$
கோடையில் திராட்சை சாப்பிடுவதால் உடலுக்கு பல நன்மைகள் கிடைக்கும். இதனை தினமும் சாப்பிட்டு வந்தால் கோடையில் வரும் உடல்நல பிரச்சனைகளில் இருந்து எளிதில் விடுபடலாம். ஏராளமான நன்மைகள் இருந்தாலும் சர்க்கரை நோயாளிகள் திராட்சை சாப்பிடலாமா என்ற சந்தேகம் தோன்றுவது இயல்பானது.
நாட்டில் நீரிழிவு நோயாளிகளின் எண்ணிக்கை அதிகரித்து வருகிறது. ஐசிஎம்ஆர் ஆய்வின்படி, தற்போது 7.40 கோடி பேர் நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர், மேலும் 8 கோடி பேர் ப்ரீடியாபெடிக் நிலையில் உள்ளனர். 2045 ஆம் ஆண்டுக்குள் நாட்டில் 13.50 கோடி நீரிழிவு நோயாளிகள் இருப்பார்கள் என்று ICMR மதிப்பிட்டுள்ளது.
இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தாவிட்டால் நீரிழிவு கடுமையான உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும். சர்க்கரை அளவை அலட்சியப்படுத்தினால், இதயக் கோளாறு, ரத்த அழுத்தம், சிறுநீரகக் கோளாறு, கண் பிரச்னை போன்ற பிரச்னைகள் ஏற்படும். சர்க்கரை நோயை கட்டுக்குள் வைத்திருந்தால் சாதாரண வாழ்க்கை வாழலாம் என்கின்றனர் நிபுணர்கள்.
திராட்சையில் உள்ள சத்துக்கள்:
திராட்சையில் ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகம். புரதங்களுடன், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் இதில் உள்ளன. திராட்சையில் குளுக்கோஸ், மெக்னீசியம் மற்றும் சிட்ரிக் அமிலமும் உள்ளது. இவை நம் உடலை கடுமையான நோய்களில் இருந்து பாதுகாக்கிறது. குறிப்பாக காசநோய், புற்றுநோய், ரத்தத் தொற்று போன்ற நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் கண்டிப்பாக எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.
திராட்சை இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்குமா?
திராட்சையில் பல்வேறு சத்துக்கள் உள்ளன. இவை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நன்மை பயக்கும். அவற்றில் கலோரிகள் குறைவு. நார்ச்சத்து அதிகம். இது இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவைக் கட்டுப்படுத்தி, வயிற்றை நீண்ட நேரம் நிறைவாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. திராட்சையில் வைட்டமின் சி, வைட்டமின் கே, பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன.
திராட்சையில் உள்ள முக்கியமான சத்துகளில் ஒன்று ரெஸ்வெராட்ரோல். இது ஒரு பாலிஃபீனால். இது ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. ரெஸ்வெராட்ரோல் இன்சுலின் உணர்திறன் மற்றும் குளுக்கோஸ் உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்துகிறது. இது இரத்த சர்க்கரை அளவை குறைக்க உதவுகிறது.
பச்சை திராட்சை சாப்பிடலாமா?
திராட்சையின் கிளைசெமிக் குறியீடு 56 ஆகும். திராட்சையில் பல பாலிஃபீனால்களும் உள்ளன. அவை ஹைப்பர் கிளைசீமியாவைக் குறைக்கும் மற்றும் பீட்டா செல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தும் திறனைக் கொண்டுள்ளன. அனைத்து வகையான திராட்சைகளிலும் பாலிபினால்கள் உள்ளன. அவர்களுக்கு ரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு அதிகரிக்க வாய்ப்பு இல்லை.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு திராட்சை நன்மை பயக்கும் என்றாலும், சில ஆபத்துகளும் உள்ளன. திராட்சையில் இயற்கையான சர்க்கரைகள் அதிகம். குறிப்பாக பிரக்டோஸ். இவற்றை அதிகமாக உட்கொள்வதால் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு அதிகரிக்கிறது. அதனால் அவைகளை அதிகமாக சாப்பிடக்கூடாது.
சர்க்கரை நோயாளிகள் ஒரு நாளைக்கு எத்தனை திராட்சை சாப்பிட வேண்டும்?
நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி.. நீரிழிவு நோயாளிகள் தினமும் திராட்சை சாப்பிடலாம். 1/2 கோப்பைக்கு மேல் சாப்பிட வேண்டாம். இதில் 14 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 58 கலோரிகள், 1 கிராம் புரதம், நார்ச்சத்து மற்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன.
How we keep this article up to date:
We work with experts and keep a close eye on the latest in health and wellness. Whenever there is a new research or helpful information, we update our articles with accurate and useful advice.
Current Version