वजन घटाने और बेहतर वजन प्रंबधन के लिए बहुत से लोग अलग-अलग तरह की डाइट का इस्तेमाल करते हैं। मौजूदा वक्त में जीएम डाइट, डिटॉक्स डाइट, कीटो डाइट, इंटरमिटेंट फास्टिंग और कई अन्य प्रकार की डाइट ने काफी प्रसिद्धि हासिल की है। हालांकि अपने वजन को लेकर चिंता करना बिल्कुल भी गलत नहीं है लेकिन इस चक्कर में अक्सर लोग अपने खाने की गुणवत्ता के साथ समझौता कर लेते हैं। जब भी हम अपनी डाइट में बदलाव के बारे में सोचते हैं तो हमें हमेशा उसके दीर्घकालिक परिणामों के बारे में जरूर सोचना चाहिए क्योंकि खाने की हमारी आदत सीधे हमारे मेटाबॉलिज्म पर प्रभाव डालती हैं। सबसे पहली और सबसे जरूरी बात यह है कि हमें अपने पोषक डाइट के बारे में जरूर सोचना चाहिए और केवल उसकी मात्रा में कटौती करनी चाहिए। अधिक लोग भूखे रहते हैं और बहुत ही कम कैलोरी लेते हैं, जिसके परिणामस्वरूप लोगों में पोषण की कमी हो जाती है।
वजन घटाते वक्त इन 4 बातों का हमेशा रखें ख्याल
अपनी बॉडी को समझिए
वजन घटाने की प्रक्रिया में प्रवेश करने से पहले हमेशा शरीर के भार, ब्लड प्रेशर, ब्लड ग्लूकोज स्तर की जांच करनी चाहिए। किसी भी डाइट को लेने से हमारे मेटाबॉलिज्म में परिवर्तन होता है, जिसका सीधा असर हमारे ब्लड ग्लूकोज स्तर को प्रभावित करता है। सबसे जरूरी बात हर व्यक्ति में कैलोरी की जरूरत अलग-अलग होती है, जो कि उसके बॉडी के आकार और उसकी जीवनशैली पर निर्भर करती है।
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अपनी कैलोरी पर सही से ध्यान दें
आपको दिन में कुल कितनी कैलोरी लेनी है इस पर खुद को बनाए रखना बेहद जरूरी है। जब आप कार्बोहाइड्रेट में कटौती करते हैं तो आपको जरूरत होती है कि फैट, प्रोटीन और फाइबर की मात्रा का सही संतुलन हो। इस डाइट को केवल सब्जियों के साथ बनाए रखना थोड़ा मुश्किल है लेकिन प्रोटीन व फैट के अच्छे स्त्रोत के सेवन से आप अपने शरीर को ऊर्जा देने के कम कैलोरी के लक्ष्य को आसानी से हासिल कर सकते हैं।
किसी भी पोषक तत्व की कमी न होने दें
हमारे शरीर की हर गतिविधि के लिए हर प्रकार के पोषक तत्व की बेहद जरूरत होती है। उदाहरण के लिए अगर आपके शरीर में पोटेशियम की कमी हो जाती है तो आप हतोत्साहित और कमजोर महसूस करेंगे। इतनी ही नहीं कैल्शियम का अवशोषण भी आपकी बॉडी पर गलत प्रभाव डालती है। इसलिए ये बहुत जरूरी है कि आप अपनी डाइट में बहुत सी सब्जियां और बीन को शामिल करें ताकि आपके शरीर में फैटी एसिड, अमिनो एसिड, विटामिन और मिनरल का सही मात्रा बनी रहे। लोग अक्सर जरूरी पोषक तत्वों का सेवन करते हैं और छोटी पोषक तत्वों को नजरअंदाज करते हैं, जो कि बिल्कुल भी ठीक नहीं है।
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मेटाबॉलिज्म बढ़ाने वाले आहार लें
नट्स, फल, मसाले जैसे कुछ सामान्य खाद्य पदार्थ मेटाबॉलिज्म को बेहतर बनाने के लिए जाने जाते हैं। उनमें से कुछ बादाम, मूंगफली, ककड़ी, अदरक, पुदीना, नींबू, दालचीनी और बहुत से हैं, जो मेटाबॉलिज्म को सकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं और शरीर के फैट को बर्न करने का काम करते हैं।
वजन प्रबंधन के लिए आहार विशेषज्ञ से सलाह लेना सही है और एक्सरसाइज के सभी पहलुओं को जानें बिना किसी भी डाइट को नहीं अपनाना चाहिए। हालांकि, किसी भी वजन प्रबंधन के लिए शुरू की जाने वाली डाइट के साथ-साथ एक्सरसाइज भी बेहद जरूरी है।
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