What are the best and worst foods for IBS: ஒவ்வொரு 10 பேரில் ஒருவர் எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி அதாவது IBS நோயால் பாதிக்கப்படுகிறார்கள் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஆனால், பெரும்பாலான மக்கள் அதை வாயு, அமிலத்தன்மை அல்லது எடை அதிகரிப்பால் ஏற்படும் என மறந்து விடுகிறார்கள். ஆனால், இந்த IBS பிரச்சனைகள் நம் அன்றாட வாழ்க்கையை பாதிக்கக்கூடும். மருத்துவர் ஹன்சாஜி அவர்கள் தி யோகா இன்ஸ்டிடியூட் பக்கத்தில் IBS பிரச்சனை உள்ளவர்கள் சாப்பிட வேண்டிய உணவுகள், தவிர்க்க வேண்டிய குறித்த தகவல்களைப் பகிர்ந்துள்ளார். மேலும் அவர் IBS பிரச்சனைக்கான சிகிச்சை முறைகள் குறித்தும் கூறியுள்ளார். மருத்துவரின் கூற்றுப்படி, எப்படி சாப்பிடுகிறீர்கள், எப்படி தூங்குகிறீர்கள், எப்படி நினைக்கிறீர்கள் போன்றவை கூட இந்த பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தலாம்.
இதில் IBS-க்கு சிறந்த மற்றும் மோசமான உணவுகள் மற்றும் உணவு, வாழ்க்கை முறை மற்றும் யோகா பயிற்சிகள் மூலம் IBS-ஐ இயற்கையாகவே எவ்வாறு சிகிச்சையளிப்பது என்பதை ஹன்சாஜி விளக்குகிறார். மேலும் குறைந்த FODMAP உணவு (நொதிக்கக்கூடிய ஆலிகோசாக்கரைடுகள், டைசாக்கரைடுகள், மோனோசாக்கரைடுகள் மற்றும் பாலியோல்கள்) எவ்வாறு உதவுகிறது, எந்த உணவுகளைத் தவிர்க்க வேண்டும், சிறந்த செரிமானம் மற்றும் குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு என்ன சேர்க்க வேண்டும் என்பது குறித்தும் பகிர்ந்துள்ளார்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: எதுவும் சாப்பிடாமல் இருந்தாலும் அடிக்கடி வயிறு கலக்குதா? அப்போ இந்த உணவுகளை சாப்பிடுங்க!
குறைந்த FODMAP உணவுகள்
இது IBS-ஐ குணப்படுத்துவதற்காக உணவில் எடுக்க வேண்டிய முதல் படியாக IBS ஐ இயற்கையாகவே நிர்வகிக்க உதவும் மிகவும் பயனுள்ள வழிகளில் ஒன்றாக அமைகிறது. பொதுவாக, FODMAP உணவுகள் என்பது நமது குடலில் மோசமாக உறிஞ்சப்படும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் குழுவைக் குறிக்கிறது. இந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குடலுக்குள் புளிக்கும்போது, இவை தண்ணீரை உறிஞ்சி, வாயுவை வெளியிடுகிறது. மேலும் வீக்கம், வலியை ஏற்படுத்துவது மற்றும் சில நேரங்களில் இயக்கத்தை இழக்கிறது. IBS உள்ளவர்களுக்கு, இந்த உணவுகள் ஒரு பெரிய தூண்டுதலாக இருக்கலாம்.
IBS உள்ளவர்கள் தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள்
எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி அறிகுறிகளை மோசமாக்கும் சில பொதுவான பழங்களாக ஆப்பிள், மாம்பழம், தர்பூசணி, செர்ரி மற்றும் பேரிக்காய் போன்ற பழங்களைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
இது தவிர, வெங்காயம், பூண்டு, காலிஃபிளவர் மற்றும் காளான்கள் போன்ற காய்கறிகளையும், கொண்டைக்கடலை, பீன்ஸ் மற்றும் பயறு போன்ற பருப்பு வகைகள் மற்றும் ரொட்டி, பிஸ்கட், பாஸ்தா போன்ற கோதுமை சார்ந்த உணவுகளையும் இந்த பிரச்சனை உள்ளவர்கள் தவிர்ப்பது நல்லது.
பால், ஐஸ்கிரீம், மென்மையான சீஸ் போன்ற பால் பொருட்கள், தேன் போன்ற இனிப்புகள் மற்றும் சர்க்கரை இல்லாத ஈறுகளில் காணப்படும் பொருட்கள், பதப்படுத்தப்பட்ட உணவு, வறுத்த சிற்றுண்டிகள், காஃபின் மற்றும் ஆல்கஹால் இவை அனைத்துமே குடல் பாதையை எரிச்சலூட்டும் உணவு வகைகளாகும். எனவே இதைத் தவிர்ப்பது அவசியமாகும்.
எனினும் கவலை வேண்டாம். IBS-க்கு உகந்த உணவுகளும் ஏராளமாக உள்ளன. அவை என்னென்ன என்பதைக் காணலாம்.
