एसिडिटी की समस्या से हैं परेशान? आपके किचन में छिपे हैं 15 उपचार

गलत जीवनशैली और खानपान के चलते एसिडिटी की समस्या होना स्वभाविक है। बता दें कि यह समस्या ज्यादा खट्टी या मसालेदार चीजें खाने, चाय कॉफी का अधिक सेवन करने, ज्यादा पानी ना पीने के कारण हो सकती है। इसके अलावा जिन लोगों को नशे की लत होती है या जो लोग तनाव में रहते हैं और पूरी नींद नहीं ले पाते उन्हें भी एसिडिटी की समस्या हो सकती है। ऐसे में आज हम इस लेख के माध्यम से आपको बताएंगे कि किचन में मौजूद बहुत सी चीजें आपकी इस समस्या को दूर करने में कारगर हैं। जानते हैं कैसे। 

एसिडिटी को दूर करने के लिए टिप्स

• एसिडिटी को इन 15 तरीकों के दूर किया जा सकता है- 
• ठंडा दूध, जिसमें चीनी नहीं हो, एसिडिटी को खत्म करने में सहायक है।
• एसिडिटी को दूर करने के लिए चार या पांच काली मुनक्का रात भर भिगोएं और सुबह एक गिलास पानी के साथ अच्छे से चबाकर खाएं। इससे एसिडिटी से राहत मिलती है।
• गुलकंद भी एसिडिटी से राहत पहुंचा सकता है। ऐसे में गुलकंद को एक गिलास पानी में घोलें। अब थोड़े-थोड़े समय पर एक-एक घूंट इस घोल को पीने से एसिडिटी दूर हो जाती है।
• पपीता भी एसिडिटी को दूर करने के लिए अच्छा विकल्प है। ऐसे में आप नियमित रूप से पपीते का जूस पीते हैं तो पेट के रोग भी दूर हो जाते हैं।
• एसिडिटी को दूर करने के लिए नारियल पानी का सेवन अच्छा विकल्प है।
• अगर आप चाहते हैं कि एसिडिटी ना बने तो उसके लिए दोपहर के खाने से पहले सौंफ का पानी नियमित रूप से पिएं।

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• तुलसी के पत्तों से एसिडिटी को दूर किया जा सकता है। इसके लिए आप तुलसी के पत्ते उबालकर उन्हें ठंडा करके एक गिलास में छानकर पिएं।
• लौकी और सफेद कद्दू का जूस पीने से एसिडिटी दूर हो जाती है।
• अनानास का जूस भी एसिडिटी को दूर करने में बेहद असरदार है। ऐसे में आप आधा गिलास अनानास का जूस खाने के बाद नियमित रूप से पिएं।
• क्योंकि केले में पोटेशियम पाया जाता है जो शरीर में अतिरिक्त एसिड को बनने से रोकता है इसीलिए रोज एक पका केला खाने से एसिडिटी नहीं होती है।
• पुदीने से इस समस्या को जड़ से खत्म किया जा सकता है। ऐसे में पुदीने की पत्तियों के रस में काला नमक और नींबू का रस को मिलाकर पीने से एसिडिटी की समस्या दूर हो जाती है। इसके अलावा एक्सपर्ट खाने में पुदीना, अदरक, नींबू की चटनी आदि को जोड़ने की सलाह देते हैं।
• अगर आप सच में भुना जीरा अदरक और कड़ी पत्ता डालकर नियमित रूप से पिएं तो इससे ना केवल हाजमा सही होता है बल्कि ये एसिडिटी को बनने से रोकता है।

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• शहद की मदद से भी एसिडिटी को बनने से रोका जा सकता है। 2 टीस्पून शहर 2 टीस्पून नींबू 1 टीस्पून अदरक को मिलाएं और एक साथ में पी जाएं एसिडिटी से तुरंत राहत मिलेगी।
• अगर खाने के बाद थोड़ा सा जीरा फांका जाए तब भी यह समस्या दूर हो जाती है।
• अदरक और शहद बराबर मात्रा में मिलाकर खाने से एसिडिटी की समस्या दूर हो जाती है।

एसिडिटी के लक्षण 

• जी मिचलाना, 
• सीने में जलन, 
• खट्टी डकारें पेट में दर्द, 
• कभी-कभी डकार के साथ उल्टी भी आना।

नोट- एसिडिटी की समस्या के ज्यादा बढ़ने पर डॉक्टर की सलाह जरूर लें।   

(ये लेख आकाश हेल्थकेयर की न्यूट्रीशनिस्ट अनुजा कौर से बातचीत पर आधारित है।)

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