Almond Benefits: பாதாம் ஒரு சக்திவாய்ந்த உலர் பழமாகும், இது ஆரோக்கியத்திற்கு பெரிதும் உதவுகிறது. பாதாமில் சத்துக்கள் நிறைந்திருப்பது போலவே ஆரோக்கியமானது. வைட்டமின் ஈ, மக்னீசியம், ரிபோஃப்ளேவின், தாமிரம், இரும்பு, பொட்டாசியம், துத்தநாகம், வைட்டமின் பி, நியாசின், தியாமின் மற்றும் ஃபோலேட் போன்ற கூறுகள் பாதாமில் காணப்படுகின்றன.
ஒருவர் எவ்வளவு வேண்டுமானாலும் பாதாம் சாப்பிட வேண்டும் என்பதல்ல. அதிகப்படியான பாதாம் சாப்பிடுவதும் தீங்கு விளைவிக்கும். எனவே ஒரு நாளைக்கு எத்தனை பாதாம் சாப்பிட்டால் நம் உடலுக்கு ஆரோக்கியம் கிடைக்கும் என்பதை தெரிந்து கொள்வோம்…
பாதாம் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் அற்புத நன்மைகள்:
- பாதாம் சாப்பிடுவதால் உடல் முழுவதுமாக சக்தியுடன் இருக்கும்.
- இது எதற்கும் ஆசையை குறைக்கிறது.
- பெண்களுக்கு ஏற்படும் மாதவிடாய் வலி பிரச்சனை பாதாம் சாப்பிட்டால் குணமாகும்.
- பாதாம் செரிமான சக்திக்கு நன்மை பயக்கும். வயிற்றில் உள்ள அனைத்து பிரச்சனைகளிலிருந்தும் நிவாரணம் பெறலாம்.
- பாதாமில் உள்ள சத்துக்கள் மூளைக்கு மிகவும் நல்லது. இதனால் நினைவாற்றல் அதிகரிக்கிறது.
- பாதாமில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன, அவை முடி மற்றும் சருமத்திற்கு நல்லது.
- தினமும் பாதாம் சாப்பிடுவதால் அதிக பிபி மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் பிரச்சனை வராது.
ஒரு நாளைக்கு ஒருவர் எத்தனை பாதாம் சாப்பிடலாம்?
பாதாம் தினமும் சாப்பிட வேண்டிய கொட்டைகள். இருப்பினும், நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, ஒவ்வொருவரின் செரிமான அமைப்பு வேறுபட்டது, எனவே எதையும் கவனமாக சாப்பிட வேண்டும். அதனால் நன்றாக ஜீரணமாகும்.
பாதாம் சாப்பிடுவதைப் பொறுத்த வரை, ஆரம்பத்தில் இரண்டு பாதாம் பருப்பை தண்ணீரில் ஊற வைத்து சாப்பிட வேண்டும். அதன் தோலை நீக்கிய பின் சாப்பிடுவது அதிக பலன் தருவதாக கருதப்படுகிறது.
10 நாட்களுக்கு இரண்டு பாதாம் சாப்பிட்ட பிறகு செரிமான பிரச்சனைகள் இல்லை என்றால், எண்ணிக்கையை 5 ஆக அதிகரிக்கலாம்.
5 பாதாம் பருப்புகளுக்கு மேல் சாப்பிடலாமா?
5 பாதாம் பருப்புகளை தொடர்ந்து 3 வாரங்கள் சாப்பிட்டு வந்தால் வயிற்று உப்புசம், வயிற்றுப்போக்கு அல்லது வேறு எந்த செரிமான பிரச்சனையும் ஏற்படவில்லை என்றால், அளவை 10 ஆக அதிகரிக்கலாம். 
சுமார் 3 மாதங்களுக்குப் பிறகு பாதாம் பருப்பின் அளவை 15, 20 ஆக அதிகரிக்கலாம். ஒருவருக்கு நல்ல செரிமான திறன் இருந்தால், தினமும் உடற்பயிற்சி செய்து, நிறைய தண்ணீர் குடித்து, நீண்ட நாட்களாக பாதாம் சாப்பிட்டு வந்தால், அவர்களால் 20 பாதாம் பருப்புகளை கூட சாப்பிடலாம்.
பாதாம் எப்போது சாப்பிடக்கூடாது?
வயிற்று உப்புசம், வயிற்றுப்போக்கு, மலச்சிக்கல் மற்றும் செரிமான பிரச்சனைகள் இருந்தால் பாதாம் சாப்பிடக்கூடாது. 
பாதாமை சரியாக ஜீரணிக்க முடியவில்லை என்றால், அதை சாப்பிடுவதை தவிர்க்கவும்.
உடலின் தேவைகளைப் புரிந்து கொண்ட பின்னரே பாதாம் பருப்பை உட்கொள்ள வேண்டும்.
ஏதேனும் பிரச்சனை ஏற்பட்டால், மருத்துவரை அணுகவும்.
Image Source: Freepik