$
புதினாவில் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் நிறைந்துள்ளது, இது அதிக யூரிக் அமில பிரச்சனையை குறைக்க உதவுகிறது. இந்த பிரச்சனைக்கு அதனை எவ்வாறு உண்ண வேண்டும் என பார்க்கலாம்.
பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகள் புதினா கீல்வாத பிரச்சனையில் திறம்பட செயல்படும் சில ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்டுள்ளது. இது தவிர, இது வதா, பித்தா மற்றும் கபாவை சமன் செய்வதன் மூலமாக வயிற்றின் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை அதிகரிக்கிறது.
என்னதான் புரோட்டீன் நிறைந்த, ப்யூரின் உள்ள எதைச் சாப்பிட்டாலும், புதினாவை உட்கொள்வதால், அது சீக்கிரமாக ஜீரணமாகி, பிறகு யூரிக் அமிலமாக சேராது. எனவே, யூரிக் அமிலத்திற்கு புதினா இலைகளை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்று பார்ப்போம்.
யூரிக் அமிலத்திற்கு புதினா இலைகளை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது?
உடலில் யூரிக் அமிலத்தை கட்டுப்படுத்த உதவும் புதினா இலைகளில் ஏராளமான ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இதை இப்படித்தான் உட்கொள்ள வேண்டும்.
- 8-10 புதிய புதினா இலைகளை நன்கு கழுவவும்.
- இந்த இலைகளை ஒரு பிளெண்டரில் போட்டு அரை கப் தண்ணீர் சேர்த்து அரைக்கவும்.
- இந்த பேஸ்ட்டை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு வெல்லம் சேர்த்து சூடுபடுத்தவும்.
- நறுக்கிய கொத்தமல்லி சேர்த்து அடுப்பை அணைக்கவும்.
- இப்போது இதனை 1 டீஸ்பூன் வீதம் தினமும் 3 முறை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
யூரிக் அமிலத்தில் புதினா இலைகளின் நன்மைகள்:
புதினா இலைகளில் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் நிறைந்துள்ளன, இது எலும்பு வலியைக் குறைக்க உதவுகிறது. இது எலும்புகளில் வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது.
வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை அதிகரிப்பதைத் தவிர, உடலில் உள்ள பியூரின்களின் அளவைக் குறைத்து, அவை குவிவதைத் தடுக்கிறது.
இதனால், இந்த இலைகள் உடலில் யூரிக் அமிலத்தை அதிகரிக்க அனுமதிக்காது மற்றும் செரிமானம் தொடர்பான பிரச்சனைகளை குறைக்க உதவுகிறது. எனவே யூரிக் அமிலம் அதிகரித்தால் புதினா சாற்றை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.
இது தவிர புதினா இலைகளை வெறும் வயிற்றில் மென்று சாப்பிடலாம். இது தவிர, நீங்கள் அதன் தேநீர் குடிக்கலாம் அல்லது அதன் சாறு எடுத்துக் கொள்ளலாம். எனவே, இந்த வழியில் இது ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்.
Image Source: Freepik