Healthy Breakfast Foods To Improve Gut Health And Metabolism In Hindi: मॉनसून का सीजन है। आप जो भी खा रहे हैं, उस पर पैनी नजर रखनी पड़ती है। असल में, इन दिनों कुछ भी गलत खाते ही तबियत बिगड़ सकती है। विशेषज्ञों के अनुसार, तबियत तभी सही रहेगी, जब आपका मेटाबॉलिज्म सही रहेगा। जब आपका खाया हुआ अच्छी तरह हजम हो जाएगा, तो जाहिर है इससे आपकी इम्यूनिटी बेहतर होगी और बीमार पड़ने के चांसेस कम होंगे। अब सवाल उठता है कि इन दिनों मेटाबॉलिज्म बेहतर बनाने के लिए अपनी डाइट, विशेषकर नाश्ते में क्या शामिल किया जाए? वैसे भी आपको बता दें कि आपका नाश्ता सबसे हेल्दी होना चाहिए। नाश्ते में खाए जाने वाले कई ऐसे मोटाबॉलिज्म बूस्टर फूड्स होते हैं, जो प्रोटीन, फैट और कार्ब्स का बेहतरी स्रोत होते हैं। इस संबंध में हमने सर्टिफाइड फिटनेस कोच, न्यूट्रिशनिस्ट और सप्लीमेंट स्पेशलिस्ट विनीत कुमार से बात की।
मेटाबॉलिज्म बढ़ाने और पेट को स्वस्थ रखने के लिए खाएं केला
केले में रेसिस्टेंस स्टार्च होता है, जो कि हेल्दी कार्ब के रूप में जाना जाता है। एक केला खाने से आपको लंबे समय तक पेट भरे होने का अहसास होता है, जिससे मेटाबॉलिज्म बढ़ने में भी मदद मिलती है। इसके अलावा, केले में काफी ज्यादा मात्रा में पोटैशिमय और अन्य पोषक तत्व होते हैं, जो शरीर के सेल्स के लिए हेल्दी हो सकते हैं। हालांकि, आप जब भी केला खाएं उस पर कला नमक या काली मिर्च का पाउडर मिक्स कर लें।
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मेटाबॉलिज्म बढ़ाने और पेट को स्वस्थ रखने के लिए खाएं फ्लैक्सीड्स
पिछले कुछ सालों में अलसी के बीज याली फ्लैक्सीड्स खाए जाने का चलन काफी बढ़ा है। इसमें कई तरह के पोषक तत्व मौजूद हैं, जो इसे डाइट का अभिन्न हिस्सा बनाने में मदद करते हैं। विशेषज्ञों के अनुसार, एक चम्मच अलसी के बीजा में दो ग्राम प्रोटीन, 3 ग्राम फाइबर और 2.3 ग्राम ओमेगा-3 फैटी एसिड पाया जाता है। ये सभी तत्व पेट के लिए बहुत ही उपयोगी होती है। यही नहीं, अलसी के बीज को प्रीबायोटिक भोजन माना जाता है। इसमें इनसोल्यूबल फाइबर होता है, जो कि नेचुरल लैक्सेटिव की तरह काम करता है। शौच की परेशानियों को कम करने की प्रक्रिया में नेचुरल लैक्सेटिव कारगर भूमिका निभाता है। आप फ्लैक्सीड्स के साथ ओटमील, स्मूदी, दही और व्होल ग्रेन जैसी चीजों भी नाश्ते में शामिल कर सकते हैं।
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मेटाबॉलिज्म बढ़ाने और पेट को स्वस्थ रखने के लिए खाएं फल
नाश्ते में आप मौसमी फलों को जरूर शामिल करें। ये नेचुरल तरीके से कैलोरी बर्न करते हैं और वजन को कंट्रोल करने में मदद करते हैं। साथ ये मेटाबॉलिज्म को भी बेहतर बनाए रखने में मदद करते हैं। आप फलों के साथ दही, व्होल ग्रेन जैसी चीजों को भी अपनी डाइट में शामिल करें। आप चाहें, तो अलग-अलग तरह के फलों को मिक्स करके स्मूदी बना सकते हैं। स्मूदी हैवी होते हैं और लंबे समय तक आपका पेट भरे रहने का अहसास देते हैं।
मेटाबॉलिज्म बढ़ाने और पेट को स्वस्थ रखने के लिए ग्रीन प्रोटीन स्मूदी खाएं
हरी पत्तेदार सब्जियों और फलों से स्मूदी बनाकर अपनी डाइट में शामिल करें। वैसे भी हरी पत्तेदार सब्जियां विटामिन और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होती है। ये आपको ओवर ईटिंग से तो बचाती है, साथ ही पेट के स्वास्थ्य के लिए भी यह बहुत ही उपयोगी मानी जाती है। हालांकि, मॉनसून के दिनों में आप जो भी खा रहे हैं, उसकी अच्छी तरह से साफ-सफाई जरूर करें। इसके बाद ही उनकी स्मूदी बनाएं। विशेषकर, डायबिटीज के मरीजों को हरी पत्तेदार सब्जियों जरूर खानी चाहिए। इससे उनका ब्लड शुगर लेवल भी स्तर में रहता है।
मेटाबॉलिज्म बढ़ाने और पेट को स्वस्थ रखने के लिए खाएं अंडा
मेटाबॉलिज्म बढ़ाने और पेट को स्वस्थ रखने के लिए आप अपनी डाइट में अंडा शामिल कर सकते हैं। यह प्रोटीन का अच्छा सा्रेत होता है, जो मासंपेशियों के लिए बहुत काफी अच्छा माना जाता है। इसके अलावा, अंडा खाने से आप एनर्जेटिक भी महसूस करते हैं। आप चाहें, तो अंडे के साथ अन्य हेल्दी चीजों को भी शामिल कर सकते हैं।
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