पाचन संबंधी परेशानियों की जड़ है पैनक्रियाज, जानें इसे स्वस्थ रखने के 5 आसान टिप्स

पेनक्रियाज का सबसे महत्वपूर्ण कार्य पाचन एंजाइमों का उत्पादन करना है, जो फैट और प्रोटीन को पचाने में मदद करता है। 

Pallavi Kumari
Written by: Pallavi KumariPublished at: Jan 15, 2020
पाचन संबंधी परेशानियों की जड़ है पैनक्रियाज, जानें इसे स्वस्थ रखने के 5 आसान टिप्स

पेनक्रियाज एक शक्तिशाली, मजबूत अंग है जो मधुमेह और पाचन में बहुत बड़ी भूमिका निभाता है। पेनक्रियाज के सबसे महत्वपूर्ण कार्यों में से एक ब्लड शुगर के स्तर को कम करने के लिए पर्याप्त इंसुलिन का उत्पादन करना है। पेनक्रियाज में थोड़ी सी भी सूजन इंसुलिन और ब्लड शुगर नियंत्रण के उत्पादन को प्रभावित कर सकती है। पेनक्रियाज का दूसरा सबसे महत्वपूर्ण कार्य पाचन एंजाइमों का उत्पादन करना है, जो वसा और प्रोटीन को तोड़ते हैं। ये पाचक एंजाइम शरीर द्वारा फैट और कार्ब्स को तोड़ने के लिए आवश्यक होते हैं। कार्ब्स को तोड़ने के लिए पर्याप्त पाचन एंजाइम नहीं होने से आपका वजन बढ़ सकता है और आप थकान महसूस कर सकते हैं। अमीनो एसिड के अवशोषण में सुधार करने और मांसपेशियों के निर्माण की सुविधा के लिए प्रोटीन को तोड़ने के लिए पर्याप्त पाचन एंजाइमों की आवश्यकता होती है। इसी तरह, फैट को तोड़ने के लिए पाचन एंजाइमों की आवश्यकता होती है। फैट के टूटने के बिना, आप सुस्त, अम्लीय, कब्ज और फूला हुआ महसूस करेंगे। इसलिए इसकी देखभाल के लिए कदम उठाना बेहद जरूरी है। आइए जानते हैं पेनक्रियाज को ठीक रखने के हेल्दी टिप्स।

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पेनक्रियाज को ठीक रखने के इन 5 बातों का रखें ख्याल

खराब गॉलब्लैडर

अगर आपको गॉलब्लैडर की पथरी का पता चला है, तो इसका ध्यान रखना चाहिए। गंभीर पित्त की पथरी पेनक्रियाज  में सूजन पैदा कर सकती है, जिसे पेनक्रियाटिस (Pancreatitis)के रूप में जाना जाता है। जीवन शैली में परिवर्तन पेनक्रियाज को खराब कर सकता है। इसलिए जैसे ही आपको पेट से जुड़ी कोई भी परेशानी हो तुरंत डॉक्टर से संपर्क करें।

गैस बनना

हमेशा गैस की परेशानी बने रहना खतरनाक हो सकता है। जहां तक आप प्रभावी घरेलू उपचार का ध्यान रखते हैं और एंटीसिड्स का इस्तेमाल नहीं करते हैं, तो शायद आप इसे कंट्रोल कर सकते हैं। लेकिन, निरंतर एसिडिटी आपके अग्न्याशय के लिए सर्वथा हानिकारक हो सकती है। एसिडिटी और एसिड रिफ्लक्स का एक मिनट भी पेनक्रियाज पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। सुबह नींबू पानी एसिडिटी के लिए एक बेहतरीन उपाय हो सकता है। एसिडिटी से बचाव के लिए आप अपने सलाद और खाद्य पदार्थों पर नींबू का रस भी छिड़क सकते हैं। अपने भोजन को ठीक से चबाएं ताकि आपके पेनक्रियाज पर बोझ कम हो और यह पर्याप्त एंजाइम का उत्पादन करने में आपकी मदद करे।

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अधिक क्रूस वाली सब्जियां और लबसुन खाएं

फूलगोभी, ब्रोकोली, गोभी और मूली जैसे सब्जियां क्रूसिफेरस सब्जियां हैं, जो आपके पेनक्रियाज के लिए फायदेमंद हो सकती हैं। वहीं लहसुन आश्चर्यजनक मसाला है, जो आपके पेनक्रियाज के लिए बहुत अच्छा हो सकता है। लहसुन में लाभकारी एंटी इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं और यह उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए भी फायदेमंद पाया गया है। इसलिए इन दोनों को अपने आहार में शामिल करें।

चाय और कॉफी कम पिएं और अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रहें

थोड़ा भी पानी के कमी होने के कारण पेनक्रियाज में सूजन हो सकती है। आपके पेनक्रियाज की कोशिकाओं को हर समय हाइड्रेटेड रहने की आवश्यकता होती है। सुनिश्चित करें कि आप हर दिन 8-10 गिलास पानी पीते हैं, चाहे मौसम या अवसर कोई भी हो। आप खीरे, तरबूज, स्ट्रॉबेरी, पालक, सलाद, मूली और टमाटर जैसे हाइड्रेटिंग खाद्य पदार्थ भी खा सकते हैं। अगर आप लगातार एसिडिक चीजों का सेवन कर रहे हैं, तो बहुत अधिक चाय और कॉफी पीने से बचें। कैफीन पेनक्रियाज में एसिडिटी और सूजन पैदा कर सकता है। बेहतर पेनक्रियाज के स्वास्थ्य के लिए हर्बल चाय और कैफीन मुक्त पेय पर स्विच करें।

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जंक फूड से दूर रहें और देर रात का खाना खाने से बचें

जंक फूड का नियमित सेवन पेनक्रियाज पाचन एंजाइमों के उत्पादन के लिए कड़ी मेहनत करता है। समय के साथ, शरीर इन एंजाइमों से कम हो जाता है और इसी के कारण अम्लता और अपच के अन्य लक्षण होते हैं। जंक फूड का सेवन केवल उन मौकों तक सीमित होना चाहिए जब आप स्वस्थ पेनक्रियाज चाहते हैं। साथ ही पेनक्रियाज को देर रात पाचन एंजाइमों का उत्पादन करने के लिए डिज़ाइन नहीं किया गया है। देर रात भोजन करने से आपके पेनक्रियाज पर दबाव पड़ता है और यह बदले में अपच और यहां तक कि वजन बढ़ने का कारण बन सकता है।

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