आपका वजन कम हो या ज्यादा, दोनों ही स्थितियां कई स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकती हैं। जिन लोगों का बीएमआई 18.5 से कम होता है, वह अंडर वेट कैटेगरी में आते हैं। वेट कम होना हेल्थ की दृष्टि से बेहतर माना जाता है लेकिन कम वजन कई बार लोगों में कमजोरी, सुस्ती और आलस का कारण भी बन सकता है। हालांकि वेट ट्रेनिंग और हेल्दी डाइट को अपनाकर इस समस्या से छुटकारा पाया जा सकता है। सामान्यतौर पर अपनी डाइट में फाइबर और प्रोटीन को पर्याप्त मात्रा में शामिल करके कम समय में हेल्दी वेट गेन कर सकते हैं। प्रोटीन और फाइबर के लिए आप हेल्दी स्मूदीज का सेवन कर सकते हैं, जो पोषण से भरपूर तो होती ही हैं, साथ ही वेट बढ़ाने में भी आपकी मदद कर सकती हैं। चलिए जानते हैं कुछ ऐसी ही टेस्टी स्मूदी रेसिपीज के बारे में।
एवोकाडो और पीनट बटर स्मूदी
यह एक हाई-कैलोरी स्मूदी रेसिपी है, जिसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन और फाइबर होता है, जो वेट गेन करने में मदद कर सकती है। ये स्मूदी पीनट बटर, एवोकाडो, खजूर और कोको पाउडर से बनाई जाती है।
बनाने का तरीका
- इसे बनाने में लिए एक जार में इन सभी सामग्रियों को डालकर अच्छी तरह ब्लेंड कर लें।
- ब्लेंड स्मूदी को एक ग्लास में निकाल लें और उसपर अपनी पसंद अनुसार चॉकलेट सिरप डालकर इसका सेवन करें।
पाइनएप्पल स्मूदी
पाइनएप्पल स्मूदी बनाने के लिए ताजे फल का उपयोग करें। स्मूदी में प्रोटीन जोड़ने के लिए एक स्कूप प्रोटीन पाउडर डालना न भूलें।
बनाने का तरीका
- इसे बनाने के लिए एक जार में पाइनएप्पल, प्रोटीन पाउडर, आल्मंड मिल्क (बादाम का तेल), चिया सीड्स और कुछ बर्फ के टुकड़े लें।
- इन्हें अच्छी तरह ब्लेंड कर लें और गिलास में स्मूदी निकाल लें।
- स्मूदी को और अधिक टेस्टी बनाने के लिए ऊपर से कटे हुए नट्स जैसे काजू, बादाम, पिस्ता और सीड्स डाल सकते हैं।
स्ट्रॉबेरी, बनाना और ऑरेंज स्मूदी
स्ट्रॉबेरी, बनाना और ऑरेंज में पर्याप्त मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट्स, फाइबर और विटामिन-सी होता है, जो स्किन और बालों की ग्रोथ में मदद करता है। बनाना वेट गेन करने में भी सहायक भूमिका निभाता है।
बनाने का तरीका
- स्मूदी बनाने के लिए एक ब्लेंडर जार में 2 कप फ्रोजन स्ट्रॉबेरी, 1 बड़ा संतरा, 1 बड़ा केला, एक चौथाई कप प्लेन ग्रीक योगर्ट, आल्मंड मिल्क और शहद डालें।
- इन सभी सामग्रियों को अच्छी तरह ब्लेंड कर लें।
- तैयार स्मूदी को एक ग्लास में परोसें और ऊपर से कटी हुई स्ट्रॉबेरी के टुकड़े डालें।
ग्रीन स्मूदी
ग्रीन स्मूदी पेट संबंधित विकारों को सुधारने में मदद करती है। ये स्किन और लिवर के लिए भी आइडियल मानी जाती है।
बनाने का तरीका
- इसे बनाने के लिए एक ब्लेंडिंग जार में अपनी पसंद का कोई भी फल जैसे पाइनएप्पल, आम या केला डाल लें।
- फिर इसमें 1 छिला हुआ एवोकाडो, दही, पालक और आधा इंच कटा हुआ फ्रेश अदरक डालें।
- आप चाहें तो अदरक को स्किप भी कर सकते हैं।
- सभी चीजों को अच्छी तरह ब्लेंड कर लें और स्वादिष्ट स्मूदी का आनंद लें।
बनाना कॉफी स्मूदी
हल्की और ताजगी देने वाली ये स्मूदी वेट गेन में भी काफी मदद करती है।
बनाने का तरीका
- स्मूदी बनाने के लिए एक जार में 1 कप कोकोनट मिल्क, कॉफी, हाई कैलोरी के लिए पीनट या अल्मंड बटर और एक केला डालकर अच्छी तरह ब्लेंड कर लें।
- स्मूदी का स्वाद बढ़ाने के लिए आप इसमें 1 टीस्पून पिसी हुई दालचीनी भी डाल सकते हैं।
- यह आपकी सुबह की कॉफी लेने का एक शानदार तरीका हो सकता है।
यह पांचो रेसिपीज हेल्दी होने के साथ-साथ वजन बढ़ाने में सहायक हैं। लेकिन डाइट में किसी भी तरह के बदलाव से पहले एक बार अपने एक्सपर्ट की सलाह लेना ना भूलें।
