Why Chicken Is Good for Pregnant Women: ஒவ்வொரு பெண்ணின் வாழ்க்கையிலும் நிகழக்கூடிய மிகவும் மகிழ்ச்சியான காலங்களில் ஒன்றாக கர்ப்பம் அமைகிறது. கர்ப்ப காலத்தில் பெண்கள தங்கள் உடலில் பல்வேறு மாற்றங்களைச் சந்திப்பர். இது போன்ற சூழ்நிலையில், பெண்கள் தங்களைப் பற்றியும், வயிற்றில் வளரும் குழந்தையின் ஆரோக்கியத்தைப் பற்றியும் சிறப்பு கவனம் செலுத்துவது மிகவும் முக்கியமாகும். குறிப்பாக, கர்ப்பிணி பெண்கள் தாங்கள் எடுத்துக் கொள்ளும் உணவுகளில் சிறப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டும்.
ஆரோக்கியமான மற்றும் சீரான உணவை எடுத்துக் கொள்வது தாய் மற்றும் சேய் இருவருக்கும் நன்மை பயக்கும். மேலும் அவர்களின் ஆரோக்கியத்தில் எந்த எதிர்மறையான விளைவும் ஏற்படாது. இந்நிலையில், கர்ப்பிணி பெண்கள், கர்ப்ப காலத்தில் கோழி சாப்பிடலாமா என்ற கேள்வி அனைவருக்கும் எழுகிறது. பொதுவாக கர்ப்ப காலத்தில் பெண்கள் சிக்கன் சாப்பிடுவது அவர்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும் என்று கருதப்படுகிறது. எனவே தான் பல பெண்கள் தங்கள் கர்ப்ப உணவில் கோழியைச் சேர்த்துக் கொள்கின்றனர்.
இதில் கர்ப்ப காலத்தில் பெண்கள் சிக்கன் சாப்பிடுவது ஏன் நல்லது என்று VLCC, தடுப்பு சுகாதாரத் தலைவர், மருத்துவர் அஞ்சு கெய் அவர்கள் சில தகவல்களைப் பகிர்ந்துள்ளார். அவற்றைப் பற்றி இங்குக் காண்போம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Healthy Pregnancy Foods: கர்ப்பிணி பெண்கள் குளிர்காலத்தில் கட்டாயம் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டிய உணவுகள் இதுதான்.!
கர்ப்ப காலத்தில் கோழிக்கறி சாப்பிடுவது ஏன் நல்லது?
VLCC-யின் தடுப்பு சுகாதாரத் தலைவர் டாக்டர் அஞ்சு கெய் அவர்களின் கூற்றுப்படி,”கர்ப்ப காலத்தில் கருவின் வளர்ச்சிக்கு மிகவும் முக்கியமான மெலிந்த புரதத்தின் சிறந்த மூலமாக கோழி இறைச்சி அமைகிறது. குறிப்பாக, பெண்கள் கர்ப்பத்தின் இரண்டாவது மூன்று மாதங்களில் கோழி இறைச்சி சாப்பிடுவது மிகவும் நன்மை பயக்கும். ஏனெனில், இந்த நேரத்திலேயே கரு வேகமாக வளரக்கூடும். மேலும், கோழி இறைச்சியில் வைட்டமின் பி வைட்டமின்கள், குறிப்பாக நியாசின் மற்றும் B6 உள்ளன. இவை ஆற்றலை மேம்படுத்த உதவுகின்றன ” என்று கூறியுள்ளார்.
அதே சமயம், இவை வளர்ச்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்க உதவுகின்றன. அதிகரிக்கும்கூடுதலாக, கர்ப்ப காலத்தில் ஆரோக்கியமான குடல் ஆரோக்கியம் அவசியமாகும். இவை தாயின் செரிமானத்திற்கு மட்டுமல்லாமல், நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதல் மற்றும் மனநிலையிலும் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. அது மட்டுமல்லாமல், கோழி நேரடியாக கருவின் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தின் வளர்ச்சியை பாதிக்ககூடியதாக அமைகிறது.
