உடல் எடையை குறைக்க, மக்கள் தங்கள் உணவில் குறைந்தபட்ச கலோரி நிறைந்த உணவுகளை சேர்க்க விரும்புகிறார்கள். இத்தகைய சூழ்நிலையில், தயிர் மற்றும் மோர் உட்கொள்வது குறித்து மக்கள் அடிக்கடி குழப்பமடைகிறார்கள். எடையைக் குறைக்க அவர்கள் உணவில் எதைச் சேர்க்க வேண்டும்?
தயிர் மற்றும் மோர் இரண்டும் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். குறிப்பாக கோடை காலத்தில், மக்கள் தயிர் அல்லது மோர் சாப்பிட விரும்புகிறார்கள். இருப்பினும், உடல் எடையை குறைக்க மோரை விட தயிர் சிறந்ததா என்ற கேள்வி அவர்களின் மனதில் உள்ளது.
தயிர் மற்றும் மோர் இரண்டும் உடல் எடையைக் குறைக்க நல்ல வழிகள். ஆனால், கலோரிகளைப் பற்றி நாம் பேசினால், 100 கிராம் மோரில் 40 கலோரிகளும், 100 கிராம் தயிரில் 98 கலோரிகளும் உள்ளன. எனவே, உடல் எடையை குறைக்க தயிரை விட மோர் சிறந்தது. இருப்பினும் இதன் உண்மைதன்மையை இங்கே ஆராய்வோம்.
எடை இழப்புக்கு எது சிறந்தது.? தயிர் அல்லது மோர்?
குறைந்த கலோரி
மோரில் தயிரைக் காட்டிலும் குறைவான கலோரிகள் உள்ளன. இது உடல் எடையைக் குறைக்கும் போது குறைந்த கலோரிகளை உட்கொள்ள விரும்புவோருக்கு மோர் ஆரோக்கியமான மற்றும் சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.
இதையும் படிங்க: Curd Vs Buttermilk: தயிர் Vs மோர் - இதில் எது உடலுக்கு நல்லது?
நீரேற்றம்
மோரில் அதிக நீர்ச்சத்து உள்ளது. இது எடை குறைப்பின் போது உங்கள் உடலை நீரேற்றமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. தயிருக்குப் பதிலாக மோர் சாப்பிடுவது உங்கள் உடல் நிறைவாகவும், குறைந்த கலோரிகளுடன் நீரேற்றமாகவும் உணர உதவுகிறது.
செரிமான ஆரோக்கியம்
மோர் மற்றும் தயிர் இரண்டிலும் புரோபயாடிக்குகள் உள்ளன. அவை குடலில் நல்ல பாக்டீரியாவை ஊக்குவிக்கின்றன. ஆரோக்கியமான குடல் ஆரோக்கியம் செரிமானம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இது எடை இழப்புக்கு மிகவும் முக்கியமானது. இருப்பினும், மோரில் உள்ள சில புரோபயாடிக்குகள் செரிமானத்திற்கு நன்மை பயக்கும்.
ஊட்டச்சத்துக்கள்
மோர் கால்சியம், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களால் நிறைந்துள்ளது. ஆனால் இது பொதுவாக முழு கொழுப்புள்ள தயிரைக் காட்டிலும் குறைவான கொழுப்பைக் கொண்டுள்ளது. இது உங்கள் உடலுக்கு குறைவான கலோரிகளுடன் மற்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்க உதவுகிறது. 
லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையற்றது
லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையற்ற நபர்களுக்கு தயிரை விட மோர் ஜீரணிக்க எளிதாக இருக்கும். ஏனெனில் இது பொதுவாக குறைவான லாக்டோஸைக் கொண்டுள்ளது. இது சிறந்த செரிமானத்துடன் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்தலாம் மற்றும் எடை இழப்புக்கு நன்மை பயக்கும்.
குறிப்பு
இருப்பினும், மோர் மற்றும் தயிர் எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது என்பதைப் பொறுத்து அதன் நன்மைகள் மாறுபடலாம் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். எனவே, உடல் எடையை குறைக்கும் போது உங்கள் உணவில் தயிர் அல்லது மோர் சேர்க்கும் முன், கண்டிப்பாக உணவு நிபுணரை அணுகவும்.
Image Source: Freepik