Red Banana VS Yellow Banana Which Is Healthier: केला स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभकारी फल है। इसमें कई तरह के न्यूट्रिएंट्स होते हैं, जो हेल्थ प्रॉब्लम्स के जोखिम को कम करते हैं। इसे पेट के लिए भी बहुत अच्छा माना जाता है। यह पोटेशियम, विटामिन सी और विटामिन बी6 का अच्छा स्रोत है। आमतौर पर, जब भी केले की बात की जाती है, तभी हमारे दिमाग में सबसे पहले पीले रंग का केला आता है। लेकिन, पीले केले की ही तरह लाल केला भी बहुत हेल्दी होता है। लाल केले, पीले केले की तुलना में थोड़े छोटे और मीठे होते हैं। इनमें पीले केले की तुलना में अधिक बीटा-कैरोटीन और विटामिन सी होता है। लेकिन, क्या आप जानते हैं कि इन दोनों केला में जो कौन-सा केला ज्यादा हेल्दी होता है? जानने के लिए इस लेख को पूरा पढ़ें।
पीले केले में मौजूद पोषक तत्व- Nutrients In Yellow Banana In Hindi
डाइट एन क्योर की डाइटिशियन और न्यूट्रिशनिस्ट दिव्या गांधी कहती हैं, "पीला केला हार्ट हेल्थ और ब्लड प्रेशर के लिए बहुत अच्छा होता है। यह पोटेशियम से भरपूर है। इसमें विटामिन सी और विटामिन बी6 भी होता है, जो इम्यूनिटी को बूस्ट करते हैं, कोलेजन का प्रोडक्शन भी बढ़ाते हैं और इसका सेवन करने से मेंटल हेल्थ में भी सुधार करते हैं। अच्छी बात ये है कि पीले केले आसानी से कहीं भी मिल जाते हैं और इसे मफिन, ब्रेड आदि के साथ मिक्स करके भी खाया जा सकता है।"
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लाल केले में मौजूद पोषक तत्व- Nutrients In Red Banana In Hindi
पीले केले की ही तरह, लाल केले में भी समान पोषक तत्व होते हैं। दिव्या गांधी बताती हैं, "हां, कुछ चीजों में फर्क होता है। जैसे लाल केले में बीटा-कैरोटीन अधिक होता है। यह तत्व आंखों के स्वास्थ्य और इम्यूनिटी को बेहतर बनाने का काम करता है। पीले केले की तुलना में लाल केले में विटामिन सी का स्तर भी अधिक होता है, जो अतिरिक्त एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करता है। लाल केले के स्वाद की बात करें, तो यह पीले केले से भिन्न है। इसे आप अन्य फलों की तरह पकने पर खा सकते हैं। कई लोग इसे फलों के सलाद, आइसक्रीम या पुडिंग जैसे डेसर्ट में शामिल करके खा सकते हैं। हां, पीले केले की तरह लाल केला हर जगह आसानी से मिलता नहीं है। यह कुछ क्षेत्रों में ज्यादा मौजूद होता है।"
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क्या है ज्यादा फायदेमंद- Which Banana Is Best For Health
दिव्या गांधी स्पष्ट करती हैं, "यह कहना सही नहीं होगा कि पीला केला ज्यादा फायदेमंद है या लाल केला। वास्तव में, दोनों की अपनी-अपनी खासियत है और दोनों में अलग-अलग किस्म के पोषक तत्व होते हैं। किस व्यक्ति को किस तरह के पोषक तत्वों की ज्यादा जरूरत है, वे उसी आधार पर अपने लिए उपयुक्त फल चुन सकते हैं। लेकिन, यह जरूर ध्यान रखें कि किसी भी फल को सीमिता मात्रा में ही खाना चाहिए। जरूरत से ज्यादा खाने पर तबियत पर बुरा प्रभाव भी पड़ सकता है। कोई भी चीज रेगुलर डाइट का हिस्सा बनाने से पहले जरूरी है कि आप एक्सपर्ट की राय लें।"
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