இந்த சின்னச்சிறு கீரைக்கு புற்றுநோயை குணப்படுத்தும் அளவுக்கு சக்தி இருக்காம்...!

இன்று பலரைப் பாதிக்கும் மிகவும் அஞ்சப்படும் நோய்களில் ஒன்று புற்றுநோய். இது இன்றைய காலகட்டத்தில் அதிகரித்து வரும் ஒன்று. இதற்கு நமது உணவு முறை மற்றும் வாழ்க்கை முறை முக்கிய காரணங்களாகக் கூறப்படுகிறது. பல உணவுகள் புற்றுநோய் போன்ற நாள்பட்ட நோய்களைத் தடுக்க உதவும். மைக்ரோகிரீன்கள் இதற்கு உதவுகின்றன. மைக்ரோகிரீன்கள் என்பது முளைத்து சிறிது வளர்ந்த தாவரங்கள்.

மைக்ரோகிரீன் புற்றுநோயை எதிர்த்து போராடுமா?

எந்த வகையான கொட்டை அல்லது பருப்பையும் முளைத்து இந்த வழியில் பயன்படுத்தலாம். அவை பல ஊட்டச்சத்து பண்புகளைக் கொண்டிருக்கின்றன மற்றும் பல நோய்களுக்கு மருந்தாகப் பயன்படுத்தப்படலாம். கொண்டைக்கடலை, வெந்தயம், ராகி, பட்டாணி போன்ற எந்த உணவுப் பொருளையும் முளைத்து, இது போல சிறிது வளர்த்து, மைக்ரோகிரீன்களாகப் பயன்படுத்தலாம். இந்த மைக்ரோகிரீன்களில் இரும்பு, ஃபோலிக் அமிலம், துத்தநாகம், மெக்னீசியம் மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் உள்ளன

மைக்ரோகிரீன்கள் என்பது முளைகள் கொஞ்சம் அதிகமாக வளர்ந்து இலைகளை உற்பத்தி செய்வதாகும். இவை 5-10 நாட்களுக்கு வளரும். இவற்றை முளைக்கும்போது கிடைக்கும் ஊட்டச்சத்துக்களை விட, சிறிய செடிகளாக வளர்க்கும்போது அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் கிடைக்கும். இதை சமைத்து சிற்றுண்டியாக சாப்பிடலாம். இவை குழந்தைப் பச்சைகள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன