நீங்க செய்யும் இந்த தவறை உடனே நிறுத்துங்க.. இது இன்சுலின் எதிர்ப்பை ரொம்ப மோசமாக்கும்

இன்றைய நவீன காலத்தில் மோசமான வாழ்க்கை முறை, உணவு முறை மற்றும் உடல் செயல்பாடுகள் இல்லாதது போன்றவை பல பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. இதில் உடல் எடை அதிகரிப்பு, நீரிழிவு நோய் மற்றும் இதய நோய் தொடர்பான பல பிரச்சனைகள் எழலாம். குறிப்பாக, நீரிழிவு நோயானது இரத்த சர்க்கரை அதிகரிப்பினால் ஏற்படக்கூடியதாகும். பொதுவாக இது இன்சுலின் எதிர்ப்பால் ஏற்படக்கூடியதாகும். இன்சுலின் எதிர்ப்பு என்பது தசைகள், கொழுப்பு மற்றும் கல்லீரலில் உள்ள செல்கள் இன்சுலினுக்கு பதிலளிக்காதபோது ஏற்படக்கூடியதாகும். இந்த இன்சுலின் எதிர்ப்பு ஆனது இன்சுலின் உணர்திறன் குறைபாடு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.

இன்சுலின் எதிர்ப்பை நிர்வகிக்க முயற்சிக்கும் பலர், தாங்கள் எல்லாவற்றையும் அதாவது, சுத்தமாக சாப்பிடுவது, தொடர்ந்து உடற்பயிற்சி செய்வது மற்றும் தங்கள் வாழ்க்கை முறையை சரிசெய்வது போன்றவற்றை சரியாகச் செய்வதாக நம்புகிறார்கள். எனினும், இந்த முயற்சிகள் இருந்தபோதிலும், பலர் இன்னும் இரத்த சர்க்கரை ஏற்ற இறக்கங்கள், சோர்வு மற்றும் தடைபட்ட முன்னேற்றத்தை அனுபவிக்கிறார்கள். இதில் நாம் செய்யக்கூடிய சில தவறுகள் இன்சுலின் எதிர்ப்பை எவ்வாறு ஏற்படுத்துகிறது என்பது குறித்து ஊட்டச்சத்து நிபுணர் லோவ்னீத் பத்ரா அவர்கள் தனது இன்ஸ்டாகிராம் பக்கத்தில் சில தகவல்களைப் பகிர்ந்துள்ளார்.

நிபுணரின் கருத்து

ஊட்டச்சத்து நிபுணர் லோவ்னீத் பத்ரா அவர்கள் தனது பதிவில் கூறியதாவது, “பிரச்சனை உங்கள் உணவுத் தேர்வுகள் அல்ல. ஆனால் தற்செயலாக விஷயங்களை மோசமாக்கும் ஆரோக்கியமான பழக்கவழக்கங்கள்” என்று குறிப்பிட்டுள்ளார்.

அவர் தனது பதிவில், பெரும்பாலும் ஆரோக்கியமானதாகக் கருதப்படும் பல நடைமுறைகள், உண்மையில், இன்சுலின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கக்கூடும் என்று விளக்கினார். இது மில்லியன் கணக்கானவர்களை பாதிக்கும் ஒரு நிலை மற்றும் டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு முக்கிய பங்களிக்கிறது. சீரான மற்றும் கவனமுள்ள உணவு என்று அவர்கள் கருதுவதைப் பின்பற்றும்போது மக்கள் செய்யும் பொதுவான தவறுகளை அவர் குறிப்பிடுகிறார்.

அவர் தலைப்பில், "இன்சுலின் எதிர்ப்பை மோசமாக்கும் பொதுவான தவறுகள் (நீங்கள் 'ஆரோக்கியமாக' சாப்பிடும்போது கூட)" என்று பதிவிட்டுள்ளார்.

how-insulin-resistance-affects-weight-loss-and-tips-for-losing-weight-with-it-Main

இன்சுலின் எதிர்ப்பை மோசமாக்கும் தவறுகள்

“ஆரோக்கியமான” சாலட்களில் மறைக்கப்பட்ட சர்க்கரைகள்

ஊட்டச்சத்து நிபுணர் லோவ்னீத் பத்ராவின் கூற்றுப்படி, சாலட்கள் மிகப்பெரிய தவறான கருத்துக்களில் ஒன்றாகும். இது பொதுவாக ஆரோக்கியமான தேர்வாகக் கருதப்பட்டாலும், பலர் தற்செயலாக அவற்றை சர்க்கரை அதிகம் உள்ள உணவுகளாக மாற்றுகிறார்கள். இதில் அவர், “பலர் தங்கள் சாலட்டில் அதிகப்படியான பழங்கள், திராட்சைகள் மற்றும் சர்க்கரை கலந்த டிரஸ்ஸிங்குகளைச் சேர்ப்பதை நான் காண்கிறேன், அது உங்கள் இன்சுலின் அல்லது குளுக்கோஸ் கூர்முனைக்கு உதவாது.” என்று அவர் கூறினார்.

இந்த பதிவும் உதவலாம்: இன்சுலின் எதிர்ப்பு என்றால் என்ன? அதை எவ்வாறு சோதிப்பது?

இவ்வாறு சேர்ப்பது இரத்த சர்க்கரை அளவை ஏற்ற இறக்கத்திற்கு வழிவகுக்கிறது, மேலும் நாளின் பிற்பகுதியில் பசியை ஏற்படுத்தக்கூடும்.

