वायु प्रदूषण से होने वाले नुकसान से बचना है तो फॉलो करें ये डाइट, जानें डॉक्टर की सलाह

दिल्ली-एनसीआर में वायु प्रदूषण बढ़ना एक चिंता का विषय है, प्रदूषण का असर शरीर पर पड़ता है, जिससे कई गंभीर बीमारियों का खतरा भी बढ़ जाता है। एयर पॉल्यूशन से रेस्पिरेटरी सिस्टम बिगड़ सकता है और हमारे फेफड़े खराब (Pulmonary Health Effects of Air Pollution) हो सकते हैं। इसके साथ ही तेजी से बढ़ रहे वायु प्रदूषण के कारण सांस संबंधी बीमारियां भी हो सकती हैं। आने वाले दिनों में वायु गुणवत्ता सूचकांक यानी एयर क्वालिटी इंडेक्स AQI 500 तक पहुंच सकता है। ऐसे में आपको फिट और हेल्दी रहने के लिए अभी से ही बचाव के कदम उठाने चाहिए। सबसे पहले आप अपनी डाइट (Foods to protect from air pollution) में ऐसी चीजों को शामिल करें, जो एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन से भरपूर हों। इस लेख में सामुदायिक स्वास्थ्य केंद्र अछल्दा के सीनियर मेडिकल ऑफिसर डॉक्टर गौरव कुमार से जानें आपकी डाइट कैसी होनी चाहिए।

''वायु प्रदूषण के खिलाफ लड़ने में आपका खान-पान महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है। अगर आप हेल्दी खाना खाते हैं तो यह आपके शरीर को वायु प्रदूषण से होने वाले बुरे प्रभावों से सुरक्षित रखने में मदद कर सकता है। इसके अलावा आपको प्रदूषण से बचाव के लिए मास्क पहनना चाहिए और जरूरत होने पर ही घर से बाहर निकलें।''

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वायु प्रदूषण से बचने के लिए डाइट में शामिल करें ये चीजें - Diet To Protect From Air Pollution In Hindi

• एयर पॉल्यूशन (Air Pollution) से खुद को बचाने के लिए आप अपनी डाइट में विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर फलों को शामिल करें। आप रोजाना नारंगी, मौसमी, आंवला, अमरूद, संतरा और कीवी जैसे फलों को जरूर खाएं। इनसे शरीर को जरूरी पोषक तत्व और एंटीऑक्सीडेंट्स मिलेंगे जो आपको प्रदूषण के हानिकारक प्रभावों से लड़ने में मदद करेंगे।
• सर्दी के मौसम की शुरुआत के साथ ही बाजार में हरी पत्तेदार सब्जियां भी आने लगती हैं। आप इन्हें भी अपनी डेली डाइट में जरूर शामिल करें। हरी पत्तेदार सब्जियां जैसे- पालक, मेथी, सरसों, पुदीना, धनिया आपको वायु प्रदूषण से होने वाले दुष्प्रभावों से बचा सकती हैं।
• आप तुलसी, अदरक और इलायची का सेवन कर सकते हैं। इससे शरीर को एंटीऑक्सीडेंट्स मिलते हैं।
• वायु प्रदूषण के प्रभावों से बचाव के लिए आप ऑलिव ऑयल (Olive Oil) का उपयोग कर सकते हैं। ऑलिव ऑयल यानी जैतून का तेल सेहत के लिए फायदेमंद साबित होता है।

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• आप रोजाना ग्रीन टी या फिर हर्बल टी (Herbal Tea) का सेवन कर सकते हैं। इससे आपका शरीर फ्रेश महसूस करेगा और वायु प्रदूषण के कारण होने वाले वायरसों से लड़ने में मदद मिलेगी।
• भारत में खाना बनाने में हल्दी का उपयोग लगभग हर घर में होता है। एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-बैक्‍टीरियल गुणों से भरपूर हल्दी में मौजूद करक्यूमिन एयर पॉल्यूशन के असर को कम कर सकता है।
• आप अपनी डाइट में गुड़ को शामिल करें, गुड़ में आयरन की भरपूर मात्रा होती है और इसके साथ ही इसमें एंटी एलर्जिक गुण पाए जाते हैं। गुड़ का सेवन वायु प्रदूषण के प्रभाव को कम करने में मदद कर सकता है, इसके साथ ही गुड़ ब्लड को फिल्टर करने का काम भी करता है।