What Happens If You Eat Food That Fell On The Ground: உங்களுக்கும் தரையில் விழுந்த உணவை சாப்பிடும் பழக்கம் இருக்கா? இது எவ்வளவு ஆபத்து என தெரியுமா? நம்மில் பலர் உணவு அல்லது ஸ்னாக்ஸ் சாப்பிடும் போது அது கீழே விழுந்த உணவை எடுத்து சாப்பிடுவோம். ஏனென்றால், நம் வீட்டில் விழுந்த உணவு தானே! மேசையில் விழுந்த உணவு என்ன செய்ய போகிறது என தவறாக நினைக்கிறோம். ஆனால், இது முற்றிலும் தவறு என நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள்.
ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, நீங்கள் உணவை எடுத்து அது விழுந்த மூன்று முதல் ஐந்து வினாடிகளுக்குள் சாப்பிட்டால், அதில் எந்த நோய்க்கிருமிகளும் இருக்காது. இதை ஆரோக்கியமானதாகக் கருத முடியுமா என்பது குழப்பமாக இருக்கிறது. புற்றுநோய் மற்றும் இரத்த சுகாதார நிபுணர் டாக்டர். ரவி கே குப்தா கூற்றுப்படி, “இது உண்மையிலேயே ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது. எனவே, இதைத் தவிர வேறு ஏதாவது ஒன்றைப் பற்றி யோசிப்பது நல்லது. அவர்களைப் பொறுத்தவரை, சில உணவுகள் தரையில் விழுந்த பிறகு ஒரு போதும் சாப்பிடக்கூடாது” என்கிறார்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Kidney Health: சிறுநீரகங்களை நல்ல ஆரோக்கியத்துடன் வைத்திருக்க 8 காலை பழக்கங்கள்!
வயிறு மற்றும் குடலுக்கு மோசமானது
நமது செரிமான அமைப்பு எவ்வாறு செயல்படுகிறது என்றால், அது நாம் உண்ணும் உணவை ஜீரணித்து, அதில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களை நம் உடல் உறிஞ்ச அனுமதிக்கிறது. உணவில் கிருமிகள் அல்லது அழுக்குகள் இருந்தால், நமது குடல்களால் அதை ஜீரணிக்க முடியாது. இது உணவு விஷத்திற்கு வழிவகுக்கிறது. பின்னர், வயிற்று வலி, வயிற்றுப் பிடிப்புகள், குடல் வலி, வாந்தி மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு அதிக அளவில் ஏற்படத் தொடங்குகின்றன.
உணவு உட்கொள்ளலில் சிக்கல்கள்
பாக்டீரியா, வைரஸ்கள் மற்றும் பிற இரசாயன கூறுகள் உணவை மாசுபடுத்துகின்றன. உலக சுகாதார அமைப்பின் கூற்றுப்படி, 200 வகையான நோய்கள் உணவினால் ஏற்படுகின்றன. லேசான வாந்தி, வயிற்றுப்போக்கு முதல் புற்றுநோய் வரையிலான நோய்கள் பரவலாக இருப்பதாகக் கூறப்படுகிறது.
உணவு தரையில் விழுந்தால் என்னவாகும்?
டாக்டர். ரவி குப்தா கூறுவது போல், ஓடுகள், கம்பளங்கள் மற்றும் பிற மேற்பரப்புகளில் உணவைப் போடுவதன் மூலம் ஆராய்ச்சி செய்யப்பட்டது. உணவில் அழுக்கு அல்லது தூசி ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் போது பெறப்பட்ட முடிவுகளில் இது எந்த விளைவையும் ஏற்படுத்தவில்லை. அது பிராந்தியத்தின் வகை மற்றும் உணவு வகையைப் பொறுத்தது. காற்றிலும் கொடிய கிருமிகள் உள்ளன என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: எடை குறைய கருஞ்சீரகத்தை இப்படி யூஸ் பண்ணுங்க..
சாப்பிட வேண்டிய உணவுகள் மற்றும் சாப்பிடக்கூடாத உணவுகள்
தரையில் விழுந்தால், அதிக ஈரப்பதம் உள்ள பழம் அல்லது பீட்சாவை சாப்பிட வேண்டாம். ஏனெனில் இவற்றில் அதிக ஈரப்பதம் உள்ளது. ஆனால், உலர் உணவுகள் எனப்படும் பிஸ்கட், ரஸ்க் போன்ற உணவுகள் விழுந்தால், கிருமிகள் அவ்வளவு சீக்கிரம் அவற்றில் ஒட்டிக்கொள்ளாது. எனவே, இவற்றை எச்சரிக்கையுடன் சாப்பிடலாம். பொது இடங்களிலோ அல்லது தூசி நிறைந்த பகுதிகளிலோ விழுந்த உணவை உண்ண வேண்டாம். மிக முக்கியமாக, குழந்தைகளுக்கு சாப்பிட கொடுக்காதீர்கள்.
உணவின் முக்கிய நோக்கம் நமது ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாப்பதும், நமது அன்றாடப் பணிகளைச் சிறப்பாகச் செய்ய உதவுவதுமாகும். எனவே, உணவு நுகர்வு விஷயத்தில் எப்போதும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். நாம் உண்ணும் உணவு சத்தானதாக இல்லாவிட்டால், அது நமது ஆரோக்கியத்திற்கு எந்த நன்மையையும் அளிக்காது. நாம் உடல் ரீதியாகவும் சுருங்கி விடுகிறோம். நோய் நம் உடலில் குடியேறுகிறது.
Pic Courtesy: Freepik