உணவு சமநிலையை புறக்கணிக்கும் போது ACV-ஐ நம்பியிருப்பது

ஆப்பிள் சைடர் வினிகரின் (ACV) பிரபலத்தைப் பற்றியும் நிபுணர் கூறினார். ACV அதன் வளர்சிதை மாற்ற நன்மைகளுக்காக அடிக்கடி பாராட்டப்பட்டாலும், அதை நார்ச்சத்து அல்லது புரதம் இல்லாத உணவுகளுக்கு ஈடுசெய்ய முடியாது என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர் வலியுறுத்தினார்.

இது குறித்து ஊட்டச்சத்து நிபுணர் கூறியதாவது, “ACV இருந்தாலும், பிரதான உணவில் போதுமான நார்ச்சத்து மற்றும் புரதம் இல்லாதது தவறான கட்டுப்பாட்டு உணர்வைத் தருகிறது” என்று எச்சரித்தார். ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் ஒரு துணைப் பொருளாக மட்டுமே செயல்பட முடியும். சமச்சீர் உணவுக்கு மாற்றாக அல்ல.

வெறும் வயிற்றில் உடற்பயிற்சி செய்வது

லோவ்னீத் பத்ராவின் கூற்றுப்படி, வெறும் வயிற்றில் உடற்பயிற்சி செய்வது, குறிப்பாக பெண்களுக்கு ஆபத்தானதாக இருக்கலாம். எடை இழப்புக்காக பரவலாக இந்த பயிற்சிகள் செய்தாலும், குறிப்பாக பெண்களுக்கு இது எதிர் விளைவை ஏற்படுத்தக்கூடும்.

View this post on Instagram

A post shared by Lovneet Batra (@lovneetb)

இதில் அவர் கூறியதாவது, “ நீங்கள் வெறும் வயிற்றில் உடற்பயிற்சி செய்தால், அது உண்மையில் உங்களுக்கு மோசமான கார்டிசோல் ஸ்பைக்குகளை கொடுக்கக்கூடும், இது இன்சுலின் எதிர்ப்புக்கு உதவாது" என்று மேலும் கூறினார். இதைத் தவிர்க்க, லோவ்னீத் பத்ரா, ஊறவைத்த சியா விதைகளுடன் தேங்காய் நீர் போன்ற புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இரண்டையும் உள்ளடக்கிய ஒரு லேசான உடற்பயிற்சிக்கு முந்தைய சிற்றுண்டியை எடுத்துக் கொள்ள நிபுணர் பரிந்துரைக்கிறார்.

ஸ்மூத்தி கிண்ணங்கள்

ஸ்மூத்தி கிண்ணங்கள், பழ கிண்ணங்கள், தேன் மற்றும் வெல்லம் தானாகவே ஆரோக்கியமானவை அல்லது இரத்த சர்க்கரை பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு ஏற்றவை என்ற நம்பிக்கையையும் நிபுணர் நிராகரிக்கிறார். இதை அதிகம் உட்கொள்ளும்போது, குறிப்பாக காலையில் முதல் விஷயமாக, அவை குறிப்பிடத்தக்க இன்சுலின் ஸ்பைக்குகளை ஏற்படுத்துகிறது.

நிபுணர் தனது தலைப்பில், "வெல்லம் மற்றும் தேனும் சர்க்கரையைப் போலவே அதே குளுக்கோஸ் ஸ்பைக்கைக் கொடுக்கின்றன" என்று அவர் மேலும் கூறினார். மேலும், உறிஞ்சுதலை மெதுவாக்க கொட்டைகள், தயிர் அல்லது நட் வெண்ணெய் போன்றவற்றுடன் பழங்களை இணைக்குமாறு மக்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். இதில் அவர், ஒவ்வொரு உணவிலும் 15-20 கிராம் புரதத்தைச் சேர்ப்பது, புரதத்தை நார்ச்சத்து மற்றும் மெதுவாக ஜீரணிக்கும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் இணைப்பது, சீரான உணவு நேரங்களைப் பராமரித்தல் மற்றும் அதிக கிளைசெமிக் உணவுகளை கொழுப்புகள் அல்லது புரதங்களுடன் இணைப்பதன் மூலம் அவற்றின் தாக்கத்தைக் குறைப்பது போன்றவற்றை நிபுணர் பரிந்துரைக்கிறார்.

மேலும் அவர், "சீரற்ற 'ஆரோக்கியமான பழக்கவழக்கங்களுடன்' இன்சுலின் எதிர்ப்பு மேம்படாது - இது வளர்சிதை மாற்ற அமைப்புடன் மேம்படுகிறது" என்று அவர் குறிப்பிட்டார்.

பொறுப்புத்துறப்பு

இதில் வழங்கப்பட்ட தகவல்கள் பொதுவான தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே. எனினும், தனிப்பட்ட தகவல்களைப் பெற விரும்புபவர்கள் அல்லது புதிய முயற்சிகளைக் கையாள விரும்புபவர்கள் எப்போதும் தகுதிவாய்ந்த நிபுணரை அணுகுவது நல்லது.

இந்த பதிவும் உதவலாம்: சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கான சிறந்த உணவுகள்.. மருத்துவர் பரிந்துரை..

Image Source: Freepik