Instant Coffee Is Good or Bad For Health: बदलती लाइफस्टाइल में हम ऐसी चीजों को खाना पसंद करते हैं जो जल्दी तैयार हो जाए। यानी इंस्टेंट फूड। बाजार में इंस्टेंट फूड की भरमार है। अब लोग खाने के साथ-साथ चाय और कॉफी जैसे पेय पदार्थों का भी इस्टेंट फॉर्म पसंद करते हैं। बाजार में इस्टेंट कॉफी मिलती है, जो झटपट तैयार हो जाती है। इंस्टेंट कॉफी के पाउच में कॉफी पाउडर, मिल्क पाउडर और चीनी का मिश्रण होता है। इस मिश्रण को पानी के साथ मिलाते ही कॉफी तैयार हो जाती है। कॉफी के शौकीन लोगों के बीच इंस्टेंट कॉफी काफी पॉपुलर हो रही है। लेकिन क्या यह सेहत के लिए भी उतनी ही सेहतमंद है? इस सवाल का जवाब हम आगे इस लेख से जानेंगे। इस विषय पर बेहतर जानकारी के लिए Holi Family Hospital, Delhi की डाइटीशियन सना गिल (Sanah Gill) से बात की।
इंस्टेंट कॉफी सेहत के लिए अच्छी है या बुरी?- Instant Coffee Is Good or Bad For Health
कॉफी का सीमित सेवन सेहत के लिए फायदेमंद होता है। कॉफी का सेवन करने से डिप्रेशन, हार्ट की बीमारी और टाइप 2 डायबिटिज जैसी बीमारियों से बचाव होता है। लेकिन इंस्टेंट कॉफी में चीनी की मात्रा ज्यादा होती है इसलिए इसका ज्यादा सेवन सेहत के लिए हानिकारक होता है। इंस्टेंट कॉफी में फैट कंटेंट ज्यादा होता है इसलिए इसका ज्यादा सेवन करने से वजन बढ़ सकता है और ब्लड शुगर लेवल बढ़ सकता है। जिन लोगों को दूध से एलर्जी है, उनके लिए इस्टेंट कॉफी हानिकारक हो सकती है क्योंकि इसमें मिल्क पाउडर भी मिलाया जाता है।
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कॉफी की जगह ट्राई करें हेल्दी विकल्प- Healthy Alternatives of Coffee
- कॉफी की जगह आप हर्बल टी जैसे- पिपरमिंट टी या जिंजर टी का सेवन कर सकते हैं।
- कॉफी का सेवन करने के बजाय ग्रीन टी पिएं। इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स की भरपूर मात्रा होती है।
- सर्दियों में हल्दी के दूध का सेवन एक अच्छा विकल्प है। इससे शरीर को गर्म रखा जा सकता है।
- सर्दियों में शरीर को हाइड्रेट रखने के लिए नींबू पानी का सेवन करें। इसमें विटामिन-सी होता है जिससे इम्यूनिटी मजबूत होती है।
- कॉफी की जगह आप कोकोनट वॉटर पिएं। इसमें कैलोरीज कम होती हैं और इससे शरीर को हाइड्रेट रखा जा सकता है।
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