உடல் எடையை குறைக்க அனைவரும் பல வழிகளில் போராடுகிறார்கள். நீங்கள் எவ்வளவு முயற்சி செய்தாலும், அது பெரிய வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்துவதாகத் தெரியவில்லை. அதிக அளவு கலோரிகளை எரிக்க, நீங்கள் கடுமையான உடற்பயிற்சிகளை செய்ய வேண்டும். இருப்பினும், சிலரால் ஒவ்வொரு நாளும் இதுபோல் உடற்பயிற்சி செய்ய முடியாமல் போகலாம். குறிப்பாக பெண்கள் வீட்டு வேலைகளில் சிக்கிக் கொள்கிறார்கள், சுயநலத்தைப் பற்றி உண்மையில் கவலைப்படுவதில்லை. இதன் காரணமாக, அவர்கள் மிக விரைவாக எடை அதிகரிக்கிறார்கள். பெண்கள் அல்ல. விரைவாக எடை அதிகரிக்கும் எவரும் சிறிது சூப் குடிக்க வேண்டும். அவ்வளவு சீக்கிரம் எடை குறையும் என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள்.
இந்த சூப்பை குடித்தால், நீங்கள் எடையை மட்டும் இழக்க மாட்டீர்கள். இன்னும் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளும் உள்ளன. இந்த சூப்பை அனைத்து வகையான ஊட்டச்சத்துக்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் வழங்கும் காய்கறிகளைக் கொண்டு தயாரிக்கலாம். தினமும் காலையில் இதைக் குடிப்பது உங்கள் செரிமான சக்தியை அதிகரித்து உங்களை மிகவும் ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும். இந்த சூப்பை எப்படி செய்வது? அதைத் தயாரிக்க என்னென்ன பொருட்கள் தேவைப்படும்? இதுகுறித்து விரிவாக பார்க்கலாம்.
ராகியின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்:
ராகி உடல் நலத்திற்கு மிகவும் நல்லது. இதில் உள்ள கால்சியம் மற்றும் இரும்புச்சத்து எலும்புகளை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது. அதெல்லாம் இல்லை. இது ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்தது. இவை எடையைக் குறைக்க உதவுவதோடு, மலச்சிக்கல் மற்றும் நீரிழிவு போன்ற பிரச்சினைகளையும் நீக்குகின்றன. இருப்பினும், ராகங்கள் பல்வேறு வழிகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. சிலர் ராகியை வைத்து தோசை, இட்லி செய்து சாப்பிடுகிறார்கள். வேறு சிலர் ரொட்டியும் செய்கிறார்கள். சமீப காலங்களில் ராகியின் நுகர்வு கணிசமாக அதிகரித்துள்ளது. இருப்பினும், ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் ஆலோசனையின்படி நீங்கள் ராகியை உட்கொண்டால், இரட்டிப்பு ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பெறலாம். மிகவும் எளிமையாக தயாரிக்கக்கூடிய ஒரு சூப் மூலம் நீங்கள் எளிதாக எடையைக் குறைக்கலாம்.
how-to-take-jeera-water-for-weight-loss02-1747815444423.jpg
காப்பர் வெஜ் சூப்:
உடலுக்குத் தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் காப்பர் வெஜ் சூப் வழங்குகிறது என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். இருப்பினும், அது சில பொருட்களுடன் தயாரிக்கப்பட வேண்டும். இந்த சூப் தயாரிக்க, உங்களுக்கு ராகி மாவு, நெய், வெங்காயம் மற்றும் பச்சை மிளகாய் தேவைப்படும். இவற்றுடன், ஆரோக்கியமான பீன்ஸ், சோளம் மற்றும் கேரட் ஆகியவற்றைச் சேர்க்க வேண்டும். இப்போது குறிப்பிடப்படும் அளவுகளில் இவை அனைத்தையும் நீங்கள் இணைத்தால், எடை இழப்புக்கு சரியான சூப்பை நீங்கள் தயாரிக்கலாம். அதை எப்படி செய்வது என்று பார்ப்போம்.
