वजन घटाने के लिए लोग क्या-क्या नहीं करते, वहीं बाजार में भी दुनियाभर के कई सारे वेट लॉस डाइट प्लान मौजूद हैं, जिसे लोग अक्सर फॉलो करते हुए नजर आते हैं। पर क्या आपने कभी कुकी डाइट (Cookie Diet) के बारे में सुना है। नहीं न! दरअसल कुकीज डाइट वेट-लॉस का एक नया विकल्प है, जिसकी मदद से आप आसानी से वजन कम कर सकते हैं। दरअसल इस डाइट प्लान में आपके पूरे डाइट को कुकीज में बदलना होता है, यानी कि भोजन को कुछ छोटे टूकड़ो में बदलना। लेकिन यह सिर्फ कोई नियमित कुकी नहीं है, बल्कि इसे खास तौर पर तैयार किया जाता है। आइए जानते हैं विस्तार से इस वेट-लॉस डाइट के बारे में।
क्या है कुकी डाइट (Cookie Diet)?
1975 में एमडी, स्टैनफोर्ड सिगल द्वारा बनाई गई कुकी डाइट एक कम कैलोरी वाला आहार है, जिसे विशेष रूप से तैयार कुकीज खाने के दौरान लोगों को वजन कम करने में मदद करने के लिए डिजाइन किया गया है। आज, कुकी आहार के अन्य संस्करण हैं, जैसे कि हॉलीवुड कुकी आहार और सोयपाल कुकी आहार, लेकिन मूल रूप से ये सभी कुकीज डाइट प्लान के ही विकल्प हैं। कुकी डाइट लोगों को नाश्ते और दोपहर के भोजन के लिए दिन में चार से छह कुकीज़ खाने का निर्देश दिया जाता है। इसके बाद हल्का फ्रोजन डिनर या प्रोटीन युक्त घर का बना भोजन जैसे मछली या मांस और सब्जियां खाने का सुझाव दिया जाता है। कुकीज को अमीनो एसिड के मिश्रण से बनाया जाता है जो भूख को नियंत्रित करने में मदद करता है ताकि आपको कम भूख लगे।
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वजन घटाने के लिए कुकी आहार
हर दो घंटे में एक या दो कुकीज खाना
Cookie Diet के आधिकारिक वेबसाइट के अनुसार वजन कम करने के चरण में नौ सेइगल कुकीज (हर दो घंटे में एक या दो कुकीज) खाना शामिल है। रात का खाना जो कुकी आहार का पालन करता है, उसे घर की बनी सब्जियों या कम फैट वाले मांस औक मछली तक सीमित रखना चाहिए। एक बार जब आप आवश्यक वजन हासिल कर लेते हैं, तो वजन को बनाए रखने के लिए स्वस्थ भोजन के बीच कम कैलोरी वाली कुकीज़ खाना जारी रखना चाहिए।
रात के खाने के लिए दो कैलोरी विकल्प
कुकी आहार रात के खाने के लिए दो कैलोरी विकल्प प्रदान करता है: 500 कैलोरी विकल्प और 700 कैलोरी विकल्प। एक नमूना 500-कैलोरी डिनर मेनू में चार-औंस शामिल करता है जिसमें तुलसी, शल्क, और मसाले के साथ चेरी और टमाटर के साइड डिश के साथ हल्का कुछ परोसा जाता है। इस तरह ये डाइट आपको 1000-2000 कैलोरी के दैनिक आहार पर एक महीने में लगभग पांच से आठ किलो वजन कम करने में मदद कर सकता है।
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कुकी डाइट के फायदे
- -अमेरिकन डायटेटिक एसोसिएशन के डॉ. साइगल की मानें, तो ये कुकीज अमीनो एसिड के मिश्रण के साथ बनाई गई हैं. जो भूख को नियंत्रित करने में मदद करती हैं ताकि आपको कम भूख लगे।
- -भोजन के बजाय हर दो घंटे पर कुकीज खाने से, आप अपने कैलोरी सेवन को भी नियंत्रित करने में सफल हो सकते हैं।
- -कुकीज डाइट के अनुसार, एक दिन में 800 से 1,000 कैलोरी खाना काफी होता है, जब लोग बहुत कम खाते हैं तो आसानी से कैलोरी नहीं जलाते हैं उनका चयापचय बहुत धीमा हो जाता है। और उनके वेट-लॉस की स्पीड कम हो जाती है।
- - वहीं इस कुकीज डाइट में रेगुलर प्रोटीन से ज्यादा मात्रा में प्रोटीन सेवन करने का सुझाव दिया जाता है, जो वेट-लॉस में शरीर का एक आधार बन सकता है।
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