயார்படுத்துகிறது. அதுமட்டுமல்லாமல் பால் காரத்தன்மை கொண்டது. இதனை வெறும் வயிற்றில் உட்கொள்வதால், இரைப்பை பிரச்சனைகள் குறைந்து, அமிலத்தன்மையை கட்டுக்குள் வைத்திருக்கும்.

பாதகமான விளைவுகள்:

பால் அனைத்து உடல் வகைகளுக்கும் ஏற்றதாக இருக்காது. லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்கள் வெறும் வயிற்றில் பால் குடித்தால் வயிற்று உப்புசம், மலச்சிக்கல் அல்லது வயிற்றுப்போக்கு போன்ற செரிமான பிரச்சனைகளை சந்திக்க நேரிடும். சிலருக்கு, உடலில் ஏற்கனவே அமிலத்தன்மை அதிகமாக இருந்தால், பால் குடிப்பதால் அதிக அசௌகரியம் ஏற்படும். இது வாயு அல்லது அடைப்பு போன்ற பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கும். பச்சைப் பால் சற்று மனச்சோர்வை ஏற்படுத்தக்கூடியது என்பதால், தொடர்ந்து எடுத்துக் கொண்டால், சில சமயங்களில் மனச்சோர்வு மற்றும் காலை சோர்வை ஏற்படுத்தும்.

உஷ்ண உடலுக்கு நல்லதல்ல:

சிலருக்கு உடல் சூடாக இருந்தால் பச்சைப் பாலை வெறும் வயிற்றில் குடிப்பது நல்லதல்ல. இது உடலில் சொறி போன்ற பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தலாம். வெறும் வயிற்றில் பச்சைப் பாலை அடிக்கடி உட்கொள்வது உடலில் கொழுப்புச் சத்தை அதிகரிக்கும், குறிப்பாக உடல் செயல்பாடு குறைவாக உள்ளவர்களுக்கு இது நல்லதல்ல.

வெறும் வயிற்றில் பச்சை பாலை குடிப்பதை விட, பாலை சிறிது சூடாக்கி குடித்தால் நல்ல பலன் கிடைக்கும். இது உடலால் எளிதில் ஜீரணமாகும். பாலுடன் தேன், இஞ்சி அல்லது பிற இயற்கைப் பொருட்களைக் குடிப்பது உடலுக்கு அதிக நன்மை பயக்கும். பாலை ஜீரணிக்க முடியாதவர்கள், பாலை முழுவதுமாக தவிர்ப்பது அல்லது சோயா பால் மாற்றாக எடுத்துக்கொள்வது நல்லது.

வெறும் வயிற்றில் பச்சைப் பால் குடிப்பது உடலுக்கு நன்மை பயக்குமா அல்லது பாதகமா என்பது தனிப்பட்ட உடல் நிலையைப் பொறுத்தது. செரிமானம் வலுவாக இருந்தால், குறைந்த அளவு பச்சை பால் உட்கொள்வது ஆரோக்கியமானது. இருப்பினும், பிரச்சனைகள் இருந்தால், முதலில் மருத்துவரின் ஆலோசனையைப் பெறுவது நல்லது.

Image Source: Freepik