$
பரபரப்பான வாழ்க்கை முறை மற்றும் சமநிலையற்ற உணவுப்பழக்கத்தால், இன்று மக்கள் தங்கள் ஆரோக்கியத்தை கவனிக்க முடியவில்லை. உடல் நலனில் சரியான கவனம் செலுத்தாததால், நோய் அபாயமும் வேகமாக அதிகரித்து வருகிறது. ஆரோக்கியமற்ற உணவுப் பழக்கம் மற்றும் செயலற்ற வாழ்க்கை முறை காரணமாக அதிக கொலஸ்ட்ரால் பிரச்னை ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது.
வறுத்த மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை அதிகம் சாப்பிடுவதால், உங்கள் உடலில் கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் அதிகரிக்கத் தொடங்குகிறது. நமது உடலில் இரண்டு வகையான கொலஸ்ட்ரால் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. ஒன்று உயர் அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதம் (HDL), இது நல்ல கொலஸ்ட்ரால் என்றும் மற்றொன்று குறைந்த அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதம் (LDL) கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.
உடலில் கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் அதிகரித்தால், அது ஹை கொலஸ்ட்ரால் எனப்படும். இதை குறைக்க, உணவு மற்றும் வாழ்க்கை முறையில் சிறப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டும். மாதுளை ஜூஸ் குடிப்பதால் உடலில் உள்ள கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் குறையும் என்று கூறப்படுகிறது. இது குறித்து இங்கே அறிவோம்.
மாதுளை ஜூஸ் குடிப்பதால் ஏற்படும் நன்மைகள்
மாதுளை விதைகள் மட்டுமின்றி, அதன் தோல் மற்றும் இலைகளிலும் பல்வேறு மருத்துவ குணங்கள் நிறைந்துள்ளன. மாதுளை உட்கொள்வது அதிக கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்க மிகவும் நன்மை பயக்கும். கொலஸ்ட்ரால் என்பது நம் உடலில் காணப்படும் மெழுகு போன்ற பொருள்.
இதையும் படிங்க: Buttermilk Vs Curd: உடல் எடையை குறைக்க எது நல்லது? தயிர் அல்லது மோர்?
உயிரணு சவ்வுகளின் உருவாக்கம் மற்றும் சில ஹார்மோன்களின் உற்பத்திக்கு இது மிகவும் முக்கியமானது. உடலில் அதன் அளவு அதிகரிக்கும் போது, அது தமனிகளில் படிந்து இரத்த ஓட்டத்தை பாதிக்கிறது. மாதுளை சாற்றில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள், பாலிஃபீனால்கள் போன்ற பண்புகள், உடலில் அதிகரித்த கெட்ட கொழுப்பைக் குறைத்து, நல்ல கொழுப்பை அதிகரிக்க உதவுகிறது.
- மாதுளை ஜூஸில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளன. இந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஆக்சிஜனேற்றத்தைத் தடுக்கின்றன. இது எல்டிஎல் கொழுப்பை சேதப்படுத்துகிறது.
- மாதுளை ஜூஸ் தொடர்ந்து குடிப்பதால் எல்டிஎல் கொழுப்பின் அளவை குறைக்கலாம். மூன்று மாதங்களுக்கு தினமும் மாதுளம் பழச்சாறு குடிப்பதால் எல்டிஎல் கொழுப்பின் அளவை 12% குறைக்கலாம்.
- மாதுளையில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகின்றன. தமனிகளில் ஏற்படும் அழற்சியும் கொலஸ்ட்ரால் திரட்சிக்கு ஒரு காரணமாக இருக்கலாம்.
- இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க தேவையான இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும் மாதுளை சாறு உதவும்.
கொலஸ்ட்ரால் அதிகமாக இருந்தால் மாதுளை சாறு எப்படி சாப்பிடுவது?
பொதுவாக, ஒரு நாளில் 120 மில்லி முதல் 240 மில்லி வரை மாதுளை ஜூஸ் குடிப்பது பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்படுகிறது. மாதுளை ஜூஸ் இயற்கையாகவே இனிப்பானது. அதில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவும் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். நீங்கள் நீரிழிவு நோயால் அல்லது சர்க்கரை தொடர்பான ஏதேனும் பிரச்னையால் பாதிக்கப்பட்டிருந்தால், உங்கள் மருத்துவரிடம் கலந்தாலோசித்த பின்னரே அதை உட்கொள்ளவும்.
Image Source: Freepik