கர்ப்ப காலத்தில் சிக்கன் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள்
அதிக புரதம் - கோழிக்கறியில் உள்ள புரதம் தாய் மற்றும் குழந்தை இருவரின் ஆரோக்கியத்திற்கும் அவசியமாகும். குறிப்பாக, கர்ப்பத்தின் இரண்டாவது மூன்று மாதங்களில் கரு வேகமாக வளரும் போது, அதிக புரதம் தேவைப்படுகிறது. தாய் மற்றும் கருவின் தசைகள், திசுக்கள் மற்றும் செல்களின் வளர்ச்சிக்கு கோழிக்கறி பெரிதும் உதவுகிறது.
இரும்பு மற்றும் துத்தநாகம் - துத்தநாகம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்தவும், இரும்புச்சத்துக்கள் உடலில் ஹீமோகுளோபின் உற்பத்தி செய்யவும் உதவுகிறது. இந்த இரண்டு ஊட்டச்சத்துக்களுமே கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு அதிகம் தேவைப்படுகிறது.
வைட்டமின்கள் பி - சிக்கனில் வைட்டமின் பி3 (நியாசின்) மற்றும் வைட்டமின் பி6 உள்ளன. இவை ஆற்றலை அதிகரிக்கவும், நரம்பு மண்டலம் சரியாக செயல்படவும் உதவுகிறது.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Post Pregnancy Diet: குழந்தை பிறந்ததும் சாப்பிட வேண்டிய உணவுகள்.!
கர்ப்ப காலத்தில் கோழிக்கறி சாப்பிடுவதற்கான சரியான வழி என்ன?
தூய்மையை கவனித்துக் கொள்வது - கோழியை சமைக்கும் போது சரியான தூய்மையை கவனித்துக்கொள்வதும் முக்கியமாகும். எனவே, கோழியை சுத்தமான தண்ணீரில் கழுவி, தொற்று மற்ற உணவுப் பொருட்களுக்கு பரவாமல் இருக்க தனி கத்தி மற்றும் வெட்டும் பலகையைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.
நன்கு சமைத்த கோழி - கர்ப்ப காலத்தில் சிக்கன் சாப்பிடும் போது, எப்போது அது நன்கு சமைக்கப்படுவதை உறுதிசெய்ய வேண்டும். ஏனெனில், பச்சையான கோழி அல்லது சரியாக சமைக்காத கோழி பாக்டீரியாவால் பாதிக்கப்படலாம். இது உணவு விஷம் நிகழும் அபாயத்தை ஏற்படுத்தலாம்.
பதப்படுத்தப்பட்ட கோழியைத் தவிர்ப்பது - பெரும்பாலும் தொத்திறைச்சிகள் அல்லது பேக் செய்யப்பட்ட கோழி போன்ற பதப்படுத்தப்பட்ட விருப்பங்களில் அதிகப்படியான உப்பு, பாதுகாப்புகள் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயனங்கள் இருக்கலாம். எனவே, இதை கர்ப்ப காலத்தில் சாப்பிடுவதைத் தவிர்ப்பது அவசியமாகும்.
முடிவுரை
கர்ப்ப காலத்தில் கோழிக்கறி சாப்பிடுவது தாயின் ஆரோக்கியம் மற்றும் கருவின் ஆரோக்கியம், வளர்ச்சிக்கு முக்கியமாகும். கர்ப்ப காலத்தில் உணவில் கோழிக்கறியைச் சேர்ப்பது எவ்வளவு முக்கியமோ, அதே அளவு அதை சரியான முறையில் எடுத்துக் கொள்வதும் முக்கியமாகும்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: கர்ப்ப காலத்தில் உலர்ந்த தேங்காய் சாப்பிடுவது நல்லதா? அப்படினா எப்போ சாப்பிடலாம்
Image Source: Freepik
Read Next
கர்ப்ப காலத்தில் பெண்கள் மலாசனா செய்வதில் என்னென்ன நன்மைகள் இருக்கு தெரியுமா? நிபுணர் சொன்னது
How we keep this article up to date:
We work with experts and keep a close eye on the latest in health and wellness. Whenever there is a new research or helpful information, we update our articles with accurate and useful advice.
Current Version