சராசரியாக ஒருவருக்கு ஒரு நாளைக்கு 55 மைக்ரோகிராம் வைட்டமின் கே (Micrograms of Vitamin K )தேவைப்படுகிறது. பலர் இதை புறக்கணிக்கிறார்கள். வெறும் 30 நாட்களில் ஆரோக்கியமான மற்றும் வலுவான எலும்புகளைப் பெற நல்ல உணவை உண்ண வேண்டும். வைட்டமின் கே நிறைந்த உணவுகளை உண்ணுவது எலும்புகளுக்கு என்ன மாதிரியான நன்மைகளைக் கொடுக்கும் என பார்க்கலாம்.
மனித உடல் அசைவதற்கும் சரியாகச் செயல்படுவதற்கும் எலும்பு ஆரோக்கியம் முக்கியம். எலும்புகள் நல்ல ஆரோக்கியத்துடன் இருக்கும்போதுதான் நாம் ஓடி வேலை செய்ய முடியும். கால்சியத்துடன் சேர்ந்து, எலும்பு வலிமைக்கு வைட்டமின் கே தேவைப்படுகிறது. எலும்பு அமைப்பு மற்றும் வலிமைக்குத் தேவையான புரதங்களை உருவாக்க உதவுகிறது. இந்திய மருத்துவ ஆராய்ச்சி கவுன்சிலின் கூற்றுப்படி,(According to the Indian Council of Medical Research) சராசரியாக ஒரு நபருக்கு ஒரு நாளைக்கு 55 மைக்ரோகிராம் வைட்டமின் கே தேவைப்படுகிறது. பலர் இதைப் புறக்கணிக்கிறார்கள். எனவே எலும்புகளை வெறும் 30 நாட்களில் வலுப்படுத்த விரும்புகிறீர்களா? எலும்பு வலிமை மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியமான வைட்டமின் கே நிறைந்த உணவுகளை அதிகமாக சாப்பிட வேண்டும். பார்ப்போம்.
முருங்கை இலைகள் (Drumstick Leaves):
இலைகள் தினசரி உணவில் முக்கியமானவை. இலைகளில் 100 கிராம் 600 மைக்ரோகிராம் வைட்டமின் கே உள்ளது. தினசரி தேவையை விட 10 மடங்கு அதிகம். இலைகளை தொடர்ந்து சாப்பிடுவது கால்சியம் உறிஞ்சுதலையும் (Calcium Absorption) மேம்படுத்துகிறது. எலும்பு வலிமை (Bone Strength) அதிகரிக்கிறது.
வெந்தயம் (Fenugreek):
100 கிராம் வெந்தய இலைகளில் சுமார் 180 மைக்ரோகிராம் வைட்டமின் கே உள்ளது. இரத்த சர்க்கரையை குறைப்பதைத் தவிர, ஆரோக்கியமான எலும்புகளை பராமரிப்பதிலும் வெந்தயம் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. மாதவிடாய் நின்ற பெண்களுக்கு இது மிகவும் நன்மை பயக்கும்.
கொத்தமல்லி இலைகள் (Coriander Leaves):
கொத்தமல்லி இலைகள் பெரும்பாலும் உணவை அலங்கரிக்கப் பயன்படுகின்றன. இலைகளில் வைட்டமின் கே நிறைந்துள்ளது. கொத்தமல்லி உடலில் உள்ள பல பிரச்சனைகளைத் தீர்க்கிறது.
ப்ரோக்கோலி (Broccoli):
ப்ரோக்கோலி எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது. ஒரு கப் ப்ரோக்கோலியை லேசாக ஆவியில் வேகவைத்தால், சுமார் 141 மைக்ரோகிராம் வைட்டமின் கே கிடைக்கும். ஆஸ்டியோபோரோசிஸைத் தடுக்க உதவுகிறது.
தகவலின் துல்லியம், நம்பகத்தன்மை, சரியான நேரத்தில் வழங்குதல் மற்றும் உண்மைத்தன்மையை உறுதி செய்ய அனைத்து சாத்தியமான நடவடிக்கைகளும் எடுக்கப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும், Onlymyhealth.com இதற்கு எந்தப் பொறுப்பையும் ஏற்காது. இந்த வலைதளத்தில் வழங்கப்படும் எந்தவொரு தகவலையும் பயன்படுத்துவது பார்வையாளர்களின் விருப்பத்திற்கு ஏற்ப மட்டுமே. ஏதேனும் மருத்துவத் தேவைகள்/தொடர்ச்சியான உடல்நலப் பிரச்சினைகள் ஏற்பட்டால், மேலே குறிப்பிடப்பட்டுள்ள வலைத்தளத்தில் எங்கள் குழு அல்லது மூன்றாம் தரப்பினரால் பதில்கள்/கருத்துகள் வடிவில் வழங்கப்படும் எந்தவொரு ஆலோசனை/குறிப்புகளையும் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பாக, ஒரு தகுதிவாய்ந்த மருத்துவ பயிற்சியாளரை அணுகுமாறு நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம்.
How we keep this article up to date:
We work with experts and keep a close eye on the latest in health and wellness. Whenever there is a new research or helpful information, we update our articles with accurate and useful advice.
