கிரீன் பீன்ஸ் சாப்பிட்டால்.. இந்த 9 அற்புதமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் உங்களுக்கு சொந்தம்...!

கிரீன் பீன்ஸ் இவை ஸ்ட்ரிங் பீன்ஸ், ஸ்னாப் பீன்ஸ் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன. இவை ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை. வைட்டமின் ஏ, சி, கே, ஃபோலிக் அமிலம், மாங்கனீசு மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் இதில் நிறைந்துள்ளன. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் நமது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது மற்றும் பல்வேறு உடல் செயல்பாடுகளில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. பீன்ஸை அடிக்கடி நம் உணவில் சேர்த்துக் கொண்டால்.. பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பெறலாம் என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். அவை என்னவென்று இந்தக் கதையில் பார்ப்போம்.

ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள்:

கிரீன் பீன்ஸில் ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் கரோட்டினாய்டுகள் உள்ளிட்ட ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்துள்ளன. இவை உடலில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்க உதவுகின்றன. இது ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தையும் வீக்கத்தையும் குறைக்க உதவுகிறது.

இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது:

பச்சை பீன்ஸில் உள்ள நார்ச்சத்து, பொட்டாசியம் மற்றும் ஃபோலேட் உள்ளடக்கம் உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்கிறது, கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது மற்றும் இருதய செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. இதனால், அவை இதய ஆரோக்கியத்திற்கு பங்களிக்கின்றன.

எலும்புகளை வலுவாக வைத்திருக்கும்:

கிரீன் பீன்ஸில் வைட்டமின் கே மற்றும் மாங்கனீசு போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இவை எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியமானவை. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் எலும்பு கனிமமயமாக்கல் மற்றும் அடர்த்திக்கு பங்களிக்கின்றன. பச்சை பீன்ஸை நம் உணவில் தொடர்ந்து சேர்ப்பது ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அபாயத்தைக்

இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுக்குள் வைத்திருக்கும்:

பச்சை பீன்ஸில் உள்ள நார்ச்சத்து குளுக்கோஸை உறிஞ்சுவதை மெதுவாக்குகிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. நீரிழிவு நோயாளிகள் மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கு முந்தைய நிலைகளில் உள்ளவர்கள் பச்சை பீன்ஸை தங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்வதன் மூலம் பயனடையலாம்.

செரிமானத்திற்கு நல்லது:

பச்சை பீன்ஸில் உள்ள நார்ச்சத்து வழக்கமான குடல் இயக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது, மலச்சிக்கலைத் தடுக்கிறது மற்றும் நன்மை பயக்கும் குடல் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியை ஆதரிக்கிறது, இதன் மூலம் ஆரோக்கியமான செரிமான அமைப்பை ஆதரிக்கிறது.

எடையைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்கும்:

பச்சை பீன்ஸில் கலோரிகள் குறைவாகவும், நார்ச்சத்து அதிகமாகவும் உள்ளது. நார்ச்சத்து நீண்ட நேரம் வயிற்றை நிரப்புகிறது. இது அதிகமாக சாப்பிடுவதைத் தடுக்கிறது. இதனால், பீன்ஸ் எடையைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவுகிறது.

கண் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது:

பச்சை பீன்ஸில் பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் லுடீன் போன்ற கரோட்டினாய்டுகள் உள்ளன. இவை கண் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. இந்த சேர்மங்கள் வயது தொடர்பான மாகுலர் சிதைவு மற்றும் பிற கண் கோளாறுகளிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகின்றன.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்:

பச்சை பீன்ஸில் உள்ள வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆதரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இது வெள்ளை இரத்த அணுக்களின் உற்பத்தியைத் தூண்ட உதவுகிறது. வைட்டமின் சி ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படுகிறது. இது உடலை தொற்றுகளிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது.

Image Source: Freepik