எடை இழப்பு குறித்து மக்கள் மனதில் பல கேள்விகள் உள்ளன. எடை இழப்பு செயல்பாட்டில் இருப்பவர்கள் எதையும் சாப்பிடுவதற்கு முன்பு நூறு முறை யோசிப்பார்கள். இந்த பருவத்தில் மக்கள் மிகவும் விரும்பும் பழம் தர்பூசணி. இந்தப் பழத்தில் நல்ல அளவு தண்ணீர் உள்ளது. இது தவிர, இந்தப் பழத்தில் பல வகையான வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, அவற்றை உட்கொள்வது ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்.
சிலர் இந்தப் பழத்தை அதிகமாக சாப்பிடுகிறார்கள், ஏனெனில் இதில் உள்ள நார்ச்சத்து மற்றும் நீர்ச்சத்து விரைவான எடை இழப்புக்கு உதவும். ஆனால் அதிகமாக தர்பூசணி சாப்பிடுவது உடலில் நீர் தேக்கத்தை ஏற்படுத்தும், இது உங்கள் எடையை அதிகரிக்கச் செய்யும் என்பதை அறிந்து நீங்கள் ஆச்சரியப்படலாம். தர்பூசணி சாப்பிடுவது உங்கள் எடையை அதிகரிக்குமா என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். இதற்கான விளக்கத்தை பெங்களூரு நாராயணா ஹெல்த் சிட்டி மருத்துவ ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவுமுறை நிபுணர் இங்கே கொடுத்துள்ளார்.
தர்பூசணி சாப்பிட்டால் எடை அதிகரிக்குமா?
வெள்ளரிக்காய் அல்லது முலாம்பழம் போல, தர்பூசணியும் சுரைக்காய் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு பழம் என்று சுபர்ணா முகர்ஜி விளக்குகிறார். ஒரு பெரிய தர்பூசணி துண்டு தோராயமாக 200 கிராம் எடையுள்ளதாக இருக்கும். 200 கிராம் தர்பூசணியில் 40 முதல் 45 கிலோகலோரிகள், 5 முதல் 6 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், குறைந்தபட்ச புரதம் மற்றும் கொழுப்பு உள்ளது, இது குறைந்த கலோரி உணவாகக் கருதப்படுகிறது.
குறைந்த அளவில் தர்பூசணி சாப்பிடுவதால் எடை அதிகரிக்காது என்பதை இது தெளிவாகக் காட்டுகிறது. ஆனால் நீங்கள் அதிகமாக தர்பூசணி சாப்பிட்டால், உங்கள் கலோரி உட்கொள்ளல் அதிகரிக்கக்கூடும், இது எடை அதிகரிக்க வழிவகுக்கும். எனவே, நீங்கள் ஒரு பருமனான நோயாளியாக இருந்து, உங்கள் எடையைக் கட்டுப்படுத்த முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால், இந்தப் பழத்தை சாப்பிடும்போது சில விஷயங்களைக் கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும்.
எடை மேலாண்மைக்கு தர்பூசணியை எப்படி உட்கொள்வது?
* முதலில், நீங்கள் தர்பூசணியை சீரான அளவில் சாப்பிட வேண்டும். சாப்பிடுவதற்கு முன் தர்பூசணி சாப்பிடுவது போல, அதன் பிறகு சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்கவும். உங்கள் கலோரி எண்ணிக்கை கட்டுப்படுத்தப்படும் வகையில் நீங்கள் தர்பூசணியை சாப்பிட வேண்டும். அதாவது நீங்கள் தர்பூசணி சாப்பிட்டாலும் சரி, உணவாக இருந்தாலும் சரி, உங்கள் கலோரி உட்கொள்ளல் சமமாக கட்டுப்பாட்டில் இருக்க வேண்டும்.
* அதிகமாக தர்பூசணி சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்கவும். இது உடலில் நீர் தேக்கத்தை ஏற்படுத்தி, வீக்கத்தை உணர வைக்கும், இது எடையையும் அதிகரிக்கும்.
* புதிய தர்பூசணி சாப்பிடுங்கள். வேறு எந்த ஜூஸ் அல்லது ஸ்மூத்தியைப் போலவும் கூடுதல் கலோரி உட்கொள்ளலாக இதை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டாம். இருப்பினும், நீங்கள் மற்ற பழங்கள், கொட்டைகள் அல்லது விதைகளுடன் கலந்து தர்பூசணியை சாப்பிடலாம்.
உடல் பருமனைக் குறைக்க தர்பூசணியை எப்படி உட்கொள்வது?
அதிகப்படியான கலோரி உட்கொள்ளலைத் தவிர்க்க பரிமாறும் அளவைக் கவனியுங்கள். அதாவது நீங்கள் உடல் பருமனால் பாதிக்கப்பட்டிருந்தால், நீங்கள் தர்பூசணி சாப்பிடலாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். ஆனால் ஒரு நாளைக்கு 300 கிராமுக்கு மேல் சாப்பிட வேண்டாம்.
தர்பூசணியில் உள்ள நார்ச்சத்து மற்றும் தண்ணீரிலிருந்து அதிகபட்ச நன்மைகளைப் பெற முயற்சி செய்யுங்கள், இதனால் அது உங்கள் எடையைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் எடை அதிகரிப்பை ஏற்படுத்தாது.
எடை அதிகரிப்பதைத் தடுக்க உணவுக்கு இடையில் தர்பூசணியை சிற்றுண்டியாக சாப்பிடுங்கள். இது தவிர, உடற்பயிற்சிக்குப் பிறகு நீங்கள் தர்பூசணி சாப்பிட வேண்டும். உடற்பயிற்சிக்குப் பிறகு திரவங்களை நிரப்ப தர்பூசணி தண்ணீர் உதவும். இது தவிர, சாலட்டில் தர்பூசணியைச் சேர்க்கவும்.
கவனிக்க வேண்டிய புள்ளிகள்
தர்பூசணியில் பொட்டாசியம் அளவு அதிகமாக இருப்பதால், உங்களுக்கு குறைந்த இரத்த அழுத்தம் இருந்தால் அல்லது சிறுநீரகம் தொடர்பான ஏதேனும் பிரச்சனை இருந்தால், தர்பூசணி சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும். இது தவிர, உங்களுக்கு வயிறு தொடர்பான ஏதேனும் பிரச்சனை இருந்தாலோ அல்லது செரிமானம் பலவீனமாக இருந்தாலோ, தர்பூசணி சாப்பிடுவதையும் தவிர்க்க வேண்டும். சில நேரங்களில் இது வீக்கம் மற்றும் வாயு பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தக்கூடும். இது தவிர, தர்பூசணி சாப்பிடுவதில் உங்களுக்கு ஏதேனும் ஒவ்வாமை அல்லது பிரச்சனை இருந்தால், அதை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்கவும்.