डायबिटीज की बीमारी तेजी से देश में पैर पसार रही है, बच्चों से लेकर जवान और बुजुर्ग लोग डायबिटीज के समस्या से जूझ रहे हैं। कई लोगों को लंबे समय तक इस बात का पता भी नहीं चलता है कि वह डायबिटीज की बीमारी से ग्रसित हो चुके हैं। बिगड़ी लाइफस्टाइल और खराब खान-पान के कारण फैलने वाली डायबिटीज की बीमारी एक बड़ी समस्या बन गई है और सर्दियों में इसके बढ़ने का खतरा और भी बढ़ जाता है। सर्दी के मौसम में अगर आप डायबिटीज के खतरे को कम करना चाहते हैं, तो इसके लिए आपको अपनी डाइट में कुछ चीजों को शामिल करना चाहिए। इस लेख में एक्सपर्ट से जानिए कि सर्दियों में डायबिटीज के खतरे को कम करने के लिए किन 5 चीजों को अपनी डाइट में शामिल करें।
डायबिटीज के खतरे को कम करने के लिए डाइट में शामिल करें ये 5 चीजें - 5 Winter Foods That Reduce The Risk Of Diabetes In Hindi
बाजरा - Pearl Millet
सर्दियों के मौसम में डायबिटीज के मरीजों को बाजरा अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए। आप बाजरे का दलिया, रोटी, खिचड़ी आदि बनाकर खा सकते हैं, फाइबर से भरपूर बाजरा शरीर में ब्लड शुगर लेवल को बेहतर ढंग से कंट्रोल करने में मदद कर सकता है। दूसरे अनाजों की तुलना में बाजरे का ग्लाइसेमिक इंडेक्स काफी कम है, इसे खाने से टाइप 2 डाइबिटीज होने का खतरा कम हो सकता है।
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चुकंदर - Beetroot
सर्दियों के मौसम में बाजार में आपको चुकंदर आसानी से मिल जाएगा, एंटीऑक्सीडेंट और पोषक तत्वों से भरपूर चुकंदर सेहत के लिए लाभदायक साबित होता है। डायबिटीज के मरीजों को सर्दी में चुकंदर का सेवन करना चाहिए, इससे शरीर में ब्लड शुगर के लेवल को कंट्रोल किया जा सकता है। चुकंदर को कई तरीकों से डाइट में शामिल किया जा सकता है। आप चुकंदर को सलाद के रूप में खा सकते हैं, इसके अलावा इसकी प्यूरी को आटे में मिलाकर रोटियां भी बना सकते हैं।
दालचीनी - Cinnamon
सर्दी के मौसम में दालचीनी को कई तरीकों से डाइट में शामिल किया जा सकता है। दालचीनी में हल्की मिठास होती है, ऐसे में इसकी चाय स्वादिष्ट लगती है, इसके अलावा आप दालचीनी का पानी भी पी सकते हैं, खाने में भी दालचीनी का इस्तेमाल मसाले के रूप में किया जाता है। दालचीनी के सेवन से ब्लड शुगर का लेवल कंट्रोल में रह सकता है, इसके साथ ही पाचन भी बेहतर होता है।
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आंवला - Indian Gooseberry
विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर आंवला डायबिटीज मरीजों के लिए फायदेमंद होता है। आंवला खाने से इम्यूनिटी बूस्ट होती है, इसके साथ ही यह शरीर में ब्लड शुगर लेवल को भी कंट्रोल में रख सकता है। आंवला को कई तरीकों से डाइट में शामिल किया जा सकता है, आप आंवले का मुरब्बा, चटनी, अचार या जूस का सेवन कर सकते हैं।
गाजर - Carrot
फाइबर से भरपूर गाजर का सीजन शुरू हो चुका है, इसके सेवन से शरीर में ब्लड शुगर लेकर को कंट्रोल किया जा सकता है। गाजर स्वाद में मीठी होती है, ऐसे में डायबिटीज के मरीज मीठे की क्रेविंग होने पर गाजर का सेवन कर सकते हैं। गाजर को कई तरीकों से अपनी डेली डाइट में शामिल किया जा सकता है, आप गाजर को सलाद में, सब्जी बनाकर, अचार बनाकर इसका सेवन कर सकते हैं।
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