IBS உள்ளவர்கள் சாப்பிட வேண்டிய உணவுகள்
மருத்துவரின் கூற்றுப்படி, ஸ்ட்ராபெரி, பப்பாளி, கிவி, ஆரஞ்சு மற்றும் ப்ளூபெர்ரி போன்ற பழங்கள் சாப்பிடலாம். மேலும் பூசணி, கீரை, கேரட் போன்ற காய்கறிகளையும் அரிசி, ஓட்ஸ் மற்றும் சோளம் போன்ற தானியங்களையும் எடுத்துக் கொள்வது நன்மை பயக்கும். டோஃபு போன்ற புரதங்கள் மற்றும் நன்கு முளைத்த பச்சைப்பயிறு, நெய் மற்றும் ஒரு சிறிய அளவு ஆளி விதை போன்ற ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் நன்மை தரும்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: IBS awareness month 2025: எரிச்சலூட்டும் குடல் நோய்க்குறி பிரச்சனைக்கு நீங்க சாப்பிட வேண்டிய சூப்பர் உணவுகள் இதோ
மேலும் பால் பொருட்களுக்கு, லாக்டோஸ் இல்லாத பால் அல்லது பாதாம் பாலுக்கு மாறலாம். பெருஞ்சீரகம், இஞ்சி மற்றும் மிளகுக்கீரை போன்ற மூலிகை தேநீர்கள் வலி நிவாரணிகளாகவும், பிடிப்புகள் மற்றும் வாயுக்களைக் குறைக்கவும் உதவுகின்றன. மேலும் இயற்கையான மென்மையான புரோபயாடிக்குகளுக்கு, ஒரு கிண்ணம் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தயிர் அல்லது ஒரு கிளாஸ் கஞ்சி உதவுகிறது. ஆனால் அதை மிகைப்படுத்தாதீர்கள். சிறிய வழக்கமான அளவுகள் மட்டுமே போதுமானது.
IBS-ஐக் குறைப்பதற்கான வழிகள்
இப்போது உணவு என்பது நீங்கள் என்ன சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பது மட்டுமல்ல. எப்படி சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பது பற்றியதும் ஆகும்.
ஒரே அமர்வில், வயிற்றில் அதிக சுமையை ஏற்படுத்துவதை விட, அடிக்கடி சிறிய உணவை சாப்பிடுவதன் மூலம் தொடங்கலாம். IBS அதிகமாக சாப்பிடுவதற்கு மிகவும் உணர்திறன் கொண்டதாகும். எனவே உணவை சரியாக மென்று சாப்பிட வேண்டும். மெதுவாக மென்று சாப்பிடுவது வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது. கோபமாகவோ, பதட்டமாகவோ அல்லது திசைதிருப்பப்பட்டாலோ அந்த நேரத்தில் சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்கலாம். ஏனெனில் குடல் உணர்ச்சிகளுக்கு இணையக்கூடியதாகும்.
IBS இன் மிகவும் புறக்கணிக்கப்பட்ட தூண்டுதல்களில் ஒன்றாக மன அழுத்தம் அமைகிறது. மனம் மற்றும் குடல் இணைக்கப்பட்டுள்ளதால், மனம் அமைதியற்றதாக இருக்கும்போது குடல் ஆரோக்கியம் பாதிப்படைகிறது. எனவே யோகாசனத்தின் பிராணாயாமம் மற்றும் வழக்கமான தளர்வு நுட்பங்கள் மூலம் IBS அறிகுறிகளைக் குறைக்க மருத்துவர் பரிந்துரைக்கிறார். காலையில் அனுலோம் வோம் மாற்று நாசி சுவாசத்தை வெறும் 5 நிமிடங்கள் தொடங்குவது நரம்பு மண்டலத்தை சமநிலைப்படுத்தவும், உள் வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.
நீரேற்றமாக இருப்பது மிகவும் முக்கியம். ஆனால் உணவுடன் அதிக அளவு தண்ணீரை விழுங்குவதைத் தவிர்க்க வேண்டும். மாற்றாக, நாள் முழுவதும் மெதுவாக பருகலாம். சில நேரங்களில் IBS என்பது உணவு அல்லது மன அழுத்தத்தைப் பற்றியது மட்டுமல்ல. இது பதட்டம், உணர்ச்சிகள், பயம் பற்றியதாகும். BS ஐ குணப்படுத்துவது என்பது உங்களுக்குப் பிடித்த உணவை என்றென்றும் தவிர்ப்பது பற்றியது அல்ல. அவை, குறைந்த FODMAP உணவைப் பின்பற்றுவதும், குடலுக்குப் பொருந்தாத சில உணவுகளைத் தவிர்ப்பதும் அடங்கும். இது தவிர, கவனத்துடன் சாப்பிடுவது, நீரேற்றமாக இருப்பது, மன அழுத்தத்தை நிர்வகிப்பது போன்றவற்றின் மூலம் குடல் தன்னைத்தானே சரிசெய்யத் தொடங்கும்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறிக்கும் மலச்சிக்கலுக்கும் என்ன வித்தியாசம்.? மருத்துவரிடம் இருந்து தெரிந்து கொள்ளுங்கள்..
Image Source: Freepik