यूरिक एसिड बढ़ने पर मांसपेशियों में दर्द, सूजन की शिकायत होती है, जिन लोगों को अर्थराइटिस है उनके लिए ये दर्द बर्दाश करना और भी मुश्किल है इसलिए आप यूरिक एसिड को कम करने के लिए कुछ हेल्दी ड्रिंक्स का सेवन कर सकते हैं। यूरिक एसिड कम करने के लिए आप लेमन जूस, ग्रीन टी, ग्रीन एप्पल जूस, खीरे के जूस का सेवन कर सकते हैं। इन जूस के सेवन से यूरिक एसिड के क्रिसटल्स को बढ़ने से रोका जा सकता है। यूरिक एसिड कम करने के लिए आप ड्रिंक में फ्लैक्स सीड्स, अखरोट भी डाल सकते हैं। यूरिक एसिड को कम करने में ओमेगा 3 फैटी एसिड फायदेमंद होता है। इस लेख में हम यूरिक एसिड को कम करने वाली ड्रिंक्स की रेसिपी और उनके फायदे जानेंगे। इस विषय पर ज्यादा जानकारी के लिए हमने लखनऊ के वेलनेस डाइट क्लीनिक की डाइटीशियन डॉ स्मिता सिंह से बात की।
1. नींबू पानी (Drink lemon juice to reduce uric acid)
नींबू पानी से यूरिक एसिड का स्तर कंट्रोल होता है। इससे ब्लड का पीएच स्तर बढ़ता है। नींबू पानी पीने से कैल्शियम कॉर्बोनेट की मात्रा ज्यादा होती है जिससे यूरिक एसिड के क्रिसटल्स टूटकर पानी बन जाते हैं जिससे यूरिक एसिड का स्तर कम होता है।
सामग्री: नींबू पानी बनाने के लिए आपको नींबू, शहद, पुदीने की पत्ती की जरूरत होगी।
नींबू पानी बनाने का तरीका:
- एक गिलास पानी को उबाल लें।
- अगर ठंडा पानी पीना है तो उसे गिलास में निकाल दें।
- पानी में नींबू का रस डालें और शहद मिला लें।
- पानी में पुदीना पत्ती डालकर पिएं।
2. ग्रीन एप्पल जूस (Drink green apple juice to reduce uric acid)
अगर आपके शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ी हुई है तो आपको ग्रीन एप्पल जूस का सेवन करना चाहिए। कई बार हाई प्रोटीन डाइट लेने से यूरिक एसिड बढ़ जाता है। ग्रीन एप्पल जूस का सेवन करने से यूरिक एसिड कम होगा और आपके हाथ-पैरों में होने वाले दर्द से भी राहम मिलेगी। आइए जानते हैं ग्रीन एप्पल जूस की रेसिपी।
सामग्री: जूस बनाने के लिए आपको ग्रीन एप्पल, चुटकी भर सेंधा नमक चाहिए होगा।
ग्रीन एप्पल जूस बनाने का तरीका:
- ग्रीन एप्पल का जूस बनाने के लिए हरे सेब को छीलकर अलग कर लें।
- मिक्सी में ग्रीन एप्पल के टुकड़ों को डालकर मिश्रण बना लें।
- अब छन्नी की मदद से मिश्रण को गिलास में छानकर निकालें।
- गिलास में निकले जूस में सेंधा नमक डालकर पिएं।
- आप बिना सेंधा नमक डाले भी ड्रिंक का आनंद उठा सकते हैं।
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3. खीरे का जूस या स्मूदी (Drink cucumber juice to reduce uric acid)
खीरे का जूस किडनी के लिए लाभदायक होता है, इसके सेवन से यूरिक एसिड का स्तर कंट्रोल रहता है। खीरे के सेवन से यूरिक एसिड से क्रिसटल्स नहीं बनते। आप खीरे के जूस में कई हरी सब्जियों को मिक्स कर सकते हैं।
सामग्री: खीरे का जूस बनाने के लिए आपको खीरा, मिंट, हरी सब्जियां, सेंधा नमक की जरूरत होगी।
खीरे का जूस बनाने का तरीका:
- खीरे का जूस बनाने के लिए आप खीरे को छीलकर काट लें।
- मिक्सी में खीरे को डालें और उसके साथ मिंट, हरी धनिया और ककड़ी भी डाल सकते हैं।
- मिक्सी में तैयार हुए मिश्रण को छानें और रस को गिलास में निकाल लें।
- उसमें चुटकी भर सेंधा नमक मिलाएं और मिंट की पत्ती लगाकर पिएं।
- अगर आप स्मूदी पीना चाहते हैं तो मिश्रण को बिना छाने गिलास में डालें और आनंद उठाएं।
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4. ग्रीन टी (Drink green tea to reduce uric acid)
बढ़े हुए यूरिक एसिड को कम करने के उपाय में आप ग्रीन टी का सेवन करें। ग्रीन टी से यूरिक एसिड कम का स्तर कम होता है और शरीर को ताजा रखने के लिए ग्रीन टी फायदेमंद है।
सामग्री: ग्रीन टी बनाने के लिए आपको ग्रीन टी की पत्तियां, शहद और नींबू की जरूरत होगी।
ग्रीन टी बनाने का तरीका:
- ग्रीन टी की पत्तियों को पानी में उबाल लें।
- पानी में नींबू और शहद डालकर पिएं।
यूरिक एसिड को कम करने के लिए आप ब्रोकली, टमाटर, गाजर, एप्पल, स्ट्राबेरी, ब्लूबेरी का जूस भी सके हैं। डायट्री फाइबर रिच फूड लेने से यूरिक एसिड कम होता है।
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