கொழுப்பு கல்லீரல் நோய், குறிப்பாக மது அல்லாத கொழுப்பு கல்லீரல் நோய் (NAFLD), வளர்ந்து வரும் ஒரு சுகாதாரப் பிரச்சினையாகும், இது உலக மக்கள் தொகையில் 30.2% பேரை பாதிக்கிறது. பரவல் பிராந்தியத்திற்கு ஏற்ப மாறுபடும், அமெரிக்கா மற்றும் தென்கிழக்கு ஆசியாவில் விகிதங்கள் 40% க்கும் அதிகமாக உள்ளன.
மது அல்லாத கொழுப்பு கல்லீரல் நோய் (NAFLD) என்றால் என்ன?
மதுசாரமற்ற கொழுப்பு கல்லீரல் நோய் (NAFLD) என்பது கல்லீரலில் அதிகப்படியான கொழுப்பு சேரும் ஒரு நிலை, இது அதிக மது அருந்துவதால் ஏற்படுவதில்லை. இது பெரும்பாலும் உடல் பருமன், வகை 2 நீரிழிவு நோய் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையது. NAFLD என்பது எளிய கொழுப்பு படிதல் (NAFL) முதல் மிகவும் கடுமையான வீக்கம் மற்றும் வடு (NASH), ஃபைப்ரோஸிஸ், சிரோசிஸ் அல்லது கல்லீரல் புற்றுநோய்க்கு கூட வழிவகுக்கும் பல்வேறு நிலைமைகளை உள்ளடக்கியது.
இப்போது, கொழுப்பு கல்லீரலுக்கு இயற்கையான தீர்வுகளைக் கூறும் பல வீட்டு வைத்தியங்களில், ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் (ACV) பிரபலமான ஒன்றாகும். அசிட்டிக் அமிலம் நிறைந்த ACV, வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும் மற்றும் எடையைக் கட்டுப்படுத்தும் திறனுக்காக அடிக்கடி பேசப்படுகிறது. உண்மையில் ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் கல்லீரல் கொழுப்பைக் குறைத்து கல்லீரல் செயல்பாட்டை ஆதரிக்குமா? இங்கே காண்போம்.
ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் (ACV) கொழுப்பு கல்லீரலுக்கு உதவுமா?
ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் என்பது புளித்த ஆப்பிள் சாற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு வகை வினிகர் ஆகும். இது இரண்டு-படி நொதித்தல் செயல்முறை மூலம் உருவாக்கப்படுகிறது, முதலில் ஆப்பிள் சாற்றை ஆல்கஹாலாகவும் பின்னர் அசிட்டிக் அமிலமாகவும் மாற்றுகிறது, இது அதன் புளிப்பு சுவை மற்றும் சாத்தியமான சுகாதார நன்மைகளுக்கு காரணமான முக்கிய அங்கமாகும். ஆப்பிள் சைடர் கொழுப்பு கல்லீரல் நோய்க்கு மறைமுகமாக உதவக்கூடும். இருப்பினும், ஆப்பிள் சைடர் வினிகருக்கும் கொழுப்பு கல்லீரல் நோய்க்கும் இடையிலான நேரடி தொடர்பு குறித்து கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.
சாத்தியமான நன்மைகள் மற்றும் உண்மையான வரம்புகள்
ACV-யின் அசிட்டிக் அமிலம் இரத்த குளுக்கோஸ் மற்றும் லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தை சீராக்க உதவும், குறிப்பாக கலோரி கட்டுப்பாடு மற்றும் எடை இழப்பு முயற்சிகளுடன் இணைந்தால். இருப்பினும், அபாயங்கள் அதிகமாக இருக்கும்.
அதிகப்படியான ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் பயன்பாடு பல் பற்சிப்பி அரிப்பு, ஈறுகளில் தீக்காயங்கள், குறைந்த பொட்டாசியம் அளவுகள் மற்றும் செரிமான அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தும். இது இன்சுலின் அல்லது டையூரிடிக் மருந்துகளுடனும் தொடர்பு கொள்ளலாம், எனவே மிதமான அளவு முக்கியமானது. பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு தினமும் 1-2 தேக்கரண்டிக்கு மேல் தண்ணீரில் நீர்த்தப்படக்கூடாது. மேலும், சுகாதார வல்லுநர்கள் ACV-யை ஒரு சிகிச்சையாகப் பார்ப்பதற்கு எதிராக எச்சரிக்கின்றனர், இது ஒரு சிகிச்சை அல்ல, ஒரு துணை மருந்து என்று வலியுறுத்துகின்றனர்.
உங்கள் அன்றாட உணவில் ACV-ஐ எவ்வாறு சேர்ப்பது?
வடிகட்டப்படாத ஆப்பிள் சைடர் வினிகரை பயன்படுத்தி, ஒவ்வொரு தேக்கரண்டியையும் ஒரு முழு கிளாஸ் தண்ணீரில் நீர்த்துப்போகச் செய்யுங்கள். வெறும் வயிற்றில் அல்ல, உணவுக்குப் பிறகு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். பல் எனாமலைப் பாதுகாக்க, பின்னர் உங்கள் வாயைக் கொப்பளிக்கவும் அல்லது ஒரு ஸ்ட்ரா வழியாக குடிக்கவும். இரைப்பை குடல் கோளாறு, அமில ரிஃப்ளக்ஸ் அல்லது எலக்ட்ரோலைட் சமநிலையின்மை போன்ற பக்க விளைவுகளைக் கண்காணிக்கவும். நீரிழிவு அல்லது பொட்டாசியம் பாதிக்கும் மருந்துகளை நீங்கள் எடுத்துக் கொண்டால் மருத்துவ ஆலோசனையைப் பெறவும்.