Drumstick for stomach cleansing: गर्मियों में हमारी सेहत से जुड़ी समस्याएं जहां बढ़ने लगती हैं, वहीं कुछ ऐसी सब्जियां आ जाती हैं जो कि पेट के लिए बेहद फायदेमंद हैं और पानी से भरपूर होती हैं। यह सब्जियां आपके पाचन तंत्र को ठीक रखने के साथ शरीर को हाइड्रेडेट रखने में मददगार है। ऐसी ही एक सब्जी है सहजन जिसका सेवन पेट के लिए कई प्रकार से फायदेमंद है। सहजन की पत्तियां हो या पत्तियों का पाउडर सबकुछ सेहत के लिए फायदेमंद है। अलग-अलग समस्याओं में लोग इसे अलग-अलग तरीकों से खाते हैं। लेकिन, आज हम बात करेंगे कि पेट साफ करने में सहजन कैसे मददगार है। सहजन खाने के फायदे क्या हैं और फिर इनका सेवन कैसे करें। आइए, जानते हैं इन तमाम चीजों के बारे में विस्तार से Avni Kaul-leading nutritionist, and dietician and founder of Nutriactivania
Avni Kaul बताती हैं कि सहजन का पेड़ जिसे मोरिंगा ओलीफेरा के नाम से भी जाना जाता है सेहत के लिए हर प्रकार से फायदेमंद है। यह एनीमिया जैसे पोषक तत्वों की कमी जैसी बीमारियों को रोकने में मदद करता है। विटामिन और खनिजों के अलावा यह कई फाइटोकेमिकल्स से भी भरपूर है। इसमें गैलेक्टागोगिक, रूबेफेसिएंट और एंटीस्कॉर्ब्यूटिक गुण होते हैं। यह मूत्रवर्धक एंटीबायोटिक, एंटीफंगल, एंटीमाइक्रोबियल, एंटी-एजिंग, एंटी-ट्यूमर, एंटीऑक्सीडेंट, एस्ट्रोजेनिक, हाइपोग्लाइकेमिक, एंटी-हाइपरटेंशन, एंटी-अल्सर और एंटीस्पास्मोडिक गुणों से भरपूर है। साथ ही यह हाई बीपी को कम करने, माइग्रेन और सिरदर्द को कम करने में मददगार है। इसी प्रकार से पेट के लिए सहजन का सेवन कई प्रकार से फायदेमंद है।
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पेट साफ करने के लिए सहजन-Drumstick for stomach cleansing
- -ड्रमस्टिक यानी सहजन में फाइबर होता है, जो मल त्याग को नियंत्रित करने और कब्ज को रोकने में मदद कर सकता है। इसका फाइबर मल को मुलायम बनाता है और फिर मल त्याग को आसान बनाता है। इससे आंतों की गति तेज होती है और आपका पेट साफ रहता है।
- -सहजन में सूजन-रोधी यौगिक होते हैं जो पाचन तंत्र में सूजन को कम करने और इरिटेबल बाउल सिंड्रोम (IBS) जैसी स्थितियों के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकते हैं। इससे आपका पाचन तंत्र अच्छी तरह से काम करता है और फिर पेट की सफाई में मदद मिलती है।
- -सहजन एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है जो पेट की परत को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद कर सकते हैं और समग्र पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकते हैं। इससे पेट साफ रहता है और दूसरी समस्याओं से बचने में मदद मिलती है।
- -सहजन में प्रीबायोटिक फाइबर होते हैं जो पेट की परत को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद कर सकते हैं। इन्हें खाने से आपके आंतों की गति तेज होने के साथ गुड बैक्टीरिया को बढ़ावा मिलता है जिससे हमारा गट हेल्थ हेल्दी रहता है। इससे बॉउल मूवमेंट सही रहता है, पेट साफ रहता है और फिर कब्ज जैसी समस्याएं नहीं होती।
डाइट में सहजन को कैसे शामिल करें-How to have drumstick for stomach cleansing
- -सहजन का जूस निकालकर इसमें थोड़ा काला नमक और नींबू मिलाकर पी लें। यह ड्रिंक आपके पेट के लिए फायदेमंद है जो कि पेट साफ करने में मददगार है।
- -सहजन की सब्जी बना सकते हैं। इसे आप लंच और डिनर के साथ खा सकते हैं।
- -सहजन की करी बनाएं। इसके लिए आप बेसन और दही, दोनों की करी बनाएं और इसमें सहजन को डालकर पकाकर खाएं।
- -आप सहजन को भूनकर सलाद की तरह खा सकते हैं। अगर आपको सहजन ज्यादा नहीं पसंद है तो सूप में सहजन मिलाकर बनाएं और फिर इसे पिएं।
इसके अलावा आप यह कर सकते हैं कि अगर आपको ड्रमस्टिक से एलर्जी हो रही है या कोई दिक्कत हो रही है तो इसके सेवन से बचें। सहजन कुछ दवाओं, जैसे कि खून पतला करने वाली दवाओं के साथ मिलकर आपको नुकसान पहुंचा सकती है। गर्भावस्था और स्तनपान करवाने के दौरान खाने से पहले डॉक्टर से सलाह ले लें। तो अपनी डाइट में सहजन को शामिल करें और इसकी सब्जी बनाकर खाएं।