சர்க்கரை அளவை சட்டென குறைக்க... காலையில் எழுந்ததும் இந்த 5 உணவுகள வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடுங்க...!

உடலில் உற்பத்தியாகும் இன்சுலின் போதுமான அளவு உற்பத்தி செய்யப்படாவிட்டால் அல்லது நம் உடல் இன்சுலினை சரியாகப் பயன்படுத்தாவிட்டால், நாம் தினமும் உட்கொள்ளும் உணவுகளில் காணப்படும் குளுக்கோஸ் நம் உடலின் முக்கிய செல்களை அடையத் தவறிவிடும். மேலும், இவை உடலில் ஆற்றலாகப் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை.

எளிமையாகச் சொன்னால், நம் உணவில் காணப்படும் குளுக்கோஸ் செல்களை அடைய முடியாத நிலை இன்சுலின் எதிர்ப்பு என்று அழைக்கப்படுகிறது . இங்கே நினைவில் கொள்ள வேண்டிய ஒரு விஷயம் என்னவென்றால், இன்சுலின் உற்பத்தி குறையும் போது, நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த முடியாது.

இன்சுலின் எதிர்ப்பு:

நமது உடலின் செல்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் ஒரு ஹார்மோனான இன்சுலினுக்கு உணர்திறனை இழக்கும்போது இன்சுலின் எதிர்ப்பு எனப்படும் வளர்சிதை மாற்ற நிலை ஏற்படுகிறது. பின்னர் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவு உயர்ந்து, டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு வழிவகுக்கிறது. உருவாக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது .

கூடுதலாக, உயர் இரத்த அழுத்தம், இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் உள்ளிட்ட பிற உடல்நலப் பிரச்சினைகள் இன்சுலின் எதிர்ப்பால் ஏற்படலாம். உடல் பருமன், உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறை மற்றும் மோசமான உணவுப் பழக்கம் ஆகியவை இதற்கு பங்களிக்கும் வாழ்க்கை முறை காரணிகளாகும், மேலும் சில சமயங்களில் இது பரம்பரையாகவும் இருக்கலாம்.

காலையில் வெறும் வயிற்றில் சாப்பிட வேண்டிய உணவுகள்:

சமீப காலமாக இன்சுலின் எதிர்ப்பு மிகவும் பொதுவானதாகி வருகிறது. எனவே, ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் காலையில் வெறும் வயிற்றில் வெந்தயத்தை ஊறவைத்த தண்ணீரைக் குடிப்பது உட்பட வேறு சில உணவு முறைகள் உள்ளன. இது இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்தவும், இன்சுலின் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கவும், வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது .

ஊறவைத்த வால்நட்ஸ் மற்றும் பாதாம்:

இரவு படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன் மூன்று முதல் நான்கு வால்நட் மற்றும் பாதாம் பருப்பை ஊறவைத்து, அவற்றை உரித்து, காலையில் எழுந்தவுடன் வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடுவது, உடலில் இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிக்கும்.

நெல்லிக்காய் சாறு:

நடுத்தர அளவிலான நெல்லிக்காயை 1/4 கப் தண்ணீர் கலந்து ஜூஸ் அடித்து, இது கணையத்தின் செயல்பாட்டை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரையை இயற்கையாகவே நிலைப்படுத்த உதவுகிறது என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர்.

இன்னொரு முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், இந்த சிறிய நெல்லிக்காயில் வைட்டமின் சி மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்துள்ளன. இவை இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிப்பதாகவும், ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துவதாகவும் தெரிகிறது. எனவே, ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை அரை கிளாஸ் நெல்லிக்காய் சாறு குடிப்பதை வழக்கமாக்கிக் கொள்ளுங்கள் .

இலவங்கப்பட்டை தண்ணீர்:

ஒரு டம்ளர் கொதிக்கும் நீரில் இரண்டு அங்குல இலவங்கப்பட்டை அல்லது கிராம்புகளைச் சேர்த்து, நன்கு கொதிக்க வைத்து, பின்னர் வடிகட்டி குடிப்பது நல்லது. வெறும் வயிற்றில் இலவங்கப்பட்டை தேநீர் குடிக்கும் பழக்கத்தை நீங்கள் ஏற்படுத்தினாலும், இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிக்கலாம். ஏற்கனவே நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு இது மிகவும் நன்மை பயக்கும்.

புரதம் அதிகம் உள்ள உணவுகள்:

உங்கள் அன்றாட உணவில் புரதம் அதிகம் உள்ள உணவுகளை உட்கொள்வது இன்சுலின் எதிர்ப்பைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவும். இதற்காக , காலையில் வேகவைத்த முட்டைகளை சாப்பிடுவதையும் , ஒரு கப் ஊறவைத்த முளைக்கட்டிய பயிர்களைச் சாப்பிடுவதையும், ஊறவைத்த பாதாம் பருப்பை சாப்பிடுவதையும் பழக்கமாக்கிக் கொள்ள வேண்டும், இவை அனைத்தையும் மிதமாக உட்கொள்ள வேண்டும்.

கற்றாழை சாறு:

ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் 30 மில்லி சுத்தமான கற்றாழை சாற்றைக் கலந்து காலையில் வெறும் வயிற்றில் குடிப்பது இன்சுலின் எதிர்ப்புக்கு ஒரு சஞ்சீவியாக இருக்கும்.

Image Source: Freepik