Capsicum Benefits: கேப்சிகம் எனப்படும் குடைமிளகாயை இன்னும் பலர் நூடுல்ஸ், ஃப்ரைடு ரைஸ்க்கு மட்டுமே பயன்படுத்தப்படும் என நினைக்கிறார்கள், ஆனால் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை வாழும் பலரின் வீட்டில் இது அத்தியாவசிய சமையல் பொருளாகவே இருக்கிறது.
கேப்சிகம் உடலுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். இதில் ஏராளமான பொட்டாசியம், சோடியம், புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் சி போன்றவை உள்ளன. இதை சாப்பிடுவது எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் செரிமான அமைப்பை பலப்படுத்துகிறது. கேப்சிகம் பச்சை, சிவப்பு மற்றும் மஞ்சள் என மூன்று வண்ணங்களில் சந்தைகளில் கிடைக்கிறது. மூன்று கேப்சிகமும் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும்.
குடைமிளகாய் நோய்களைத் தடுக்கவும் உதவுகின்றன. இதை எளிதாக சமைத்து சாப்பிடலாம். கேப்சிகத்தில் கிட்டத்தட்ட கலோரிகள் இல்லை, இதனால் கொழுப்பு அதிகரிக்காது. இதன் காரணமாக உடல் நீண்ட நேரம் ஆரோக்கியமாக இருக்கும். கேப்சிகம் சாப்பிடுவது கண் பார்வையையும் மேம்படுத்துகிறது.
கேப்சிகம் எனப்படும் குடைமிளகாய் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்
கேப்சிகம் சாப்பிடுவதன் பிற நன்மைகள் முழுமையாக தெரிந்துக் கொண்டு இனி நீங்கள் சந்தைக்கு செல்லும் போது கட்டாயம் இதை வாங்கவும்.
எடை இழப்புக்கு பெரிதும் உதவும்
கேப்சிகம் உடலுக்கு மிகவும் ஆரோக்கியமானது. நீண்ட காலமாக எடை குறைக்க நினைத்தால், நிச்சயமாக உணவில் கேப்சிகத்தை சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள். கேப்சிகம் சாப்பிடுவது எடை குறைக்க உதவும், மேலும் தொப்பை கொழுப்பையும் விரைவாகக் குறைக்கும். தெர்மோஜெனீசிஸ் காணப்படுகிறது, இது நம் உடலில் கலோரிகளை மிக வேகமாக எரிக்கிறது. இது எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது.
கீல்வாதத்திற்கு நன்மை பயக்கும்
உடலின் பல பிரச்சனைகள் குடைமிளகாய் சாப்பிடுவதன் மூலம் எளிதில் குணமாகும். உங்களுக்கு மூட்டுவலி பிரச்சனை இருந்தால், குடைமிளகாய் சாப்பிடுங்கள். இதைச் செய்வது மூட்டுவலி வலியிலிருந்து நிவாரணம் தரும். மூட்டுவலியால் ஏற்படும் பிற பிரச்சனைகளும் குடைமிளகாய் சாப்பிடுவதன் மூலம் எளிதில் குணமாகும்.
இரத்த சோகைக்கு நன்மை பயக்கும்
இரத்த சோகைக்கும் கேப்சிகம் சாப்பிடுவது நன்மை பயக்கும் என்றால் நம்ப முடிகிறதா. ஆம், இது உண்மைதான். உங்கள் உடலில் ஹீமோகுளோபின் குறைபாடு இருந்தால், நிச்சயமாக உங்கள் உணவில் குடைமிளகாயை சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
இதைச் செய்வதன் மூலம் உடல் ஆரோக்கியமாக இருக்கும். குடைமிளகாயில் காணப்படும் இரும்புச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் சி, உடலில் உள்ள இரும்புச்சத்து குறைபாட்டைப் பூர்த்தி செய்வதோடு, சோர்வையும் நீக்குகிறது.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்தும்
குடை மிளகாய் சாப்பிடுவதன் மூலம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியும் வலுவடைகிறது. இதில் காணப்படும் வைட்டமின் சி நோய்களைத் தடுக்கவும், உடலை நீண்ட நேரம் ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கவும் உதவுகிறது. இதை சாப்பிடுவது நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
எலும்புகளுக்கு நன்மை பயக்கும்
கேப்சிகம் எலும்புகளுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். கேப்சிகத்தில் காணப்படும் மாங்கனீசு மற்றும் வைட்டமின் கே எலும்புகளை வலுப்படுத்தவும் ஆரோக்கியமாகவும் வைத்திருக்க உதவுகிறது. கேப்சிகம் உட்கொள்வது ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் போன்ற நோய்களின் அபாயத்தையும் குறைக்கிறது.
உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க குடைமிளகாய் சாப்பிடலாம். தினசரி உங்கள் உணவுப்பழக்கத்தில் குடைமிளகாயை தவறாமல் சேர்த்து பலன் பெறுங்கள்.
image source: freepik