डिहाइड्रेशन होने पर क्या नहीं खाना चाहिए? डॉक्टर से जानें

उत्तर भारत समेत देश के कई हिस्सों में इन दिनों गर्मी का प्रकोप जारी है, कुछ जगहों पर तापमान में तेजी से बढ़ा है और 45 डिग्री के पार भी पहुंच चुका है। भीषण गर्मी के इस दौर में अगर आप जरा सी भी लापरवाही करते हैं तो इससे कई तरह की स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। गर्मी के दिनों में लोग सबसे ज्यादा हीट स्ट्रोक और डिहाइड्रेशन के शिकार होते हैं। इस मौसम में डिहाइड्रेशन के कारण व्यक्ति को बार-बार प्यास लगती है, चक्कर आ सकते हैं, आंखें लाल हो सकती हैं और पेशाब का रंग गहरा पीला हो सकता है। अगर आपमें डिहाइड्रेशन के लक्षण देखने को मिल रहे हैं तो आपको कुछ चीजों से दूरी बना लेनी चाहिए। इस लेख में पीजीआई रोहतक में अपनी सेवाएं दे रहे डॉक्टर विनय सांगवान (Dr Vinay Sangwan, Medical officer) बता रहे हैं कि डिहाइड्रेशन होने पर क्या नहीं खाना चाहिए?

डिहाइड्रेशन होने पर क्या नहीं खाना चाहिए? - What To Avoid When Dehydrated In Hindi

1. कैफीन - Caffeine

डॉक्टर ने बताया कि गर्मियों में लोग कोल्ड कॉफी और कार्बोनेटेड ड्रिंक्स का सेवन ज्यादा करने लगते हैं। लोगों को लगता है कि ये उनके स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं, जब कि ऐसा बिल्कुल भी नहीं है। डिहाइड्रेशन की समस्या होने पर आपको कैफीन वाले पदार्थों से दूरी बनानी चाहिए। कॉफी, चाय और कार्बोनेटेड ड्रिंक में कैफीन की अच्छी मात्रा होती है, जो कि आपके शरीर में तरलता को कम कर सकती है। कैफीन युक्त पदार्थों के कारण आपको ज्यादा प्यास लग सकती है। अगर आप डिहाइड्रेशन से बचना चाहते हैं तो हर्बल चाय का सेवन कर सकते हैं।

इसे भी पढ़ें: गर्मियों में पित्ती उछलने के कारण और बचाव के तरीके, आयुर्वेदाचार्य से जानें

2. ऑयली फ्राइड फूड - Fried Oily Food

गर्मियों के मौसम में अगर आप डिहाइड्रेशन के शिकार हो चुके हैं तो आपको ऑयली और मसालेदार चीजों चिप्स, फ्रेंच फ्राइज, पिज्जा, समोसे, टिक्की और मोमोज से दूरी बना लेनी चाहिए। ऐसा खाना आपके शरीर को और डिहाइड्रेट कर सकता है। दरअसल, ऐसे खाने में ज्यादा नमक और मसाला होता है, जो आपके शरीर को डिहाइड्रेटेड बना सकता है।

इसे भी पढ़ें: गर्मियों में डायरिया से बचने के लिए अपनाएं डॉक्टर के बताए ये 5 टिप्स

3. ज्यादा शुगर वाले पदार्थ - High Sugar Foods

ज्यादा चीनी के इस्तेमाल से बने शरबत, बिस्किट, केक, मिठाई और अन्य चीजों के सेवन के कारण भी डिहाइड्रेशन की समस्या बिगड़ सकती है। डिहाइड्रेशन के दौरान हाई शुगर वाले फूड्स का सेवन करने से आप डिहाइड्रेट हो सकते हैं। ऐसा इसलिए, क्योंकि हाई शुगर वाले फूड्स को खाने के बाद ज्यादा प्यास लगती है। गर्मियों के दिनों में ऐसी चीजों से दूरी बनानी चाहिए, जिनमें ज्यादा चीनी का प्रयोग हुआ हो।

4. अल्कोहल - Alcohol

गर्मियों में अगर आप डिहाइड्रेशन से जूझ रहे हैं तो अल्कोहल से दूरी बनाने ही आपके लिए बेहतर है। ऐसा इसलिए, क्योंकि अल्कोहल का सेवन करने से डिहाइड्रेशन की समस्या बढ़ सकती है, जो शरीर के पानी के स्तर को कम कर सकता है। अल्कोहल के सेवन से आपको तनाव, थकान, चक्कर आना, पसीना और ज्यादा प्यास जैसी समस्याएं हो सकती हैं। इसके अलावा ज्यादा अल्कोहल का सेवन करने से पाचन पर बुरा असर पड़ सकता है, जिससे पेट में गैस और पेट दर्द हो सकता है।

डॉक्टर ने बताया कि लोगों को गर्मियों के मौसम में डिहाइड्रेशन की समस्या से बचने के लिए ज्यादा से ज्यादा पानी पीना चाहिए। इसके साथ ही डाइट में नारियल पानी, नींबू पानी और ऐसे फलों को शामिल करें जिनमें पानी की अच्छी मात्रा हो।

All Images Credit- Freepik