क्या किडनी की बीमारी में राजमा खाना चाहिए ? जानें किडनी के लिए राजमा फायदेमंद है या नुकसानदायक

किडनी की बीमारियों में आप राजमा खा सकते हैं। यह पूरी तरह से फायदेमंद होता है लेकिन अगर आपको ये समस्याएं है, तो आपको इसका सेवन नहीं करना चाहिए। 

Dipti Kumari
Written by: Dipti KumariPublished at: Apr 25, 2022Updated at: Apr 25, 2022
क्या किडनी की बीमारी में राजमा खाना चाहिए ? जानें किडनी के लिए राजमा फायदेमंद है या नुकसानदायक

राजमा का सेवन करना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसके सेवन से आपकी हड्डियां मजबूत रहती है और ब्लड फ्लो भी बनाए रखने में मदद मिलती है। साथ ही इससे आप बेहतर तरीके से वजन कम कर सकते हैं। इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन पाए जाते हैं, जो आपके शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होता है। इसमें आयरन, मैग्नीशियम, कार्बोहाइड्रेट, पोटैशियम, फॉस्फोरस, फाइबर, सोडियम, कॉपर, फोलेट और कैल्शियम पाए जाते हैं। इसे आप कई तरह से खा सकते हैं। राजमा को सब्जी या सलाद के रूप में भी खाया जा सकता है। हालांकि कई लोगों का मानना है कि किडनी की समस्या में राजमा का सेवन नहीं करना चाहिए लेकिन ये बात पूरी तरह से गलत है। बल्कि यह प्रोटीन से भरपूर होता है और आपके किडनी स्वास्थ्य के लिए काफी बेहतर फूड साबित हो सकता है लेकिन इस दौरान आपको इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि यदि आपको किडनी से संबंधित गंभीर समस्या है, तो आप इसका सेवन न करें या डॉक्टर की सलाह के बाद ही इसका सेवन करें। वरना ये आपके लिए कई तरीके से हानिकारक हो सकती है। इसके बारे में हमने विस्तार से बात की डाइट क्लीनिक और डॉक्टर हब क्लीनिक की डायटीशियन अर्चना बत्रा से। 

राजमा के फायदे

1. ब्लड शुगर में फायदेमंद

राजमा एक बहुत अच्छे खाद्य पदार्थों में से एक होता है। इसके सेवन से ब्लड शुगर कंट्रोल रहता है क्योंकि यह घुलनशील फाइबर का एक अच्छा स्रोत है और इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी बहुत कम होता है। इसमें कार्बोहाइड्रेट बहुत कम मात्रा में पाया जाता है, जो ब्लड शुगर में वृद्धि को रोकता है। साथ ही यह कोलेस्ट्रोल लेवल को भी कम करने में मददगार साबित हो सकता है। इससे डायबिटीज के लक्षणों को कम करने में सहायता मिल सकती है। 

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2. स्किन समस्याओं से छुटकारा 

कई लोग स्किन समस्याओं से परेशान रहते हैं। ऐसे में अगर आप भी कील-मुहांसे और रूखी स्किन से परेशान है, तो अपने खाने में राजमा की मात्रा जरूर शामिल करें। इससे आपकी स्किन में अलग चमक आती है। साथ ही यह स्किन की ड्राईनेस को भी दूर करता है। इसके लिए आप राजमा से बनें सलाद का सेवन कर सकते हैं। 

3. हेल्दी हार्ट के लिए उपयोगी

राजमा में मौजूद फाइबर हृदय रोगों के जोखिम को कम करने में मददगार हो सकता है। यह पेट की समस्याओं जैसे अपच और दर्द की परेशानी को भी कम करता है। इसमें पाए जाने वाले पोटैशियम और मैग्नीशियम की मदद से हृदय रोगों को दूर कर सकते हैं। यह रक्त वाहिकाओं को फैलाने में मदद करता है और हाई ब्लड प्रेशर भी कम करता है। 

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4. वजन घटाने में कारगर

आज के खानपान से हमारा वजन अचानक से बढ़ने लगता है, जिससे कई समस्या उत्पन्न हो सकती है। इससे बचने के लिए हम अपने आहार में राजमा को शामिल कर सकते हैं। दरअसल इसमें प्रोटीन, कैल्शियम और कार्बोहाइड्रेट पाए जाते हैं, जो स्वस्थ रूप से आपको वजन कम करने में मदद करते हैं। राजमा में अल्फा-एमाइलेज इनहिबिटर की उपस्थिति स्टार्च के अवशोषण और टूटने में की प्रक्रिया को धीमा बना देती है और वजन कम करने में सहायक होती है।

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5. हड्डियों के लिए फायदेमंद

राजमा में आवश्यक खनिज, कैल्शियम और मैग्नीशियम भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है और ऑस्टियोपोरोसिस को रोकता है। राजमा में अच्छी मात्रा में फोलेट पाया जाता है, जो जोड़ों के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है और हड्डियों की बीमारियों को ठीक करता है। 

किडनी की समस्या में खा सकते हैं राजमा

अगर आपको ऐसा लगता है कि आप किडनी की समस्या में राजमा नहीं खा सकते हैं। इसमें अधिक मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है, तो ऐसा बिल्कुल नहीं है। आप बिना किसी डर के इसका सेवन कर सकते हैं। इसमें पाया जाने वाला प्रोटीन और पोटैशियम आपकी हड्डियों को स्वस्थ रखने में मददगार साबित हो सकता है। हालांकि जैसा कि हमने आपको पहले ही बताया कि अगर आपको बहुत गंभीर समस्या है, तो आपको बिना डॉक्टर की सलाह के राजमा का सेवन नहीं करना चाहिए। इससे आपकी परेशानी बढ़ सकती है। साथ ही आपकी किडनी से जुड़ी बीमारी और खराब हो सकती है। ऐसी स्थिति में इसे इग्नोर जरूर करना चाहिए। 

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