தயாரிப்பு முறை:
இந்த காப்பர் வெஜ் சூப் தயாரிக்க, முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் ஒரு தேக்கரண்டி நெய்யைச் சேர்க்கவும். அதன் பின்னர் மெல்லியதாக வெட்டிய வெங்காயத் துண்டுகளைச் சேர்க்கவும். இதனுடன், பச்சை மிளகாயை நன்றாக நறுக்கி சேர்க்கவும். இவற்றை சிறிது நேரம் வதக்க வேண்டும். சுவை மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக நீங்கள் ஒரு தேக்கரண்டி சீரகத்தையும் சேர்க்கலாம். இவை அனைத்தையும் ஒன்றாக வறுத்த பிறகு, இரண்டு தேக்கரண்டி கேரட் துண்டுகள், சோள கர்னல்கள் மற்றும் அரை கப் பீன்ஸ் சேர்க்கவும். இவை அனைத்தையும் நன்றாகக் கலக்கவும். போதுமான உப்பு சேர்க்கவும். அதிகமாக சேர்க்க வேண்டாம். இதனுடன் சிறிது மிளகுப் பொடியையும் சேர்க்கலாம் .
அடுத்து செய்ய வேண்டியது என்ன?
இரண்டு தேக்கரண்டி ராகி பொடியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். கொஞ்சம் சூப்பாக இருக்க தண்ணீர் சேர்க்கவும். மாவு நன்கு கலக்கும் வரை தண்ணீருடன் கலக்கவும். அதன் பிறகு, பாத்திரத்தில் உள்ள துண்டுகளின் மீது சிறிது தண்ணீர் ஊற்றவும். அவை நன்கு வேகும் வரை அப்படியே வைக்கவும். அதன் பிறகு, மாவு மற்றும் தண்ணீர் கலவையை வாணலியில் ஊற்றவும். சிறிது நேரம் நன்றாக கலக்கவும். குறைந்தது பத்து நிமிடங்களாவது கொதிக்க விடவும். சிறிது நேரத்தில், அது சரியான சூப்பாக மாறிவிடும். கடைசியில் கொத்தமல்லி சேர்ப்பது நல்ல மணத்தையும் சுவையையும் சேர்க்கும். சூடாக இருக்கும் போதே சாப்பிட்டால் சுவையாக இருக்கும்.
எப்போது குடிப்பது நல்லது?
இந்த சூப்பை காலையில் குடிப்பது நல்லது. நீங்கள் தொடர்ந்து ராகியை உட்கொண்டால், உங்கள் எடை எளிதாக குறையும். இது எடை நிர்வாகத்தில் மிகவும் நன்றாக வேலை செய்கிறது. கூடுதலாக, சோளம், பீன்ஸ் மற்றும் கேரட் ஆகியவற்றைச் சேர்ப்பது பத்து மடங்கு ஆரோக்கியமானதாக மாற்றும். இவை அனைத்தும் செரிமான சக்தியை அதிகரிக்கும். உணவு எளிதில் ஜீரணமாக உதவுகிறது. நீங்கள் உண்ணும் உணவு சரியாக ஜீரணமாகிவிட்டால், உங்கள் பாதி பிரச்சினைகள் தீர்ந்துவிடும். அதிக எடையுடன் போராடுபவர்கள் இந்த செம்பு காய்கறி சூப்பை தொடர்ந்து உட்கொள்வதன் மூலம் பயனடையலாம்.
Image Source: Freepik
Read Next
ஐஸ் வாட்டர் குடித்தால் எடை ஏறுமா? - அச்சச்சோ நிபுணர் சொல்லும் பக்கவிளைவுகளை தெரிஞ்சிக்கோங்க!
How we keep this article up to date:
We work with experts and keep a close eye on the latest in health and wellness. Whenever there is a new research or helpful information, we update our articles with accurate and useful advice.
Current Version