Stomach Upset Remedy: காலையில் வயிற்றை சரியாக சுத்தம் செய்தால் அன்றைய நாளே நன்றாக இருக்கும். மலச்சிக்கல் பிரச்சனை பல நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும் விஷயமாகும். அதேபோல் காலையில் சரியாக வயிற்றை சுத்தம் செய்து அன்றைய நாளை தொடங்கினால் அந்த நாளே நன்றாக இருக்கும். சில காரணங்களால் வயிற்றை சரியாக சுத்தம் செய்யவில்லை என்றால், வேறு எந்த வேலையும் செய்ய கடினமாகிவிடும். அன்றை நாளும் சரியாக இருக்காது.
மலச்சிக்கல் பிரச்சனை ஏற்பட்டு சரியாக மலம் கழிக்க முடியவில்லை என்றால் அமிலத்தன்மை, வீக்கம், வயிற்றில் கனம் போன்ற உடல்நலப் பிரச்சனைகள் ஏற்படும். இப்பிரச்சனையில் இருந்து நிவாரணம் பெற சீரகம், செலரி, பெருஞ்சீரகம் பொடியை உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம். இது மலச்சிக்கலுக்கு ஆகச்சிறந்த வைத்தியமாக செயல்படும்.
மலச்சிக்கலில் இருந்து நிவாரணம் பெற பெருஞ்சீரகம், சீரகம் மற்றும் செலரி பொடி சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள் குறித்து பார்க்கலாம்.
பெருஞ்சீரகம், சீரகம் பார்ப்பதற்கு ஒரே மாதிரியாக இருந்தாலும் சீரகம் பழுப்பு நிறத்தில் காட்சி அளிக்கும். சீரகம் நன்றாக உலர வைக்கப்படுவதால் இந்த நிறத்தில் இருக்கும். அதேபோல் பெருஞ்சீரகம் முதிர்ச்சி அடைவதற்கு முன்பே அறுவடை செய்யப்படுவதால் பச்சை நிறத்தை காட்சி அளிக்கும். அதேபோல் செலரி கீரை வகையை சார்ந்தது ஆகும். இவை மூன்றையும் பொடி செய்து சாப்பிட்டால் மலச்சிக்கல் பிரச்சனை முற்றிலும் காணாமல் போகும்.
மலச்சிக்கலை சரிசெய்யும் வீட்டு வைத்தியம்
சீரகம், செலரி மற்றும் பெருஞ்சீரகம் அவற்றின் செரிமான பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்றவை. இதன் நுகர்வு செரிமான நொதிகளின் உற்பத்தியைத் தூண்டவும், உணவை எளிதில் ஜீரணிக்கவும் உதவும்.
நல்ல குடல் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும் மலச்சிக்கலைத் தடுக்கவும் போதுமான நார்ச்சத்து உட்கொள்ளல் முக்கியம். சீரகம், செலரி மற்றும் பெருஞ்சீரகம் ஆகியவை உணவு நார்ச்சத்துக்கான நல்ல ஆதாரங்களாகும். நார்ச்சத்து குடல் இயக்கத்தை எளிதாக்க உதவுகிறது.
சீரகம், செலரி மற்றும் பெருஞ்சீரகம் ஆகியவை கார்மினேடிவ் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன, அதாவது அவை செரிமான மண்டலத்தில் வாயு மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும். இவற்றை உட்கொள்வது சுகமான குடல் இயக்கத்திற்கு உதவும்.
இந்த பொருட்கள் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டிருக்கலாம், இது செரிமான மண்டலத்தில் ஏற்படும் வீக்கத்தைத் தணித்து குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்.
சீரகம், செலரி, பெருஞ்சீரகம் பொடி செய்வது எப்படி?
சீரகம் 1 தேக்கரண்டி, செலரி 1 தேக்கரண்டி, பெருஞ்சீரகம் 1 தேக்கரண்டி
பொடி செய்யும் முறை
முதலில், சீரகம், செலரி மற்றும் பெருஞ்சீரகம் ஆகியவற்றை குறைந்த தீயில் வறுக்கவும்.
ஆறவைத்து மிக்ஸி ஜாரில் போட்டு பொடி செய்து கொள்ளவும்.
ஒரு சிறிய பாத்திரத்தில் சீரகத்தூள், பெருங்காயத்தூள் சேர்த்து கலக்கவும். அவ்வளவு தான் பொடி ரெடி.
சீரகம், செலரி மற்றும் பெருஞ்சீரக பொடியை உட்கொள்வது எப்படி?
பொடியை ஒரு கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான நீரில் கலந்து குடிக்கவும்.
உங்கள் உணவிலோ, சாலடுகளிலோ, சூப்களிலோ அல்லது பிற உணவுகளிலோ சேர்த்து சாப்பிடலாம்.
தயார் செய்த பொடியை தண்ணீரில் கலந்து, சில நிமிடங்கள் கொதிக்க வைத்து வடிகட்டி, அந்த நீரை டீயாக குடிக்கவும்.
இந்த கலவையை நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை எடுத்துக் கொள்ளலாம், காலையில் தூங்கிய பின் அல்லது இரவில் தூங்குவதற்கு முன் குடிப்பது மிகச் சிறப்பு. ஆனால் நீங்கள் ஏதேனும் உடல்நலப் பிரச்சனையுடன் போராடினால், அதை உட்கொள்ளும் முன் கண்டிப்பாக சுகாதார நிபுணரை அணுகவும்.
Pic Courtesy: FreePik