கொலஸ்ட்ராலா.? கவலை வேண்டாம்.. உடனே உங்க டயட்டில இத சேருங்க..

இன்றைய காலக்கட்டத்தில் கொலஸ்ட்ரால் பிரச்னை ஒரு பொதுவான சுகாதார சிக்கலாக மாறியுள்ளது. இது நம் இதய ஆரோக்கியத்துக்கு மிக முக்கியமான பாதிப்பை ஏற்படுத்தும். ஆனால் சரியான உணவுப் பழக்கங்களை கடைப்பிடிப்பதன் மூலம் கொலஸ்ட்ராலை இயற்கையாக குறைக்க முடியும். கொலஸ்ட்ராலை கட்டுப்படுத்தும் சில முக்கியமான உணவுகள் மற்றும் அவற்றை தினசரி உணவில் எவ்வாறு சேர்க்கலாம் என்பதை இங்கே பார்ப்போம்.

கொலஸ்ட்ராலை குறைக்கும் உணவுகள்

ஓட்ஸ்

ஓட்ஸில் உள்ள பீட்டா-குளுக்கான் (Beta-glucan) நார்ச்சத்து கொலஸ்ட்ராலை குறைக்க உதவுகிறது. காலை உணவாக ஓட்ஸ் புட்டிங் அல்லது ஓட்ஸ் உப்புமா செய்து சாப்பிடலாம்.

பச்சை காய்கறிகள் மற்றும் இலைகள்

முருங்கைக்கீரை, பசலைக்கீரை, கொத்தமல்லி போன்றவை நார்ச்சத்து மற்றும் ஆன்டிஆக்சிடென்ட் நிறைந்தவை. கூட்டு, சாம்பார், தயிர் சாதத்துடன் சேர்த்து உணவில் எடுத்துக்கொள்ளலாம்.

பழங்கள்

ஆப்பிள், திராட்சை, ஸ்ட்ராபெரி, ஆரஞ்சு போன்றவை பகுதி கொலஸ்ட்ராலை குறைக்க உதவும் நார்ச்சத்து கொண்டவை. மாலை ஸ்நாக்ஸாக பழச்சாலடாகவும், காலை டிபனுக்கு முன்னதாகவும் உண்லாம்.

பருப்பு வகைகள்

பயறு வகைகள் (கடலை, பீன்ஸ், மசூர் பருப்பு) நார்ச்சத்து மற்றும் புரோட்டீன் நிறைந்தவை. பருப்பு குழம்பு, சுண்டல், சாட் போன்ற வடிவங்களில் இதை உட்கொள்ளலாம்.

மேலும் படிக்க: இரண்டு வாரத்தில் கல்லீரலை சுத்தம் செய்யும் சிறந்த பானங்கள்.!

வாழைப்பழம் மற்றும் அவகாடோ

வாழைப்பழம் மற்றும் அவகாடோ பழங்களில் Mono-unsaturated fats உள்ளன. இவை நல்ல கொலஸ்ட்ராலை அதிகரிக்கவும், கெட்ட கொலஸ்ட்ராலை குறைக்கவும் உதவும். காலை நேரத்தில் சிற்றுண்டியாகவும், ஸ்மூத்தியில் சேர்த்தும் எடுத்துக்கொள்ளலாம்.

நல்லெண்ணெய் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய்

நல்லெண்ணெய் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் இரண்டும் HDL (நல்ல கொலஸ்ட்ரால்) அளவை உயர்த்த உதவுகின்றன. சாதாரண எண்ணெய்க்குப் பதிலாக உணவில் பயன்படுத்தலாம்.

குறிப்பு

உங்கள் அன்றாட உணவுகளில் கொலஸ்ட்ராலை கட்டுப்படுத்தும் உணவுகளை திட்டமிட்டு சேர்ப்பதன் மூலம், இதய ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கலாம். ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைமுறையை பின்பற்றினால், மருந்துகளுக்கு மாறாக இயற்கை வழியில் நலம் பெற முடியும். “உணவே மருந்தாக இருக்கட்டும்!”