Chia Seeds With Almond Milk Benefits In Hindi: ब्रेकफास्ट दिन का सबसे पहला और महत्वपूर्ण मील होता है। हम सुबह नाश्ते में जो कुछ भी खाते हैं, उससे हमें दिनभर के कामों के लिए एनर्जी मिलती है। इसलिए ब्रेकफास्ट हमेशा हेल्दी और पौष्टिक होना चाहिए। अधिकतर लोग ब्रेकफास्ट में दूध और कॉर्न फ्लेक्स या दूध और ओट्स खाते हैं। लेकिन कई लोग डेयरी प्रोडक्ट्स के प्रति टॉलरेंट होते हैं। वहीं, कुछ लोगों को दूध पीना पसंद नहीं होता है। ऐसे में आज हम आपके लिए एक हेल्दी विकल्प लेकर आए हैं। अगर आपको ऐसी कोई समस्या है, तो आप बादाम के दूध में चिया सीड्स भिगोकर खा सकते हैं। यह न केवल खाने में स्वादिष्ट लगता है, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। चिया सीड्स में फाइबर, कैल्शियम, फॉस्फोरस, जिंक, पॉलीअनसैचुरेटेड फैट आदि पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। वहीं, बदाम के दूध में विटामिन-डी, विटामिन-ई, प्रोटीन, कैल्शियम, कार्बोहायड्रेट, फाइबर, पोटैशियम, मैग्नीशियम, आयन, फॉस्फोरस, जिंक और कॉपर जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं। बादाम के दूध में चिया सीड्स को भिगोकर खाने से सेहत को कई लाभ मिल सकते हैं। आइए, डाइट्रीफिट की डाइटिशन अबरना मैथ्यूवनन से जानते हैं इन फायदों के बारे में -
बादाम के दूध में चिया सीड्स भिगोकर खाने के फायदे - Chia Seeds With Almond Milk Benefits In Hindi
वजन घटाने में मदद करे
अगर आप वजन घटाना चाहते हैं, तो बादाम के दूध और चिया सीड्स भिगोकर खा सकते हैं। यह कॉम्बिनेशन वेट लॉस के लिए काफी फायदेमंद साबित हो सकता है। दरअसल, चिया सीड्स में फाइबर प्रचुर मात्रा में पाया जाता है, जो पेट को लंबे समय तक भरा हुआ रखता है। वहीं, बादाम के दूध में कैलोरी की कम मात्रा पाई जाती है। ऐसे में अगर आप रोज सुबह नाश्ते में बादाम का दूध और चिया सीड्स मिलाकर लेंगे, तो इससे आपको भूख कम लगेगा और वजन प्रबंधन में मदद मिलेगी।
हड्डियों को मजबूत बनाए
बादाम के दूध में चिया सीड्स भिगोकर खाने से हड्डियां मजबूत बनती हैं। दरअसल, इन दोनों में कैल्शियम और फॉस्फोरस की प्रचुर मात्रा पाई जाती है। बादाम के दूध में विटामिन-डी भी पाया जाता है। ये सभी तत्व हड्डियों को मजबूती प्रदान करने के साथ ही इनके विकास में भी मददगार हो सकते हैं। इससे हड्डियों और जोड़ों से जुड़ी समस्याएं भी दूर हो सकती हैं।
पाचन के लिए फायदेमंद
बादाम के दूध में चिया सीड्स मिलाकर खाना पाचन-तंत्र के लिए भी लाभकारी हो सकता है। दरअसल, इन दोनों में फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाने का काम करता है। इसके नियमित सेवन से आप अपच, कब्ज, गैस और एसिडिटी जैसी समस्याओं से छुटकारा पा सकते हैं।
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इम्यूनिटी बूस्ट करे
बादाम के दूध में चिया सीड्स मिलाकर खाने से शरीर की इम्यूनिटी मजबूत हो सकती है। दरअसल, इसमें विटामिन-डी और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा पाए जाते हैं, जो इम्यूनिटी को बूस्ट करने में मदद करते हैं। नियमित रूप से इसका सेवन करने से आप कई तरह की गंभीर बीमारियों और संक्रमण की चपेट में आने से बच सकते हैं।
ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल करे
डायबिटीज रोगियों के लिए बादाम के दूध और चिया सीड्स का सेवन काफी फायदेमंद हो सकता है। दरअसल, चिया सीड्स में फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है, जो इंसुलिन स्पाइक को रोकने में मदद करता है। इससे ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है। अगर आपको डायबिटीज है, तो आप डॉकटर की सलाह से इसका सेवन कर सकते हैं।
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बादाम के दूध में चिया सीड्स मिलाकर कैसे खाएं?
इसके लिए आप एक बाउल में एक कप बादाम का दूध डालें। अब इसमें 2 चम्मच चिया सीड्स डालें और अच्छी तरह मिक्स कर लें। इसे आधे-एक घंटे के लिए भिगोकर रख दें। इसके बाद इसमें कटे हुए ड्राई फ्रूट्स, नट्स और शहद मिलाएं। आप चाहें तो इसमें कटे हुए मौसमी फल भी डाल सकते हैं। फिर आप इसका सेवन करें।