Milk Tea Vs Black Tea Which Is Better: सर्दियों का मौसम शुरू होते ही लोगों में चाय पीने की चाह बढ़ जाती है। कई लोग तो अपने दिन की शुरुआत ही चाय से करते हैं। यहां तक कि कुछ लोग अच्छी नींद का बहाना लेकर रात के समय चाय पीते हैं। यही नहीं, बीमार पड़ने पर, सर्दी-जुकाम या खांसी होने पर भी लोग चाय का सेवन करते हैं। हालांकि, चाय बनाने की प्रक्रिया और सामग्री अलग-अलग हो सकती है। कई लेग सर्दियों में सिर्फ ब्लैक टी पीते हैं। जबकि ऐसे लोगें की भी कमी नहीं है, जो सर्दियों में दूध वाली चाय में अदरक डालकर पीना पसंद करते हैं। ऐसे में यह जान लेना जरूरी हो जाता है कि सर्दियों के दिनों के लिहाज से इन दिनों में से कौन-सी चाय स्वास्थ्य के लिए ज्यादा बेहतर है? आइए, इस लेख में जानते हैं कि ठंड के मौसम में ब्लैक-टी पीना अच्छा है या फिर दूध वाली चाय।
दूध वाली चाय बनाम ब्लैक-टी- Milk Tea Vs Black Tea Which Is Better In Hindi
डाइट एन क्योर की डाइटिशियन और न्यूट्रिशनिस्ट दिव्या गांधी कहती हैं, "दूध वाली चाय या ब्लैक-टी के बीच कौन-सी चाय सेहतमंद है, इसे सटीक तौर पर नहीं कहा जा सकता है। अक्सर लोग अपनी चाय में अलग-अलग मसालों का इस्तेमाल करते हैं। तभी ये चाय स्वास्थ्य के लिहाज से बेहतर बनती है। ऐसा ही दूध वाली चाय या ब्लैक-टी के साथ भी है। जिन्हें दूध का प्रोडक्ट पसंद है, वे दूध या मलाई वाली चाय का स्वाद का मजा लेते हैं। जबकि, जिन लोगों को बिना दूध की चाय अच्छी लगती है, वे ब्लैक-टी को प्राथमिकता दे सकते हैं।"
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ब्लैक-टी पीने के फायदे- Benefits Of Black Tea In Hindi
- काली चाय स्वाद में थोड़ी कसैली और नमकीन होती है। यह ज्यादा स्ट्रॉन्ग होती है। इसलिए, जिन्हें सिर्फ चाय का स्वाद लेना है, वे इसे पीना पसंद करते हैं। कुछ लोग अपनी जरूरत के अनुसार काली चाय में मसालों में फेरबदल कर सकते हें।
- ब्लैक-टी में अन्य चाय की तुलना में ज्यादा कैफीन होती है। इसलिए, अगर किसी को देर तक जगना है या फिर एनर्जी का स्तर बढ़ाना है, तो इसका सेवन कर सकते हैं।
- ब्लैक-टी कई प्रकार की पाई जाती हैं। अलग-अलग क्षेत्र भी ब्लैक-टी के लिए खास कस्म से प्रसिद्ध हैं। आप इसे नाश्ते के साथ या लंच के बाद भी पी सकते हैं।
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दूध वाली चाय के फायदे- Benefits Of Milk Tea In Hindi
- दूध वाली चाय बनाने के दौरान ब्लैक-टी में ही दूध डाला जाता है। तभी यह ब्लैक-टी से दूध वाली चाय में तब्दीलल होती है। कई लोग दूध वाली चाय में बहुत ज्यादा मलाई डालकर पीना पसंद करते हैं।
- दूध वाली चाय, ब्लैक-टी की तुलना में ज्यादा मीठी और गाढ़ी होती है। अगर किसी को एसिडिटी की दिक्कत होती है, तो उन्हें दूध वाली चाय का सेवन कम करना चाहिए।
- कई लोग दूध वाली चाय बनाने में कई बार काफी ज्यादा चीनी का इस्तेमाल करते हैं। शुगर के मरीजों के लिए इस तरह की चाय पीना सही नहीं है।
कुल मिलाकर कहने की बात ये है कि आप अपनी सेहत और स्वाद का ध्यान रखें। आपको किस तरह की चाय पसंद है, उसे पी सकते हैं। अगर दूध से एलर्जी है यानी अगर आप लेक्टॉस इनटॉलरेंस हैं, तो आपके लिए ब्लैक-टी अच्छा विकल्प हो सकती है।
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